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Bonterra

Candidato: azienda vinicola americana dell'anno

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Basato su pratiche agricole biologiche e Biodinamiche® da quasi 30 anni, il team di Bonterra Organic Vineyards è guidato dalla convinzione appassionata che i vini migliori siano prodotti da fattorie ricche di biodiversità e brulicanti di terreni sani. Tutti gli acclamati vini varietali di Bonterra sono prodotti da vigneti biologici certificati al 100% in California, e il loro carattere eccezionale esprime l'armonia di una vinificazione meticolosa unita a frutti dal sapore vibrante. A completare la collezione Bonterra c'è un trio di ricercati vini monovitigno provenienti dai vigneti di proprietà Biodynamic® nella contea di Mendocino.

Molto prima che i prodotti biologici riempissero gli scaffali dei generi alimentari di quartiere, Bonterra era dedita alla valorizzazione della vite, della fauna selvatica e del suolo alla ricerca di vini classici perfettamente in sintonia con la natura. Creati dall'enologo Jeff Cichocki, insieme al fondatore dell'enologo Bob Blue, i vini Bonterra sono i vini più popolari d'America da uve coltivate biologicamente.