Una celebrazione di 40 Under 40 Tastemakers
Martedì 10 settembre, più di 100 partecipanti si sono riuniti a New York City Intersect di Lexus ristorante per festeggiare Wine Enthusiast's 40 Under 40 Tastemakers del 2019 , uno spaccato di stelle in ascesa che lavorano con vino, birra, liquori e sidro.
L'elenco di 40 Under 40 Tastemakers di quest'anno segna il sesto anno del franchise, ha affermato Appassionato di vino Direttore esecutivo Susan Kostrzewa. Il talento collettivo rappresentato 'parla di innovazione, atteggiamento progressista e futuro del vino', ha affermato. Rivolgendosi ai premiati riuniti, ha aggiunto: 'Speriamo di poterti supportare nella tua carriera in futuro'.
Andrea Morris , direttore delle bevande per Intersect di Lexus – NYC e uno dei premiati 40 Under 40 del 2019, ha presieduto la sala. Altri partecipanti inclusi Amanda Wittstrom-Higgins , VP of Operations presso Ancient Peaks Winery, che compare anche sulla copertina del numero Kirk Wiles , fondatore / CEO di Paradise Springs Winery Morgan First , fondatore di Rosé Mansion e Ed Bailey e Day Bracey , co-conduttori del podcast Drinking Partners.
Anche un numero di 40 ex allievi Under 40 si sono rivelati a sostegno dei loro coetanei, tra cui Alisha Blackwell-Calvert , sommelier presso Elaia a St. Louis, consulente in bevande Pamela wiznitzer e A Sauter , fondatore / fumettista di Pinte e Pannelli.
I partecipanti alla festa sono stati accolti con bicchieri di La Crema NV Brut Rosé e, nel corso della serata ad alta energia, hanno gustato una selezione di vini californiani fornita da La crema tra cui il Pinot Noir Nine Barrel 2017 e il Pinot Noir Fog Veil Vineyards 2016.
Intersect è noto per mostrare chef di tutto il mondo, ruotando il menu e le liste delle bevande per mettere in luce le tecniche creative e i sapori che ognuno porta con sé. In questa serata speciale, i riflettori erano accesi Mishiguene , un ristorante con sede a Buenos Aires specializzato in cucina ebraica moderna. Lo chef Tomás Kalika ha condiviso una serie di mezze e bocconcini deliziosi come i cursori di pastrami a costine e qatayef, un mix di agnello, noci e tahini. Inoltre, anche il tipico pollo fritto alla francese di Intersect ha soddisfatto la folla.
Foto di Scott Rudd Photography
Dai un'occhiata alla lista completa dei 40 under 40 Tastemakers del 2019.
Pubblicato l'11 settembre 2019Temi: 40 Under 40Grazie!Abbiamo ricevuto il tuo indirizzo e-mail e presto inizierai a ricevere offerte e notizie esclusive da Wine Enthusiast.
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