Degustazione di vini

Illustrazione di Trisha Krauss

Lake County aspira a diventare il prossimo grande paese del Cabernet della California, ma le aziende vinicole della regione continuano ad esplorare oltre King Cab. Nel centro di Kelseyville, il Rosa d’Oro sala degustazione con vini di ispirazione italiana. Appena fuori città Steele è uno dei produttori pionieri della regione. Azienda vinicola e frantoio Chacewater gestisce l'unico frantoio di Lake County e offre voli dei suoi oli e dei suoi vini. A Cache Creek Vineyards , gli ospiti possono fare un picnic in un'area che si affaccia su un ruscello, forse anche avvistare un branco di alci Tule.

Nella Anderson Valley di Mendocino, inizia il tuo viaggio con una spruzzata di spumante a Roederer Estate . Imparerai come viene prodotto il vino spumante e assaggerai la differenza tra le bollicine versate da una bottiglia di dimensioni normali e una magnum. Per gli ossessionati dal Pinot, Baxter , Zaini Vigneti, Handley Cellars e Foursight Wines fare alcuni dei migliori della zona. A Azienda vinicola Goldeneye , puoi confrontare Anderson Valley Pinot Noir con imbottigliamenti da uve coltivate a Sonoma, prodotte dall'etichetta sorella della cantina, Migration. Se hai un debole per i dolci, Vigneti Navarro ' La serie Cluster Select include alcuni dei vini da dessert più caratteristici degli Stati Uniti.

Birra artigianale e liquori

Illustrazione di Trisha Krauss

Mendocino ospita una delle scene di birra artigianale più vivaci della California, con destinazioni come Anderson Valley Brewing Company e Mendocino Brewing Company . Nel 1988, Mark Ruedrich ha fondato North Coast Brewing a Fort Bragg, ispirato alle tradizioni birrarie britanniche. Il suo portafoglio contiene straordinari come Pranqster Belgian Style Golden Ale, Brother Thelonious Belgian Style Abbey Ale e Acme California Pale Ale, una rivisitazione di una popolare birra pre-proibizionista.

Per coloro che cercano sorsi di qualcosa di più forte, Germain-Robin , a Ukiah, è uno dei più acclamati produttori di brandy al di fuori di Cognac, in Francia. Distillato in una piccola distilleria antica da uve da vino di alta qualità, il brandy è stato servito alla Casa Bianca. L'azienda condivide una struttura con la American Craft Whisky Distillery, dove Crispin Cain imbottiglia whisky di segale e gin scuro con la sua etichetta Russell Henry.

Di laghi e oceani

Gran parte delle attività all'aperto di Lake County si concentrano attorno al suo omonimo, Clear Lake, il più grande bacino d'acqua dolce dello stato. Il lago è ideale per nuotare, pescare e campeggiare, e diverse società noleggiano barche e moto d'acqua. Per panorami mozzafiato, i visitatori possono fare un'escursione sul Monte Konocti, il vulcano dormiente responsabile dei terreni caratteristici delle Red Hills AVA.
Appena oltre la regione vinicola, la costa di Mendocino interrompe promontori rocciosi battuti dalle onde con antichi boschi di sequoie. Con la sua architettura vittoriana, la città di Mendocino trasmette il fascino del New England. Kelley House, un museo nel quartiere storico, racconta le origini della città come comunità di taglialegna. Boutique e gallerie d'arte fiancheggiano le strade di Mendocino, mentre i sentieri escursionistici alla periferia della città conducono all'acqua.

A nord di Fort Bragg, il MacKerricher State Park è ricco di vita marina. Le foche del porto si sdraiano sulla sabbia, mentre i granchi e le stelle marine riposano nelle pozze di marea. I visitatori potrebbero persino avvistare le balene mentre sgorgano in lontananza. Mentre torni indietro attraverso Fort Bragg, fermati a Ciuffo ribelle È da provare il suo gelato ai funghi canditi, una prelibatezza locale.

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Dove stare

Illustrazione di Trisha Krauss

Mendocino vanta favolose e stravaganti opzioni di alloggio nel cuore della regione vinicola di Anderson Valley. Il Boonville Hotel a Boonville si definisce una 'moderna locanda', con 15 camere nell'edificio principale e nelle cabine circostanti. Ogni alloggio è diverso, con servizi che vanno dai camini a legna alle docce esterne. L'hotel ospita anche un ristorante Tabella 128 .

