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Vino E Valutazioni

Perché l'Ohio è la prossima destinazione vinicola del Midwest

A metà del 1800, l'eccentrico milionario Nicholas Longworth fu il pioniere della produzione di vino negli Stati Uniti quando iniziò a coltivare uva Catawba lungo il fiume Ohio per produrre vino spumante. Il vino divenne ricercato sia in tutta l'America che all'estero e mise l'Ohio al centro dell'industria vinicola del paese. Alla fine le viti furono vittime di malattie, che fermarono la produzione di vino nello stesso secolo. Ma negli ultimi decenni ha ricominciato a fiorire.



L'Ohio ha 280 aziende vinicole

Sesto produttore di vino negli Stati Uniti

Cantine da conoscere
Cantina Ferrante , Azienda vinicola Firelands , Vigneto Gervasi
Azienda vinicola Meranda-Nixon , Valley Vineyards

Mentre la maggior parte degli imbottigliamenti realizzati dalle 280 aziende vinicole dell'Ohio rimangono all'interno dello stato, la loro qualità va oltre i confini. Diverse sono state iscritte e vinte a concorsi nazionali e internazionali. La 'cintura di Pinot' globale, che attraversa Borgogna e il Willamette Valley , approda sulla sponda meridionale del Lago Erie, il che significa che lo Stato di Buckeye ha un potenziale innato per vini degni di attenzione.

Come il New Jersey sta producendo alcuni dei migliori vini dell'Est

'Questa regione è in piena espansione con nuovi vigneti e aziende vinicole e stiamo ottenendo un certo riconoscimento', afferma Art Pietrzyk, proprietario / enologo presso Vigneto di San Giuseppe , che ha iniziato a coltivare il suo Pinot Nero nel 1986.

Top uva
Pinot Nero, Pinot Grigio, Riesling
Vidal Blanc, Chardonnay, Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon, Marquette, Catawba
Concord, Niagara

5 aree viticole americane
Lago Erie, Isola di San Giorgio,
Grand River Valley, Ohio River Valley, Loramie Creek

Stagioni di crescita più lunghe nelle denominazioni Grand River Valley e Lake Erie consentono i pignoli Pinot Nero fiorire, come fa Cabernet Franc , Vidal Blanc, Pinot Grigio e Riesling .



“Possiamo produrre acclamati a livello nazionale vinifera , premiati vini dolci e vini da uve che hanno difficoltà a sopravvivere in climi difficili ', afferma Doniella Winchell, direttore esecutivo del Ohio Wine Producers Association . 'E i produttori di vino sono appassionati di quello che fanno, e quella passione è palpabile.'

6 sentieri del vino
Lake Erie Shores and Islands Trail
Sentiero dei vigneti e dei vini del Lago Erie
Canal Country Trail
Appalachian Wine Trail (Southeast Ohio confinante con West Virginia)
Sentiero del vino dell'Ohio River Valley (lungo il fiume Ohio a Cincinnati fino a Dayton)
Capital City Trail (Regione di Columbus)

Alcuni vini, come quelli da Azienda vinicola Firelands , sono disponibili in mercati come Chicago, ma l'industria vinicola dell'Ohio rimane in gran parte un segreto ben custodito. Potrebbe non durare a lungo.

'Siamo sull'orlo di qualcosa di enorme', afferma Andrew Codispoti, capo produttore di vino presso Vigneto Gervasi a Canton, che offre anche diversi ristoranti e alloggi italiani famosi. 'È come California prima che la sua terra vinicola avesse prestigio. L'intero stato dell'Ohio ha un robusto panorama vinicolo '.