I produttori di vino dell'Oregon hanno un piccolo problema. Dopo decenni in cui il Pinot Nero è diventato famoso, stanno arrivando a rendersi conto che è tempo di espandere la loro esperienza. E mentre sono fiduciosi (in particolare quelli al di fuori di Willamette Valley AVA) che l'Oregon non è un pony con un solo trucco, la domanda rimane: come trasmettono il messaggio ai bevitori di vino?

Dal punto di vista del marketing, ha perfettamente senso cavalcare il carro del Pinot. Dopotutto, il Pinot Bianco e il Pinot Grigio sono altre due varietà che lo stato produce particolarmente bene.

Il Pinot Grigio, piantato per la prima volta in Oregon dal compianto David Lett della Eyrie Vineyard nel 1964, rimane l'uva da vino bianco più coltivata nello stato, con 2747 acri. È più di tutti gli altri bianchi messi insieme, secondo un recente studio condotto dal National Agricultural Statistics Service, Oregon Vineyard and Winery Report.

Distinto dai sapori della produzione della varietà dei concorrenti italiani e nazionali, lo stile nord-occidentale del Pinot Grigio ha molti punti di forza: maggiore acidità e minore gradazione alcolica, mineralità, purezza del frutto e sapori minimi o assenti di rovere nuovo.

I sapori di frutta sono definiti in modo croccante, spaziando dagli agrumi ai frutti degli alberi e ai tropicali. Questi vini sono acidi senza essere magri e quella mineralità tonificante conferisce loro consistenza e vita. Si tratta di vini fatti per essere bevuti giovani, quasi tutti senza eccezioni dovrebbero essere consumati entro tre o quattro anni dalla data della vendemmia.

La produzione di Pinot Bianco, anche con soli 207 acri piantati a partire dal 2010, vale ancora la pena investire. Tra gli esempi più consistenti nel corso degli anni, spiccano quelli di Willakenzie.

Ecco alcuni degli esempi con i migliori punteggi di entrambi i vini varietali delle annate attuali:

Pinot Grigio

93 David Hill 2010 Estate Pinot Gris, Willamette Valley $ 16
Intensamente aromatico, con deliziosi accenti di aghi di pino, pompelmo e menta. Un vino elegante, complesso e vivacemente speziato, che mostra un'ottima profondità e struttura. I sapori di frutta e bosco continuano a dispiegarsi attraverso un finale persistente. Scelta dell'editore.

91 King Estate 2009 Domaine Pinot Gris, Oregon $ 25
Fatto in acciaio inossidabile al 100% e lasciato sur lie per otto mesi, questo Pinot Grigio intenso e speziato potrebbe essere l'archetipo dello stile dell'Oregon. Il frutto audace della pera è incastonato in acidi agrumati e punteggiato di spezie alla cannella. Fresco, croccante e corposo. Scelta dell'editore.

91 Pudding River 2010 Pinot Gris, Willamette Valley $ 16
Giovane, frizzante e pulito come un fischio, con un mix di sedano, mela e melone. L'alcol è elencato solo al 12,5%, ma offre un sacco di sapore: è questa l'uva del Santo Graal che matura a una gradazione alcolica inferiore? Un vino delizioso, piccante e complesso con tutte le cose giuste: frutta croccante, acidi vivaci, mineralità rinfrescante e concentrazione a metà palato. Scelta dell'editore.

91 Wy’East 2010 Pinot Gris, Columbia Gorge $ 18
Speziato, tagliente, aspro e profondo. Un mix compatto di melone, pera, mela verde e uva spina. Questo ha una struttura e una densità eccezionali per un vino che elenca un alcol così basso, ma non c'è alcun accenno di dolcezza. Scelta dell'editore.

90 Ponzi 2010 Pinot Gris, Willamette Valley $ 15
Brillante con profumi e sapori di mele e pere, questo vino giovane fresco e speziato è asciutto, moderatamente povero di alcol e assolutamente delizioso. Non potrebbe essere più rinfrescante. Miglior acquisto.

90 Lange 2010 Pinot Gris, Willamette Valley $ 16
Questo vino è fruttato, con pera e mela, ma con un'interessante venatura di liquirizia che scorre lungo il dorso. Ha profondità e buona struttura, quindi il frutto giovane ora dominante avrà sostegno con l'invecchiamento. Vale la pena restare ancora un paio d'anni. Scelta dell'editore.

90 Terrapin Cellars 2010 Pinot Gris, Willamette Valley $ 13
Fresco e speziato, con piacevole focalizzazione e mineralità. I sapori mescolano aspro, frutta verde vivace con un'acidità tonificante e suggerimenti di gesso. Ottima struttura. Meglio decantarlo prima. Miglior acquisto.

Pinot Bianco

92 Thistle 2010 Pinot Blanc, Dundee Hills $ 16
Spettacolare Oregon Pinot Blanc, che mostra agrumi maturi, erba fresca, roccia bagnata e una leccata di miele, il tutto elegantemente e perfettamente avvolto in un insieme sottile e complesso. Ottenuto da uve biologiche fermentate e affinate interamente in acciaio inox. Scelta dell'editore.

90 Cantine Grochau 2010 Pinot Bianco, Willamette Valley $ 16
Uno stile molto acido, ancora maturo, con un mix stretto di mela, limone e altri agrumi. C'è anche una piacevole componente floreale.

87 Chateau Bianca 2009 Estate Pinot Blanc, Willamette Valley $ 12
Ci sono alcuni eleganti riflessi floreali al naso, che portano a un boccone abbastanza consistente di agrumi misti, albicocca e pesca. Più grande della maggior parte dei Pinot Blanc dell'Oregon, ha un sapore rotondo e fruttato con un pizzico di dolcezza. Miglior acquisto.

87 J. Scott Cellars 2010 Pinot Blanc, Willamette Valley $ 15
Crostata al limite dell'aspro, questo è fatto per bere quando fa caldo. Limone, lime e arancia amara con molta acidità e un finale solido, pulito e croccante.

87 Spindrift Cellars 2010 Pinot Blanc, Willamette Valley $ 15
La bassa gradazione alcolica suggerisce o uve che erano appena mature, o qualche residuo zuccherino significativo. I sapori non sembrano troppo verdi, certamente non vegetali, più per il lato agrumato ed erbaceo dello spettro. Se c'è zucchero residuo è mascherato dall'acidità, e così si ottiene un vino bianco morbido, rotondo, agrumato, piacevole in bocca per tutti gli usi.

87 Left Coast Cellars 2009 Left Bank Pinot Blanc, Willamette Valley $ 18
Abbastanza fruttato e rinfrescante, questo Pinot Bianco fruttato mescola gocce di limone e frutta candita agli agrumi in un vino elegante e ben definito. Finisce fermo con buona presa.