I dizionari di Oxford aggiungono nuove parole adatte all'alcol

Titoli

Dizionari di Oxford ha recentemente annunciato nuovi aggiornamenti che i buongustai e gli amanti del vino possono ottenere. Nella categoria delle bevande, il dizionario ha annunciato di aver aggiunto 'wine o'clock' e 'beer o'clock' ('un momento appropriato della giornata per iniziare a bere vino / birra') e 'sidro' ('un luogo dove si trova il sidro fatto'). Ora, vai avanti e utilizza questi termini. Stai cercando di migliorare il tuo vocabolario del vino? Dai un'occhiata a questi termini esoterici del vino >>>

Se stai cercando vino alla spina, il Los Angeles Times evidenzia un nuovo sito Web che può aiutarti a fare proprio questo. Sviluppato dal fornitore di fusti di vino Free Flow Wines, Trywineontap.com funge da database per quasi 4.000 bar e ristoranti che servono vini alla spina. Il sito funge anche da risorsa per le aziende interessate a portare vino alla spina, che sta guadagnando terreno per mantenere il vino più fresco più a lungo, con meno sprechi ed emissioni di carbonio.

Nel commercio

E&J Gallo Winery ha annunciato l'acquisto di Talbott Vineyards in California. Secondo un comunicato stampa di Gallo, la cantina ha acquisito 'il marchio Talbott, la cantina situata a 21 miglia a sud di Monterey Bay e il prestigioso vigneto Sleepy Hollow di 525 acri, che Talbott ha acquistato nel 1994' per una somma non rivelata. L'accordo dovrebbe concludersi il 4 settembre 2015.

Vias Imports sta rilasciando il suo primo vino di proprietà, Acinum, secondo un comunicato stampa dell'azienda. Creato dal presidente di Vias Fabrizio Pedrolli in collaborazione con l'enologo Enrico Paternoster, Acinum sarà distribuito a livello nazionale a partire da settembre 2015. È disponibile in cinque offerte da 750 ml, tra cui Prosecco Extra Dry DOP ($ 11), Soave Classico DOP ($ 11), Valpolicella DOP ($ 16), Valpolicella Ripasso DOP ($ 23) e Amarone della Valpolicella Classico DOCG ($ 55).

Il gigante della vendita al dettaglio online Amazon sta entrando nel mercato in crescita della consegna di bevande. Secondo Bloomberg Business , la società inizierà a offrire una consegna di un'ora di vino, birra e liquori attraverso il suo programma Prime Now. Per ora il servizio sarà limitato a Seattle - le vendite di alcolici di Amazon sono limitate al vino in tutto il resto del paese - poiché si immerge nel mercato previsto da 1,4 miliardi di dollari. La consegna di due ore è gratuita tramite Prime Now e il servizio di un'ora costa $ 7,99.

Henriot, Inc. ha annunciato la nomina di Andy Glaser a Presidente e CEO degli uffici statunitensi di Maisons & Domaines Henriot, con effetto immediato. Glaser è stato più recentemente presidente del gruppo e CEO di Purity Vodka AB e in precedenza ha supervisionato il marketing e gli affari negli Stati Uniti per Hennessy Cognac.

Sulla scena sociale

Il revisore californiano e collaboratore editore Matt Kettmann ha condiviso un'incredibile istantanea di Blaufränkisch meravigliosamente maturo mentre era alla Solminer Wine. Kettmann è anche la nuova voce dietro un nuovo programma radiofonico prodotto da KCRW Santa Barbara. Ascolta la sua chiacchierata sui produttori di vino unici dell'isola Catalina, al largo della costa di LA >>>

Amanti del vino della California, incontriamoci # Blaufränkisch @SolminerWine @WineEnthusiast @SBCWines #redsyoushallmeet @SOMM_FILM pic.twitter.com/gqK7WLe9D8

Matt Kettmann (@mattkettmann) 29 agosto 2015

Com'è il tuo ufficio? Il direttore della fotografia Megan Baggott ha offerto uno sguardo dietro le quinte di NOI sala degustazione, affollata di bottiglie su bottiglie di vino.