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Chiacchierando Scotch con Ken Loach

Icona del cinema britannico, il regista Ken Loach è noto per i suoi film social-realisti sulla classe operaia assediata ( Il vento che scuote l'orzo , Il mio nome è Joe ) . Pochi si aspettavano un amabile cappero come La quota degli angeli , dal nome del liquore che evapora dalle botti durante la maturazione di un distillato. Questa storia di redenzione segue quattro delinquenti scozzesi mentre tentano di rubare un'ultima botte inestimabile di Islay Malt Mill. Vincitore del Premio della giuria di Cannes 2012, l'accattivante miscela di Loach di tradizioni scozzesi e paesaggi delle Highlands aprirà negli Stati Uniti il ​​12 aprile.



NOI : Cosa ti ha spinto a fare un film sullo Scotch whisky?
KL: Si tratta principalmente di un gruppo di ragazzi che fanno parte del milione di giovani senza prospettive di lavoro. [Lo sceneggiatore] Paul Laverty ha pensato che dovremmo collegarli al whisky, che fa parte della tradizione turistica della Scozia, insieme a kilt, cornamuse e frollini. Uno dei ragazzi ha un palato molto sensibile. Così lui e il gruppo trovano un modo per commettere un crimine senza vittime, che rilascia un po 'di soldi.

Questi ragazzi normalmente non bevono whisky, perché possono ottenere un calcio più a buon mercato da altre bevande. C'è una famosa bevanda chiamata Buckfast, o Buckie: è un vino fortificato originariamente prodotto dai monaci dell'abbazia di Buckfast nel Devon. Puoi ubriacarti molto velocemente, credo. Non ho fatto la ricerca personalmente.

NOI : A quale dei tuoi personaggi assomigli di più: Robbie, con il suo naso eccezionale? I suoi compagni incapaci? Il suo supervisore del servizio alla comunità, con la sua sincera passione per lo scotch? O il collezionista dalle tasche profonde?
KL: Penso che mi accontenterò di Albert, quello che di solito ha torto ed è dietro agli altri.



NOI : Sei sempre stato un fan dello scotch?
KL: Personalmente preferisco un bicchiere di vino, un bel rosso Borgogna.

NOI : Qual è il tuo modo preferito di bere lo scotch?
KL: Con un po 'd'acqua, ma non troppa. E certamente non ghiaccio.

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NOI : Ci sono 20 distillerie elencate nei titoli di coda. Dove hai scattato?
KL: Abbiamo filmato a Glengoyne e Deanston per il tour della distilleria e Balblair per la rapina. Volevamo un posto fuori dal ritmo turistico principale. Balblair è un luogo straordinario, nascosto a nord, proprio su un lago. Sembra remoto, quindi la direzione non si aspetta che ci sia una rapina. E non è un'enorme distilleria, quindi sembrava un posto in cui una botte potrebbe essere dimenticata.

NOI : Hai scelto attori principalmente sconosciuti. C'erano delle celebrità del mondo scozzese che interpretavano se stesse?
KL: Charles MacLean, che interpreta lo scrittore di whisky Rory McAllister, è lui stesso un esperto di whisky. Nel film sta facendo quello che fa nella vita reale, ovvero tenere sessioni di degustazione, descrivendo le caratteristiche dei diversi whisky. Abbiamo appena cambiato il nome per garantirgli la protezione dell'anonimato.

NOI : Se potessi ricevere una bottiglia di Scotch, quale sarebbe?
KL: Ne avrei una piccola da ciascuna delle distillerie che ci hanno aiutato. Erano molto congeniali. Alcuni ci hanno dato una bottiglia per essere nel film. Ma non c'era nessuna sponsorizzazione, nessun inserimento di prodotti.

NOI : Cosa hai scoperto sullo Scotch che non sapevi già?
KL: Quell'annusare è buono quanto assaggiare.