Poiché l'interesse per bere di meno continua a crescere, i produttori stanno diventando sempre più innovativi nel modo in cui si avvicinano alla categoria delle bevande analcoliche. Sia che tu stia prendendo una pausa per l'inizio dell'anno, cercando di accogliere qualcun altro che sta licenziando, o semplicemente vuoi provare qualcosa di diverso, una sfilza di nuovi spiriti analcolici sta portando il divertimento. Eccone tre da provare che non danno fastidio.

Gnista Floral Assenzio Batch # 5

Questo è un complesso spirito analcolico dalla Svezia. Caramello in tonalità, è una miscela di botaniche tra cui l'assenzio, ovviamente, così come il ginepro, il levistico e gli agrumi. Dolce all'inizio con un finale amaro, è pensato come base per mescolare, ma è ottimo sul ghiaccio e anche con acqua tonica. Gnista Spirits, il produttore, fa anche una versione affumicata invecchiata in botte pensata per canalizzare le serate trascorse accanto al fuoco.

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Arancia sanguigna frizzante botanica secca

Quello che sembra essere un altro brillantemente confezionato seltzer è in realtà un'alternativa a prova di zero a vino frizzante . Ci sono diversi gusti, ma l'offerta di arancia rossa trova il giusto equilibrio tra secco e fruttato. È pensato per essere gustato da solo, come un bicchiere di vino, ma è anche un interessante mixer analcolico con arbusti e altri sciroppi. La parte migliore? È disponibile nella maggior parte dei negozi di alimentari ben forniti.

Æcorn Bitter

Prodotto dalla stessa azienda britannica che ha creato Seedlip , che si dice sia il primo spirito distillato analcolico al mondo, sarà lanciato negli Stati Uniti questa primavera. Giustamente chiamato, l'amaro mixer in stile aperitivo è perfetto per gli amanti dello spritz. È ottenuto da una base di uve da vino coltivate nel Sussex, Inghilterra , che è miscelato con prodotti botanici come pompelmo, alloro, arancia, quercia e quassia (legno amaro). Dal sapore agrumato, il suo colore rosso scarlatto è una suoneria morta per quello di Campari o Aperol.