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Il Moscato diventa mainstream

Come le api per il miele, gli amanti del vino si affollano al Moscato, il vino dolce noto per i sapori di pesca bianca e una sensazione vellutata in bocca. La crescita del Moscato è fenomenale.



I dati di A.C. Nielsen rivelano un aumento del volume del 153,6% durante il 2010. Sutter Home guida il pacchetto Moscato negli Stati Uniti, rispecchiando il successo sfrenato dell'azienda con lo Zinfandel bianco negli anni '80.

'L'opinione di un insider è che le persone parlano di vini secchi ma (bevono) dolci', afferma Wendy Nyberg, direttore senior del marketing di Sutter Home. “Negli ultimi cinque anni, i Millennials hanno contribuito a demistificare il vino. Considerano 'dolce' un attributo positivo '.

Un'altra influenza, dice, è la cultura pop. Gli artisti hip-hop hanno reso popolare il Moscato nei nightclub. Secondo Nielsen, molti ispanici preferiscono il vino dolce. La bassa gradazione alcolica del Moscato fa appello a coloro che rifiutano i vini più forti, come il Cabernet Sauvignon da far venire l'acquolina in bocca. Sebbene etichettato come 'vino da dessert', il Moscato è meno costoso e non così dolce come molti vini da dessert a vendemmia tardiva.
Il Moscato è stato il primo vino Sutter Home prodotto più di 50 anni fa. La famiglia Trinchero, proprietaria di Sutter Home, proveniva da Asti in Piemonte, Italia, origine del Moscato d'Asti, il Moscato frizzante, o semisparkling.



Negli ultimi cinque anni, il Moscato si è evoluto in una bevanda ampiamente disponibile. A Fresh and Easy Neighbourhood Markets, una catena in California, Arizona e Nevada, Moscato occupa lo scaffale centrale all'inizio della corsia dei vini. E aumentano sia le importazioni che la produzione americana di Moscato. Le vendite del produttore italiano Saracco sono in forte espansione. Exclusiv Vodka ha recentemente lanciato uno spumante Moscato Rosé dalla Moldavia, FishEye Moscato dall'Australia è ampiamente distribuito e Yellow Tail ha debuttato un Moscato frizzante a maggio. La Francis Ford Coppola Winery di Sonoma ha recentemente lanciato il suo primo Rosso & Bianco Moscato in uno stile blush. Prendendo atto, Sutter Home ha raddoppiato la loro dolce reputazione e ha rilasciato il suo Bubbly Moscato a luglio.