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Ventisquero propone vini eleganti che nascono di passione, curiosità, libertà creativa, disponibilità al rischio, sete di innovazione e un'intensa esplorazione dei sensi. Ci sono cinque ottimi vini di Ventisquero che riflettono questo e molto altro ancora. Vini equilibrati e aromatici che rivelano i loro terroir, hanno sapori diversi e danno il meglio se accompagnati dal cibo.

ENCLAVE, VÉRTICE, HERÚ, PANGEA e TARA sono i cinque migliori vini di Ventisquero. Dimostrano l'importanza di assumersi dei rischi e di presumere che l'unico limite sia che il risultato dovrebbe essere sorprendente. Questi vini sono distintivi, ognuno a modo suo trasmettendo passione per la terra e le proprie origini e amore per i propri frutti.
Il team di Ventisquero sa che per ottenere risultati diversi è necessario sperimentare, intraprendere la strada meno battuta, sfidare il modo consolidato di fare le cose ed essere sempre motivati ​​da una continua curiosità di creare il meglio.

ENCLAVE, il gioiello di Maipo

ENCLAVE Il Cabernet Sauvignon proviene dalla zona di produzione vinicola cilena che ha attraversato i confini: l'Alto Maipo, in particolare il vigneto di Ventisquero a Pirque, la fonte dei migliori vini di Cabernet Sauvignon del Cile. Questo Cabernet Sauvignon non fa eccezione. Ci sono voluti 10 anni nel posto giusto per ottenere questo vino, che oggi è così acclamato in tutto il mondo, il famoso enologo australiano John Duval e l'enologo Ventisquero Felipe Tosso.

Enclave

VÉRTICE e PANGEA: due mondi, due vini

VERTICE è una miscela di Carménère e Syrah proveniente dagli appezzamenti di altitudine più alta del vigneto La Roblería di Ventisquero ad Apalta, nel cuore della valle di Colchagua. PANGEA è un Syrah eccezionale prodotto da uve coltivate in blocchi appositamente selezionati del vigneto La Roblería di Ventisquero. Entrambi i vini sono stati originariamente prodotti da John Duval, che è uno specialista nella produzione di vini Syrah (Shiraz) in Australia e voleva prendere parte alla creazione di un Syrah distintamente cileno. Dal 2003 in poi, Felipe Tosso e John Duval hanno lavorato insieme per creare PANGEA e VÉRTICE, unendo due visioni in un solo spirito.

Veduta aerea del vigneto La Robleria

HERÚ, la magia della fresca costa cilena

HERÚ è un Pinot Nero prodotto da uve coltivate nel vigneto Tapihue di Ventisquero a Casablanca, raccolte con la massima cura. HERÚ ha un aroma ineguagliabile e la sua produzione artigianale lo rende un ottimo esempio di Pinot Nero del Nuovo Mondo.

TARA, l'audace Desert Wine

TARA è una linea di vini a produzione molto limitata nata nel deserto di Atacama, un luogo unico al mondo. Tre vini naturali, due rossi - uno a base di Syrah e l'altro di Pinot Nero - e un bianco a base di Chardonnay, provenienti da vigneti situati a 12 miglia dal mare sulla seconda terrazza del fiume Huasco. Un'avventura in cui le spiegazioni cessano di essere importanti e lasciano il posto a un'esperienza di degustazione impareggiabile che ha portato questi vini, che rispecchiano prepotentemente il loro terroir con i suoi terreni calcarei e salini, ai migliori ristoranti del mondo.

Vigneto del deserto di Atacama