Martedì scorso, 21 ottobre, centinaia dei migliori ristoratori e filantropi amanti del cibo di New York City si sono riuniti nel Metropolitan Pavilion per una serata di cibo, bevande e una grande asta. L'evento ha beneficiato City Harvest , un'organizzazione di soccorso dedicata a nutrire i residenti affamati della città. I volontari di City Harvest sono noti per il camion riconoscibile che guidano in tutta la città, raccogliendo cibo in eccesso e consegnandolo gratuitamente.

I partecipanti hanno provato morsi da oltre 75 ristoranti e fornitori di cibo leader tra cui NOBU, Le Circ e Picholine. I celebri chef Tom Colicchio ed Eric Ripert erano tra i tanti ristoratori presenti alla serata di beneficenza, alla quale hanno partecipato anche celebrità come Star Jones. Aldo Sohm, Wine Director di Le Bernardin, ha versato Clos Vougeot tra gli altri migliori imbottigliamenti nella VIP Room, per la quale i partecipanti hanno pagato un costo aggiuntivo. Anche le semole di tartufo di D'Artagnan erano un punto culminante. Il tema della serata sembrava essere cibi comodi ma decadenti. Piatti come gli stuzzichini di manzo wagyu, i sandwich di maiale sfilacciato e i pierogi di patate / formaggio di capra erano emblematici piuttosto che delicati antipasti. In questi tempi, il comfort è molto necessario, soprattutto quando le persone stanno valutando i loro portafogli.

L'asta dal vivo comprendeva lotti valutati ovunque da $ 400 a migliaia di migliaia, con articoli come una serata in città con Eric Ripert di Le Bernardin e Tom Colicchio di Gramercy Tavern and Craft, che ha promesso di mostrare ai vincitori il loro preferito ' in-the-know 'spot per chef. Wine Enthusiast ha sponsorizzato molto per una degustazione di vini australiani a casa del vincitore, che è costata oltre $ 800.