Partner, Silverado Farming Company

Nato in Messico, Miguel Luna è arrivato nella Napa Valley all'età di 13 anni. Suo padre, Esteban, era un vignaiolo affermato, venuto nella regione per lavori stagionali nel 1968.

Ora 38enne e padre lui stesso, Luna ha lavorato il suo primo raccolto a 14 anni, rimuovendo le foglie dai bidoni raccolti da suo padre. Una volta che ha compiuto 16 anni, ha lavorato alla vigna nei fine settimana e in estate.

'E l'ho odiato', ricorda.

Due anni dopo, finito il liceo, dice che non era ancora abbastanza maturo per il college, quindi ha continuato a lavorare. Ha aiutato i suoi genitori a mandare un fratello minore al college, senza ormeggio e insicuro di quello che voleva fare.

Il calcio era sempre stato una sua passione, ed è così che ha incontrato la sua attuale moglie, Cassandra Grassi, la cui famiglia aveva un piccolo vigneto nel distretto di Stags Leap. Grassi ha incoraggiato Luna a tornare al vino, evidenziando le lezioni nel programma del Napa Valley College fino a quando non ha accettato di andarci.

Per cinque anni ha frequentato il college junior e ha lavorato alla raccolta Pahlmeyer , Dana Estates e Atelier Melka .

I suoi obiettivi divennero quelli di frequentare l'Università della California, Davis, e lavorare un raccolto in Francia. Ha conseguito entrambi, conseguendo una laurea in viticoltura ed enologia nel 2014 e poi viaggiando a Bordeaux per la vendemmia Castello di Fieuzal .

Luna si è unita Silverado Farming Company a tempo pieno nel 2015 e nel 2017 è diventato partner.

Oggi, Luna fa da mentore a quelle che vede come versioni più giovani di se stesso, incoraggiandoli a perseguire un'istruzione formale.

Foto di Suzanne Becker Bronk

'Come messicano-americano è difficile essere preso sul serio senza una laurea', dice. “Dico loro quanto sia importante. Ora ho fatto da mentore a due ragazzi i cui papà lavoravano per Silverado Farming e si sono entrambi laureati alla Davis '.

Silverado impiega 90 lavoratori a tempo pieno e da 300 a 400 lavoratori stagionali ogni anno per coltivare più di 600 acri di uva da vino, principalmente nella Napa Valley. I suoi clienti includono Melka Estates , Vigneto 29 , Marca Napa Valley , Dana Estates , Vigneti di Lail , Black Sears e Bart e Daphne Araujo .

Luna sta lavorando duramente per rendere i suoi vigneti privi di erbicidi, preoccupata non solo per la salute dei suoli, ma per la salute dei suoi dipendenti.

'Mi piacciono i vecchi vigneti', dice Luna. “Cerco modi per mantenere le viti il ​​più a lungo possibile e per ridurre al minimo il nostro impatto sull'ambiente con l'agricoltura olistica. Hai bisogno di terreni più sani per ottenere viti più sane '.

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Ma ciò che rende Luna un viticoltore così eccezionale è la sua profonda conoscenza della vinificazione.

'Non si può separare la viticoltura dalla produzione del vino', osserva. 'Avere una buona conoscenza di come funziona il processo di vinificazione rende il vino migliore di cui hai bisogno per sapere quale sarà l'impatto di ogni decisione'.

In riconoscimento del suo tutoraggio e impegno per il più alto livello di viticoltura, Appassionato di vino nomina Miguel Luna come Viticoltore dell'anno. - Virginie boone