Tempo totale: 15 minuti Porzioni: 4Vai ai valori nutrizionali

ingredienti

• 1 ½ libbra cosce di granchio fresche o congelate, spezzate*

  
  
  

• 3 cucchiaio burro non salato, fuso

• 1 cucchiaio basilico fresco tritato o 1 cucchiaino di basilico secco, tritato

• ½ cucchiaino buccia di limone tritata finemente

  
  
  

• 1 cucchiaio succo di limone

Indicazioni

1. Scongela le zampe di granchio, se congelate. Sciacquare e asciugare con carta assorbente. Metti le cosce di granchio, con la parte tagliata rivolta verso l'alto, sulla griglia unta e non riscaldata di una griglia. Mescolare insieme burro, basilico, scorza di limone e succo di limone. Spennellate le zampe di granchio con il composto di burro. Cuocere a 4-6 pollici dal fuoco per 3-4 minuti o fino a quando non sarà completamente riscaldato.

2. Fa 4 porzioni (4 once).

Suggerimenti

Se le cosce di granchio divise non sono disponibili presso il tuo negozio di alimentari, acquista le cosce intere. Usando le cesoie da cucina, taglia la parte inferiore di ciascuna gamba di colore più chiaro. Appoggia le gambe parzialmente divise su un tagliere. Taglia ogni guscio duro con un coltello affilato, dividendo completamente le gambe.

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Valori nutrizionali(per porzione)

154	Calorie
10 g	Grasso
15 g	Proteina

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Valori nutrizionali
Porzioni per ricetta 4
Calorie 154
% Valore giornaliero *
Totalmente grasso10 g	13%
Grassi saturi6g	30%
Colesterolo64mg	ventuno%
Sodio799 mg	35%
Proteina15 g	30%
Vitamina C7,7 mg	9%
Calcio50,5 mg	4%
Ferro0,5 mg	3%
Potassio206 mg	4%
Folato, totale40,3 mg
Vitamina B-128,7 mg
Vitamina B-60,1 mg

*La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente contenuto in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.