Caitlin Heikkila, fondatrice di Book & Wine Club , ha sempre amato leggere.

“Ero piuttosto un bambino dipendente dai libri. Ricordo i giorni in cui mia madre entrava nella mia stanza e diceva: 'Oggi esci?'

Heikkila è diventata di recente una sommelier certificata e quasi sei anni fa ha aperto il Book & Wine Club a Brooklyn, un gruppo di incontri per sole donne in cui i partecipanti possono discutere delle varietà di vino insieme alla lettura di quel mese.

'Ho fondato Book & Wine Club originariamente circa sei anni fa ... Amo il vino e amo i libri, ma soprattutto per riunire le donne e favorire una conversazione perché penso che sia davvero importante', dice.

Dall'inizio del club, Heikkila ha esteso il concetto a Chicago Washington D.C. Los Angeles Toronto Portland, Oregon e Orange County, California.

'Mi sento come se non solo si possa parlare di scrittrici donne straordinarie, perché scelgo solo scrittrici donne, ma spesso trovo che la parte più eccitante sia presentare alle persone del vino che normalmente non comprerebbero da sole'.

12 libri essenziali per gli amanti del vino naturale

Come funziona è una newsletter e un post sui social media che annuncia il libro e il vino del mese. I membri si incontrano quindi l'ultimo mercoledì del mese per discutere il libro mentre degustano il vino. Ogni città ha un leader e quel leader decide dove si riunirà il gruppo. Il luogo potrebbe essere l'appartamento di qualcuno, un ristorante, un bar o anche un Airbnb .

Book & Wine Club ha recentemente avviato un mensile servizio di abbonamento , che invierà agli abbonati la lettura corrente del club, insieme a un accessorio per il vino.

Ma come si fa a trovare il miglior vino e abbinare libri? Heikkila dice che i lettori dovrebbero avvicinarsi all'idea in diversi modi.

'Ci penso come abbini il cibo, quindi scegli gusti comparativi o sapori contrastanti', dice.

Dice anche che è importante considerare la stagione.

'Quindi di solito scelgo qualcosa di più corposo in inverno più vini rossi. E poi in estate sceglierò più leggero, sai, uno che vorrai bere in spiaggia ', dice Hiekkila.

Infine, parla dell'importanza di 'creare un'atmosfera'.

'Stai raccontando una storia all'interno degli accoppiamenti.'

Il tuo vino di avviamento e guida all'abbinamento del libro

Per aiutarti a iniziare a scegliere una bottiglia per il tuo libro, abbiamo esaminato alcuni abbinamenti di Book & Wine Club, insieme ad alcuni dei nostri suggerimenti.

Save Me the Plums: My Gourmet Memoir (Penguin Random House, 2019) di Ruth Reichl

È un libro di saggistica con ricette, quindi Heikkila sceglie Albariño . '[È] un vino brillante e agrumato e si abbina bene con molte delle ricette condivise nella storia.'

La nostra raccomandazione

Bodegas Aquitania 2017 Bernon Albariño (Rías Baixas) $ 18, 90 punti . Aromi completamente freschi di mela e melata sono puri e invitanti. Al palato è levigato e sassoso, come dovrebbe essere un buon Rías Baixas Albariño. I sapori di nettarina e agrumi si concludono bene su un finale lungo e senza sforzo. Regal Wine Imports Inc. —Michael Schachner

Daisy Jones e i sei (Ballantine Books, 2019) di Taylor Jenkins Reid

Questo romanzo esamina l'ascesa di un iconico gruppo rock degli anni '70 e Heikkila incoraggia i lettori a sceglierne uno proprio rosa per divertirsi con il libro.

La nostra raccomandazione

Mathilde Chapoutier 2018 Grand Ferrage Rosé (Côtes de Provence) $ 25, 91 punti . Questo vino ricco è di struttura generosa, rendendolo abbastanza adatto al cibo. La sua consistenza morbida e il frutto luminoso sono sollevati da una brillante acidità e da un bordo di tannini. La freschezza indugia nel finale. Terlato Wine Group. Scelta dell'editore . - Roger Voss

Un posto per noi (SJP per Hogarth, 2018) di Fatima Farheen Mirza

'È [una] bella storia scritta in silenzio che si svolge in un modo molto elegante. E sebbene sia un libro tranquillo, volevo fare qualcosa di un po 'contrastante. È allora che abbiamo scelto un vino più audace, come un Zinfandel ', Ha detto Heikkila.

La nostra raccomandazione

Kendall-Jackson 2016 Vintner’s Reserve Zinfandel (California) $ 17, 89 punti . Questo vino ha un cuore delizioso di aromi morbidi e soddisfacenti di amarena e mora accentati da spezie leggere di quercia e sale e pepe. Anche se corposo, la consistenza del vino è abbastanza liscia e solo leggermente tannica per mantenerlo in equilibrio. —Jim Gordon

La tata perfetta (Penguin Books, 2018) di Leila Slimani

'Per accoppiarci con quel tipo di raccapricciante e sanguinosa storia [abbiamo] scelto un tipo di minerale, sanguigno - non voglio dire rosso sanguinante perché sai che spegne le persone - ma c'è un po 'di mineralità nel vino rosso.'

La nostra raccomandazione

Boundary Breaks 2017 Cabernet Franc (Finger Lakes) $ 20, 90 punti . Miscelato con il 25% di Merlot, questo vino offre un mix di aromi di frutti neri e rossi al naso, con sentori di pepe in grani, terra coltivata e un tono sanguigno. Offre un nucleo persistente e succoso di bacche dalla buccia spessa, con un tocco di granito e acidità piccante. I tannini sono leggeri ma pepati, offrendo la giusta quantità di supporto per un facile godimento a breve termine. - Alexander Peartree

I cannonieri (Counterpoint, 2018) di Rebecca Kauffman

Heikkila sceglie Gewürztraminer da abbinare a questo libro. 'Pensavo avessimo bisogno di qualcosa di apparentemente dolce, ma sorprendentemente ricco e corposo.'

La nostra raccomandazione

Hugel 2015 Classic Gewurztraminer (Alsazia) $ 27, 89 punti . Dal bicchiere emergono delicate note di gelsomino e rosa. Il palato concentrato ha sia freschezza e consistenza dalla scorza di agrumi. Le note di pera e pesca sono sottili ma lunghe sul finale asciutto e strutturato. Frederick Wildman & Sons, Ltd. —Anne Krebiehl MW