Foto di Andrew Macpherson

'La contea di Santa Barbara è tutta una questione di scoperta', dice Sonja Magdevski, proprietaria / enologa di Dumetz Wines House . Lei e il suo fidanzato, l'attore / regista Emilio Estevez, dividono il tempo tra le case di Malibu (dove hanno un vigneto di Pinot Nero di mezzo acro) e Los Alamos vicino alla Valle di Santa Ynez (dove Casa Dumetz ha appena aperto una nuova sala di degustazione). Ecco i loro preferiti:

Sonja Magdevski: 'Pieno di gallerie e negozi di antiquariato, Los Alamos attira i pionieri contemporanei che non vogliono conformarsi. Per cene romantiche, c'è Il ristorante Stonehouse al San Ysidro Ranch —Emilio mi ci ha portato in uno dei nostri primi appuntamenti. Il mio ristorante preferito in assoluto, in qualsiasi momento, lo è Ballard Inn , situato nella città più pittoresca e piccola vicino a Solvang. Le creazioni dello chef Budi Kazali sembrano semplici.

'A Anima rosa sala degustazione, Richard e Thekla Sanford sono pionieri del Pinot Nero a Santa Barbara. Birrificio di montagna Figueroa crea un'ottima birra, la mia preferita è Davy Brown Ale. Il mercato degli agricoltori di Solvang [il mercoledì] ha i migliori produttori. Santa Barbara è anche la terra dei cavalli. A Ritorno al santuario della libertà puoi fare escursioni tra cavalli selvaggi. Per il 'glamping', campeggio affascinante, vicino alla spiaggia, El Capitan Canyon offre sentieri escursionistici e un'ottima gastronomia. '

Emilio Estevez: ' Sementi e mangimi dell'isola è uno dei miei luoghi di ritrovo, tutto ciò di cui hai bisogno per il tuo giardino. A Los Alamos, pranzo presso Focaccia piena di vita —Seguono il menu delle 100 miglia e preparano i pasti da zero. Per ottimi burritos, vado a Il luogo . È il vero affare, come mangiare a casa. Non vediamo l'ora di tornare a Hotel El Encanto a Santa Barbara , che ha riaperto di recente dopo una ristrutturazione multimilionaria. Ha una splendida cornice sopra la Missione con vista sull'oceano. Per le verdure fresche, Fattoria biologica classica è vecchia scuola: paghi quello che vuoi in una piccola scatola, con il sistema dell'onore. '

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