7 vini Roussillon da provare
PER parte della Linguadoca-Rossiglione, la più grande regione vinicola della Francia, il Rossiglione si trova all'interno dei Pirenei meridionali.
Dipartimento di Orientales, adiacente alla Spagna settentrionale e al Mar Mediterraneo. Sebbene le AOP della Linguadoca, in particolare Corbières, Minervois e Côteaux du Languedoc, abbiano generalmente riscosso maggiore attenzione e fama negli anni passati, ora è il momento di rivolgere la vostra attenzione a questa eccitante regione di alta qualità.
Una piccola area unica, Roussillon vanta le condizioni ideali per la coltivazione della vite. Ha la forma di un anfiteatro ed è aperta sul Mar Mediterraneo a est e su tre catene montuose - le Corbières, i Pirenei e l'Albères - rispettivamente a nord, ovest e sud. Il paesaggio è vario e il clima soleggiato, con tre fiumi che attraversano la regione, contribuendo a definire la topografia e caratterizzare il terroir.
Roussillon produce il 90% di tutti i prodotti certificati AOP vini dolci naturali , e lo fanno bene, con una lunga storia di produzione. Ma ciò non significa che i vini da tavola debbano essere trascurati, e, infatti, l'annata 2011 si sta rivelando esemplare, dando vita a vini di eccellente maturazione, superba struttura, ampia acidità e il potenziale di invecchiare con grazia.
Non ci sono molti AOP nella regione, con i più popolari dei villaggi Côtes du Roussillon e Côtes du Roussillon. Ci sono sottozone all'interno di queste aree, tra cui Les Aspres nella Côtes du Roussillon e Caramany, Latour de France, Lesquerde e Tautavel nei villaggi della Côtes du Roussillon. Gli unici altri AOP sono Collioure e Maury Sec.
I vini sono tipicamente miscelati, anche se non necessariamente, e prediligono uve mediterranee come Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan e Cinsault, tra gli altri. Spesso esibiscono note di frutta nera matura, erbe aromatiche e note potenzialmente influenzate dal legno di pane tostato, moka o spezie dolci. La cosa migliore di tutte, tuttavia, è che, poiché volano ancora sotto il radar sugli scaffali al dettaglio, hanno un prezzo competitivo e rappresentano valori sorprendenti.
Sebbene Rossiglione sia al centro della scena nella Guida all'acquisto di questo numero, facciamo un cenno anche alle altre regioni vinicole della Francia, tra cui la Borgogna e l'Alsazia. Altrove in Europa, esaminiamo anche l'ultimo raccolto di Amarones, i Porto vintage 2011 e le nuove uscite da Spagna e Austria. Dal Nuovo Mondo, controlla le recensioni dei vini argentini, oltre a centinaia di vini della California, Washington e Virginia.
Saluti!
93 Gérard Bertrand 2011 Tautavel Omaggio ai viticoltori (Côtes du Roussillon Villages Tautavel). Questo è un vino denso, concentrato ed espressivo, anche se è ancora giovane e promette più bellezza ed eleganza con l'età. Aromi di violetta africana e granella di cacao si sposano armoniosamente con il cuore carnoso di frutti neri. I sapori di marmellata, prugna matura e ciliegia guidano il palato lussureggiante e leggermente cremoso, passando a note di caffè tostato e cioccolato, e infine terminando su un dolce accento di rovere tostato e spezie da forno. Ora è riccamente delizioso, ma la pazienza verrà ricompensata anche dopo il 2016. Gerard Bertrand USA. Scelta dell'editore. -LIBBRE.
abv: quindici% Prezzo: $ 35
91 Château Avernus 2005 Tautavel (Côtes du Roussillon) . Questa miscela di Syrah 30%, Grenache 30%, Carignan 30% e Mourvèdre 10% non mostra la sua vera età. Certo, vanta alcune note sviluppate di salumi, erbe balsamiche e gariga, ma è anche ricco di note piene e mature di frutti neri di prugna e frutti di bosco. Con una consistenza vellutata schiacciata, tannini avvincenti e un finale lungo e inebriante che è intrecciato con sentori di espresso e vaniglia, questo non mostra segni di rallentamento in qualunque momento presto. Divertiti ora o prova dopo il 2016. Selezioni selezionate a mano. -LIBBRE.
abv: 14% Prezzo: $ 39
91 Gérard Bertrand 2011 Grand Terroir Tautavel Grenache-Syrah-Carignan (Côtes du Roussillon Villages Tautavel). Questo è un vino immediatamente attraente e accessibile, con aromi e sapori diretti e intensi di amarena, prugna e mirtillo rosso accentati da note di fumo dolce, moka e pepe. Sodo ma accessibile, è ben bilanciato con tannini strutturati e ampia acidità. Bere dal 2015-2018. Gerard Bertrand USA. Scelta dell'editore. -LIBBRE.
abv: 14% Prezzo: $ 20
91 Les Vignerons de Tautavel Vingrau 2009 Silex (Côtes du Roussillon Villages Tautavel). Aromi violacei schiacciati si mescolano con una miscela di note di frutti di bosco e ciliegia, il tutto spolverato con una spolverata di cacao in polvere e spezie da forno. In bocca è pieno e rotondo, con tannini fermi e ben strutturati e un finale in evoluzione, speziato. Selezioni raccolte a mano. -LIBBRE.
abv: quindici% Prezzo: $ 44
90 Gérard Bertrand 2010 Grand Terroir Tautavel Grenache-Syrah-Carignan (Côtes du Roussillon Villages Tautavel). Fiore viola pressato, mora selvaggia, mirtillo rosso e polpa di amarena sono i protagonisti di questo vino ricco e decadente. Sfumature di spezie legnose aggiungono profondità al palato dalla texture rigogliosa, con grandi tannini e una consistenza soda e avvolgente che indugia a lungo nel finale. Attraente ora, ma dovrebbe invecchiare bene anche nei prossimi tre anni. Gerard Bertrand USA. -LIBBRE.
abv: 14,5% Prezzo: $ 19
90 Les Vignerons de Tautavel Vingrau 2009 Les Vingt Marches (Côtes du Roussillon Villages Tautavel). Aromi di lampone nero essiccato e frutta di ciliegia sono accentuati da sentori di sottobosco, liquirizia e spezie dolci al naso di questa miscela di Syrah, Grenache e Carignan. Il palato di medio peso offre sapori di prugna e buccia di ciliegia, mentre una spezia pepata indugia sul finale insieme a una salda presa tannica. Selezioni raccolte a mano. -LIBBRE.
abv: quindici% Prezzo: $ 28
90 Les Vignerons de Tautavel Vingrau 2009 Roc Amour (Côtes du Roussillon Villages Tautavel) . Una selezione ricca e densa, che offre aromi e sapori intensi di prugna nera, boysenberry e mora, stratificati con note di cioccolato al latte, radice di liquirizia e spezie da forno. La trama è piena ma non esagerata, con un tannino deciso ma accessibile e un finale persistente. Selezioni raccolte a mano. -LIBBRE.
abv: quindici% Prezzo: $ 36
