1430 34th Avenue
Seattle, Washington
206.322.5453 · sweetslatinbistro.com

Prendi la generosità del Pacifico nord-occidentale, fondila con la gloria della cucina francese, spagnola e italiana e aggiungi una dose di stile messicano e ottieni la cucina euro-latina della chef / proprietaria Julie Ann Guerrero. Il suo stile unico prende vita in piatti come Paella Valenciana, Cassoulet de Porc et Canard e Fettucini alla Vongole. Il marito / proprietario Carlos Kainz, i cui 32 anni nel settore sono stati alimentati dalla sua passione per il vino, offre uno sconto del 25% su tutta la sua lista ogni mercoledì, incoraggiando i commensali, la maggior parte dei quali diventano clienti abituali, a provare qualcosa di nuovo o stravagante. Dulces è fiorente dal 1992, avendo iniziato come un caratteristico panificio / caffè. Oggi è davvero un luogo di quartiere in cui i clienti sono conosciuti per nome e il nome del ristorante, che in spagnolo significa 'dolci', riassume l'esperienza 'dolce'.

Le statistiche
Numero di selezioni: più di 1.200
Bottiglie in magazzino: oltre 6.000
Numero di vini al bicchiere: 20, inclusi porti, sherry e Madeira
BYO: Sì. Tassa di sughero: $ 15
Punti salienti della lista dei vini: Focus sui vini del Nordovest e sui vini boutique, tra cui Abeja, Basel Cellars e Syncline. Le selezioni internazionali includono offerte da Spagna, Francia e Italia. Le verticali della California includono Grgich Hills nel 1985 e Montelena nel 1990.