La Città del Vino , il tanto atteso parco a tema-museo e meraviglia architettonica, ha aperto i battenti mercoledì 1 giugno 2016. Una straordinaria aggiunta al paesaggio di Bordeaux, la città del vino è anche un luogo dove mangiare, degustare, bere e acquistare ottimo vino da tutto il mondo.

Dieci anni di lavoro a un costo di 103 milioni di dollari, La Cité du Vin è uno dei progetti più ambiziosi del mondo del vino progettato per racchiudere la storia e la magia del vino. Anche se è in Bordeaux , Francia, secondo il CEO Philippe Massol, è 'un posto per tutto il mondo del vino'.

Progettato dagli architetti parigini Anouk Legendre e Nicolas Desmazières, la forma dell'edificio rispecchia l'aspetto del vino quando viene versato in un bicchiere. Scintillante in lastre di metallo oro e argento a otto piani di altezza, è l'edificio più alto nel centro della città di Bordeaux. Il cuore dell'edificio è un'installazione high-tech permanente di 32.000 piedi quadrati dei designer britannici Dinah Casson e Roger Mann.

Tour virtuale immersivo di Dinah Casson e Roger Mann. Foto per gentile concessione di La Cité du Vin.

All'interno, i visitatori intraprendono un tour tattile e virtuale della cultura del vino, storicamente e oggi, includendo porzioni interattive per bambini. I materiali sono presentati in francese, inglese, tedesco e spagnolo. C'è anche un teatro, il Jefferson Auditorium, che ospiterà proiezioni, presentazioni e concerti di musica. È stato finanziato da American Friends of the Cité du Vin, sostenuto da Robert Wilmers, filantropo di New York e proprietario dello Château Haut-Bailly a Bordeaux, e George Sape, ex gran maestro della Commanderie di Bordeaux a New York.

Oltre al delizioso menu del ristorante Le 7, guidato dallo chef Nicolas Lascombes, of La Terrazza Rossa a Saint-Émilion, ha una piattaforma eccezionale che offre una vista a 360 gradi sul fiume e sul lungomare della città. Al bistrot e all'enoteca al piano terra, i visitatori possono acquistare 800 vini da 70 paesi. 'Vogliamo giovani, anziani, persone che sanno molto di vino e persone che vogliono solo godersi l'edificio e il panorama', ha detto Massol.

Massol prevede che 400.000 visiteranno La Cité du Vin nel prossimo anno, con l'80% proveniente da fuori Bordeaux. Ma riuscirà dove altri centri enologici e musei hanno fallito?

'Giudicheremo il nostro successo se berranno un bicchiere di vino con più comprensione e rispetto di prima', ha detto Massol.

L'ingresso alla mostra è di € 20. I laboratori, le degustazioni guidate e le visite ai vigneti iniziano a luglio.