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Il primo 'Blacks in Wine Symposium' fornisce suggerimenti e soluzioni ai proprietari di piccole imprese

Il ' Blacks in Wine Symposium 'Ha attirato circa 30 addetti del settore da tutta la nazione a Richmond, Virginia, per parlare delle sfide che gli afroamericani devono affrontare nel commercio di vino e liquori.



L'evento è stato organizzato da Benita Johnson, membro della Guild of Sommeliers, fondatrice di Il Vine Wine Club e un richiamo di vino in generale. Spera che il simposio diventi un evento annuale.

Johnson ha affermato che il simposio 'è iniziato con un gruppo Facebook'. È anche la creatrice del Blacklist esclusiva , una serie di eventi enogastronomici di un fine settimana che celebra i produttori di vino e gli chef afroamericani della zona, giunta alla sua quarta edizione.

Segretario di Virginia Agricoltura e silvicoltura , Bettina Ring, ha aperto il simposio osservando che lo stato è il quinto stato produttore di vino della nazione, 'ma spero che un giorno saremo lassù con la California, al numero uno o due'.



Il panel mattutino ha visto la partecipazione di Regine Rousseau, fondatrice dell'azienda con sede a Chicago Shall We Wine , che da 20 anni conduce degustazioni in negozio ed eventi aziendali. È stata raggiunta dall'importatore del Delaware Lawrence Boone e André Hueston Mack della cantina dell'Oregon Vini Maison Noir . A completare il pannello c'era Edward Lee 'Mac' McDonald di Sonoma's Cantine Vision .

Con la folla relativamente piccola, i membri del pubblico sono stati in grado di porre domande mirate sulle loro attività che andavano dalle degustazioni e dai tour a casa alla vinificazione.

Mentre alcune domande riguardavano come coinvolgere i mercati afroamericani, la maggior parte riguardava preoccupazioni universali per le piccole imprese. Gli esperti sono stati in grado di offrire consigli e risorse su come creare un marchio di nicchia e identificare e coinvolgere il suo pubblico di destinazione.

C'è stata una discussione sui meriti di possedere un vigneto rispetto all'acquisto di uva. McDonald ha discusso i costi specifici per acro di impianto di un vigneto, che ha stimato da $ 30.000 a $ 40.000 in Virginia fino a $ 100.000 a Sonoma. Mack ha parlato di come garantire la qualità quando si acquista uva da altri coltivatori.

I pannelli del pomeriggio erano più brevi e meno formali e includevano Glenn Murray, fondatore di Chicago Wine Crawl e Sukari Bowman, conduttore di Il colore del vino podcast.