Close
Logo

Chi Siamo

Cubanfoodla - Questo Popolare Feedback Vino E Recensioni, L'Idea Di Ricette Uniche, Informazioni Sulle Combinazioni Di Copertura Di Notizie E Guide Utili.

Notizia

Il simposio del vino dei Finger Lakes presenta ai professionisti del settore i migliori vini della regione

Il 13 e il 14 giugno, il Wine Symposium dei Finger Lakes a New York ha ospitato 125 viticoltori, scrittori, sommelier e produttori di vino in una serie di eventi che hanno messo in luce i bianchi, i rossi e gli spumanti della famosa regione. Durante i due giorni a Ginevra, New York, i partecipanti hanno partecipato a seminari guidati da professionisti del settore come Thomas Pastuzak, direttore del vino del NoMad di New York City, e Robert Newton di Seersucker, Nightingale 9 e Smith Canteen di Brooklyn.



Wine Institute, l'associazione per la difesa delle politiche pubbliche che rappresenta quasi 1.000 aziende vinicole della California, ha annunciato l'elezione di Carolyn Wente come presidente del consiglio 2014-2015. Wente è l'amministratore delegato di Wente Family Estates a Livermore e il quinto membro della famiglia Wente a servire come presidente del Wine Institute. L'elezione si è svolta in occasione dell'80a riunione annuale dei membri del Wine Institute a Half Moon Bay.

In una petizione online che ha raccolto 43.000 firme in 24 ore, food blogger Vani Hari di FoodBabe.com hanno spinto Anheuser-Busch InBev e Miller Coors a pubblicare gli ingredienti nelle loro birre, dopo aver trovato componenti come glicole propilenico e sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio nelle loro birre. In risposta alla petizione sui social media e alla campagna Twitter #MysteryBeer, ogni azienda ha pubblicato gli ingredienti per molti dei loro marchi leader, tra cui Budweiser, Bud Light, Miller Lite, Coors Light e altri.

Alla cena di gala e all'asta di beneficenza annuale Vendemmia d’Artista di Ornellaia, sono stati raccolti 116.533 dollari per la Galleria d'arte dell'Ontario. Il progetto di sei anni è stato avviato dalla tenuta per far rivivere la tradizione rinascimentale della commissione artistica quest'anno, la cantina ha selezionato l'artista canadese Rodney Graham per interpretare il tema L'Infinito (Infinity) della vendemmia Ornellaia 2011 della cantina. Graham ha prodotto 111 bottiglie di grande formato (100 Double Magnum da 3 litri, 10 Imperials da 6 litri e 1 Salmanazar unico nel suo genere da 9 litri) per Ornellaia, 8 delle quali sono state messe all'asta da Sotheby's a beneficio del FA.



Il 9 giugno, la regione settentrionale del Médoc di Bordeaux e parti del Cognac sono state colpite da due notti di grandine, pioggia e fulmini, danneggiando circa 2.470 acri di vigneti. Alcuni coltivatori segnalano una perdita del 95-100 per cento dei loro raccolti, con alcuni che spingono i funzionari regionali a dichiarare lo stato di emergenza per proteggersi potenzialmente dalle loro perdite. La maggior parte dei coltivatori colpiti dal tempo sono piccoli vigneti a conduzione familiare.