Un addio a David Lake, Washington Syrah Pioneer
David Lake, il venerabile produttore di vino di Washington che ha contribuito alla crescita del Syrah nella Yakima Valley e successivamente ha inserito Washington Syrah sulla mappa internazionale dei vini, è morto lunedì a Issaquah, Washington. Si credeva che la sua età fosse 65 anni.
Nato in Canada, Lake ha lavorato nel commercio del vino britannico, dell'Oregon e di Washington prima di incontrare Mike Sauer dei Red Willow Vineyards di Washington nel 1979. La collaborazione si rivelò fruttuosa: nel 1984 i due stavano seriamente discutendo del concetto di piantare il Syrah a Red Willow - radicale data la mancanza di piantagioni di Syrah sulla costa occidentale. Lake ha organizzato per portare le talee di Syrah a Washington e Sauer le ha piantate nel 1986. Oggi, il Syrah è la terza varietà più piantata di Washington dopo Cabernet Sauvignon e Merlot.
Oltre al Syrah, Lake era un attivo sostenitore di varietà come Viognier e Merlot a Washington, tra le altre. È stato il primo enologo americano a conseguire il titolo di Master of Wine. Lake si è ritirato ufficialmente nel 2005.