Nella valle di Philo, The Madrones offre un'esperienza boutique e di lusso in un'atmosfera di ispirazione mediterranea. Le camere sono eleganti e spaziose e il Ristorante Stone & Embers è uno dei locali preferiti per le sue pizze cotte a legna. Non devi lasciare la proprietà per una degustazione di vini, in quanto Casa di Drew e Bink lì le loro sale di degustazione.

Nella contea di Lake, nel XIX secolo Tallman Hotel è stato completamente restaurato nel 2003. Gli ospiti possono rilassarsi in diversi modi. Rilassati nelle tradizionali vasche da bagno giapponesi ofuro (in legno) in stanze selezionate o goditi la famosa serie 'Concerts With Conversation'.

Il patio al tavolo 128 a Boonville

Dove mangiare

Ospitato nell'affascinante Boonville Hotel, Tabella 128 prepara un menù a prezzo fisso che cambia ogni giorno e viene servito in stile familiare.

Il proprietario Johnny Schmitt e il suo team di chef traggono ispirazione dagli ingredienti locali, integrati da una carta dei vini che comprende i migliori imbottigliamenti di Mendocino.

Durante l'estate, il ristorante serve ostriche fresche sgusciate e paella nel suo ampio patio esterno.

Una struttura popolare quando la città di Upper Lake era una fermata delle diligenze, l'originale Saloon Blue Wing è stato abbattuto durante il proibizionismo. Oggi, il ristorante ricreato vive di nuovo adiacente al Tallman Hotel. Serve una ricca cucina californiana insieme a musica dal vivo diverse sere a settimana.

Il menu a The Saw Shop Bistro a Kelseyville offre specialità della vecchia scuola come le ostriche Rockefeller e la piccata di vitello, e cambia stagionalmente per evidenziare gli ingredienti di provenienza locale. Allo stesso modo, la lista dei vini mostra le selezioni di Lake County da gustare nel pittoresco portico avvolgente. —Bryce Windmill

Suggerimenti di esperti locali

Foto di Stain Rasmussen

Joy Merrilees, Direttore della vinificazione, Shannon Ridge Family of Wines

Due tipi di visitatori si avventurano a Lake County, dice Joy Merrilees: 'appassionati di storia e amanti dell'avventura all'aria aperta'. Le persone interessate al passato si dirigono verso i resti delle terme geotermiche del XIX secolo a Highland Springs e Witter Springs. Diverse vecchie fermate delle diligenze punteggiano la regione, tra cui il Six Sigma Ranch e l'Ely Stage Stop and Country Museum, che ospita mensilmente Fiddler's Jams. Il Lakeport Historic Courthouse Museum racconta la storia dei nativi americani.

Le persone interessate al passato si dirigono verso i resti delle terme geotermiche del XIX secolo a Highland Springs e Witter Springs.

Merrilees, i cui genitori erano hippy che sono tornati nella terra, è nato a Lake County e abbraccia gli spazi aperti. Raccomanda le mappe kayak Konocti Regional Trails per Clear Lake e afferma che una buona guida dei bassi come Chris Childers rende la pesca una vittoria sicura.

A nord di Clear Lake, la foresta nazionale di Mendocino
offre campeggi, sentieri per quattro ruote e Pinnacle Rock di 4.600 piedi, da cui 'puoi vedere fino alle Sierras in una limpida giornata invernale'. —Jim Gordon

Chase Thornhill, Senior Brand Manager, Mendocino Wine Co.

Per l'entroterra di Mendocino, Chase Thornhill consiglia un'escursione a Montgomery Woods per la sua serenità e le sequoie giganti, i bagni minerali a Vichy Springs al chiaro di luna. Lungo la costa adora le cozze al vapore dell'Albion River Inn. —J.G.

Bryan Kane, co-proprietario / enologo, Sol Rouge Vineyard & Winery

I vigneti della tenuta di Sol Rouge crescono alla base del Monte Konocti e Brian Kane ama il sentiero in vetta e le sue viste sul Clear Lake e sulle Red Hills. Attribuisce al Lake County Wine Studio di Upper Lake 'la presentazione di vini di piccole aziende vinicole che non hanno sale di degustazione qui'. —J.G.