Dr. Michel Salgues, ex Roederer Estate enologo, è morto in Francia il 1 ottobre. Aveva 70 anni.

Salgues, che si è trasferito nella Anderson Valley in California nel 1985 per diventare l'enologo di Roederer, è nato e cresciuto in Champagne, sebbene la sua famiglia non fosse nel settore del vino. Ha studiato agronomia ed enologia presso la prestigiosa università francese di Montpellier e ha conseguito un master in scienze alimentari presso l'Università della California a Davis.

Dopo 19 anni in Roederer, Salgues si è ritirato ed è diventato un consulente enologico internazionale.

' Michel era un amico di straordinario intelletto, arguzia e senso dell'umorismo ', ha detto in una dichiarazione il presidente della Roederer Estate Gregory Balogh. “Era un ricercatore esperto che è stato determinante nelle ambizioni pionieristiche di Roederer Estate. Ci mancherà. '

Salgues lascia la moglie Sylvie e tre figli.

Cantina, Casino Magnet Don Carano muore

Don Carano, magnate di hotel e casinò e ideatore di Vigneti e Cantina Ferrari-Carano , è morto nella sua casa di Reno il 3 ottobre dopo aver combattuto una malattia di lunga data. Aveva 85 anni.

Carano ha trascorso due anni nell'esercito degli Stati Uniti prima di iniziare la sua carriera come avvocato specializzato in diritto societario e gioco d'azzardo. Nel 1973 ha canalizzato la sua esperienza nell'apertura del Eldorado Hotel and Casino in Reno.

Pochi anni dopo, Carano e la moglie Rhonda acquistarono un ranch ad Alexander Valley. Dopo che la coppia ha iniziato a dedicare tempo ai corsi di vinificazione, hanno prodotto i primi piccoli lotti di vini. Dopo aver acquistato altri terreni, hanno aperto la Ferrari-Carano nel 1981.

Ferrari-Carano divenne uno dei più grandi proprietari di vigneti nella contea di Sonoma, con 24 vigneti di proprietà che si estendono su oltre 1.900 acri (1.000 piantati) nella costa settentrionale, compresi i vigneti Lazy Creek nella valle di Anderson, nella contea di Mendocino, ben nota per la sua Pinot nero, Chardonnay e Gewurztraminer dal clima fresco.

Anche l'attività alberghiera di Carano è fiorita negli anni. La sua Eldorado Resorts Inc. ha ora 19 casinò in 10 stati.

A Carano hanno lasciato sua moglie, cinque figli, 11 nipoti e sei pronipoti.