Tempo di cottura: 5 minuti Tempo totale: 20 minuti Porzioni: 6Vai ai valori nutrizionali

ingredienti

• ½ tazza burro

  
  
  

• 1 spicchio d'aglio, tritato

• 1 cucchiaio basilico fresco tritato, salvia, origano, prezzemolo italiano (a foglia piatta) e/o erba cipollina o 1/2 cucchiaino di foglie di timo fresco

• Pepe nero macinato

  
  
  

• 2 cucchiaio Pecorino romano, asiatico e/o parmigiano grattugiato o grattugiato

Indicazioni

1. 

   BHG/Sonia Bozzo

   In una casseruola media, unire il burro e l'aglio. Cuocere e mescolare a fuoco medio finché il burro non si scioglie.

2. 

   BHG/Sonia Bozzo

   Cuocere per 5-8 minuti o fino a quando il burro sarà leggermente dorato, mescolando di tanto in tanto e schiumando se necessario.

3. 

   BHG/Sonia Bozzo

   Togliere dal fuoco. Mescolare le erbe e il pepe.

4. 

   BHG/Sonia Bozzo

   Condire la salsa sulla pasta cotta, come olio da immersione, sui popcorn o per altri usi creativi. Cospargere di formaggio.

BHG/Sonia Bozzo

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Valori nutrizionali(per porzione)

145	Calorie
16 g	Grasso
1g	Carboidrati
1g	Proteina

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Valori nutrizionali
Porzioni per ricetta 6
Calorie 145
% Valore giornaliero *
Totalmente grasso16 g	ventuno%
Grassi saturi10 g	cinquanta%
Colesterolo42 mg	14%
Sodio129 mg	6%
Carboidrati totali1g	0%
Proteina1g	2%
Vitamina C0,6 mg	1%

*La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente contenuto in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.