L'ordinazione online di cose come pizza e generi alimentari è iniziata a metà degli anni '90 e negli anni 2010 i sistemi di consegna online avevano lasciato la vecchia telefonata nella polvere. Ma qualcosa era sempre mancato: un mezzo altrettanto esperto per aggiungere l'abbinamento perfetto al mix.

Nel 2012, Cory Rellas, insieme ai cofondatori Nick Rellas, Spencer Frazier e Justin Robinson, ha portato il servizio di consegna di alcol online Drizly alla vita.

Con esso, in pochi tocchi, puoi abbinare la tua torta preferita a quel Lambrusco che hai guardato all'enoteca locale senza mai mettere piede fuori.

Dal suo lancio, con Rellas al timone, Drizly è cresciuta fino a collaborare con più di 3.500 rivenditori in 27 stati e Washington, D.C.

'La visione iniziale era molto più quella di trovare l'intersezione della tecnologia all'interno di un settore regolamentato piuttosto che la' consegna 'o' su richiesta '', afferma. 'È un settore incredibile e importante e siamo entusiasti di creare un'azienda che possa essere lì per le persone e i momenti che contano'.

Rellas aggiunge che l'esperienza avvantaggia marchi, grossisti, dettaglianti e consumatori in un colpo solo.

La lungimiranza di lui e del suo team ha contribuito in modo significativo a questa crescita senza segni di rallentamento in futuro. Sebbene la società sia ancora agli inizi, le proiezioni per i prossimi anni sono più promettenti che mai, aggravate da un aumento degli affari causato dagli effetti a catena della pandemia. Vale a dire, Drizly è cresciuto del 350% nel corso del 2020.

Vincitori del Wine Star Award 2020 di Wine Enthusiast

Stare al passo con un panorama in rapida evoluzione si è dimostrato fruttuoso: solo lo scorso aprile ha mostrato cifre otto volte superiori a quelle dell'aprile 2019, una marea crescente che ha sollevato tutte le barche.

'Abbiamo lavorato duramente con i nostri rivenditori partner per assicurarci che potessero rimanere aperti agli affari in un momento in cui molti non uscivano di casa e [per] adottare la comunicazione e le indicazioni sanitarie adeguate per assicurarsi che conducenti e consumatori fossero protetti il corso della consegna. '

Rellas prevede che Drizly cavalchi con grazia l'onda nel futuro.

'Trenta miliardi di dollari di prodotti alcolici ogni anno verranno trasferiti online nei prossimi cinque anni e quelli che generano valore per il consumatore sono più pronti a trarne vantaggio', afferma. 'Il nostro obiettivo è fornire un'esperienza divertente, facile e personalizzata per i consumatori e, poiché continuiamo ad avere successo lì, abbiamo obiettivi più ampi per creare tecnologia per i rivenditori e la catena di fornitura per informare meglio le loro attività'.

Nella sua vita personale, come nel suo lavoro, Rellas è in una continua ricerca per espandere le sue conoscenze senza perdere di vista il lato divertente delle cose, e il suo ordine ultimato non fa eccezione.

'Ultimamente ho provato i vini italiani e ho imparato a conoscere le varie uve', dice. 'Detto questo, includo quasi sempre una nuova birra nel carrello per occasioni casuali.'

È questo continuo spirito di esplorazione che guida la crescita e l'accessibilità in tutto il settore che rende Cory Rellas Appassionato di vino Innovatore dell'anno. - Celine Bossart

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