Tutti i prodotti in primo piano sono selezionati in modo indipendente dal nostro team editoriale o dai collaboratori. Wine Enthusiast non accetta pagamenti per condurre alcuna recensione del prodotto, sebbene potremmo guadagnare una commissione sugli acquisti effettuati tramite link su questo sito. I prezzi erano accurati al momento della pubblicazione.

Mentre la storia dietro il giorno di San Patrizio va, San Patrizio ha bandito tutti i serpenti Irlanda - un'ottima ragione per un drink celebrativo. Oggi, invece, la festa che celebra il santo patrono d'Irlanda è diventata una festa globale che ha poco a che fare con la religione o i serpenti, ma molto con birra E whisky .

È quasi impossibile parlare della birra irlandese e non menzionarla Guinness . Grazie alla tradizione, grande commercializzazione e birrifici di tutto il mondo, Guinness ha conquistato il mercato della birra irlandese con la sua stout, che è immediatamente riconoscibile grazie alla sua colata azotata che scende a cascata lungo il bicchiere, risultando in una spessa torta di schiuma in cima alla pinta.

'Noi non vendiamo Stout. Vendiamo Guinness.' Come una birra irlandese è diventata una potenza globale

Quella famosa stout è onnipresente tutto l'anno, ma il giorno di San Patrizio è il momento di brillare. Il birrificio, di proprietà di Diageo , afferma che circa 17 milioni di pinte dovrebbero essere servite questo 17 marzo.

'Mentre in realtà produciamo diverse birre Guinness in 50 paesi in tutto il mondo e siamo serviti in oltre 150, tutta la Guinness Draft che otteniamo qui viene prodotta a St. James's Gate a Dublino e importata negli Stati Uniti', afferma Jimmy Callahan, Ambasciatore del birrificio Guinness. 'È la stessa birra qui e in Irlanda.'

Ora non abbiamo nulla contro il goderci una Guinness (o più). Giorno di San Patrizio . Ma se stai cercando di cambiare le cose, ecco alcune birre irlandesi che non sono Guinness ma che vale sicuramente la pena gustare.

Le birre irlandesi da gustare subito

1. Per bere frizzante

Birra rossa Smithwick

Prodotta anche da Diageo, questa birra rossa è onnipresente quasi quanto la sua robusta cugina, Guinness, nei bar americani. Di colore granata con un profilo di grana dolce e luppolo quasi impercettibile, questa birra aggiunge un tocco di carbonatazione alle papille gustative durante quei lunghi pomeriggi al pub.

$ 19 (confezione da 12) Totale vino e altro

2. Alternativa robusta

Murphy's Stout

La scelta è una grande cosa. E quando si tratta di asciugare le birre irlandesi con un getto di nitro, c'è un'altra opzione: Murphy's. Di proprietà di Heineken ma prodotta a Cork, in Irlanda, questa birra scura ha un sapore più forte di caffè e malto tostato, che aggiunge un po' di grinta al bicchiere.

$8 Totale vino e altro

3. Un'altra robusta alternativa

Beamish Irish Stout

Di proprietà anche di Heineken, questo birrificio risale alla fine del 1700. La birra scura ha sapori familiari di caffè, cioccolato fondente e un tocco di fumo.

$ Varia Cercatore di vini

4. Per il bevitore perspicace nel giorno di St. Paddy

Sullivan's Maltings Irish Ale

Questa ricca birra rossa prodotta da Sullivan's a Kilkenny, in Irlanda, è maltata con i classici filamenti di caramello e biscotto e un tocco di luppolo terroso del vecchio mondo.

$ 16 (confezione da 4 lattine da 15 once) Piovigginoso

5. Per il bevitore di birra chiara

Stock di arpa

Harp è la lager più diffusa accanto alla Guinness, in quanto prodotta dalla stessa azienda. È un'alternativa croccante e facile da bere a una birra arrosto.

$ 9 (bottiglie da 6pk-11oz) Totale vino e altro

6. La prima birra del giorno

Lough Gill Chuckee Larmz

Questa birra scura è prodotta con cereali per la colazione e marshmallow. Al 9,1% alcol in volume (abv), ti dimenticherai presto dove hai messo quella pentola d'oro. Prodotta nella contea irlandese di Sligo, è una vera pasticceria scura che porta zucchero e divertimento.

$ 18 (confezione da 4 lattine da 16 once) Repubblica della vite

7. Per i fan del luppolo

Kinnegar produce Scraggy Bay IPA

Le birre scure potrebbero dominare la giornata, ma c'è ancora spazio per il luppolo. Questa IPA da 5,3% vol ha un 'piccolo morso di luppolo scattante' secondo il birrificio con sede a Letterkenny.

$ Varia Cercatore di vini

FAQ

La Guinness è una birra irlandese?

SÌ. Guinness è di proprietà di Diageo e ha sede in Irlanda. Ha anche birrifici in tutto il mondo, incluso uno in Maryland . È sinonimo di Irlanda e la sua sede è una delle destinazioni turistiche più popolari al mondo.

Cos'è una birra irlandese?

In poche parole, la birra irlandese è birra prodotta in Irlanda. Tuttavia, ci sono due stili che sono in gran parte attribuiti all'Isola di Smeraldo: la birra secca irlandese e la birra rossa irlandese.

Una birra scura irlandese secca, come la Guinness, è di colore scuro e spesso appare nera ma mostra riflessi rubino. È maltato in avanti, spesso con sapori di caffè tostato e cioccolato che bilanciano il dolce con l'amaro. Il profilo del luppolo è spesso basso e terroso. È diventato comune servire questa birra attraverso un rubinetto nitro o un widget per lattine che aggiunge una consistenza morbida alla pinta.

Un rosso irlandese è di colore ramato con un'enfasi sul sapore di malto che tende al caramello e al toffee leggero. Le versioni tradizionali hanno un sapore biscottato mescolato con un tocco di amaro arrosto. Il luppolo, se percettibile, è spesso floreale e leggero e finisce secco grazie ai malti tostati.

Qual è la migliore birra irlandese?

Quello che ti fa sorridere gli occhi. Ce ne sono molti popolari e molto venduti che hanno una grande distribuzione, come Guinness, Harp, Smithwick's, Beamish e Murphy's. Ma il migliore è quello che ti piace e che fa emergere la baldoria dell'amicizia.