Grazie a un picco di popolarità - e al fatto che può essere prodotto ovunque, da quasi ogni uva scura - gli scaffali dei negozi sono inondati dai rosati del 2014. Ecco la tua guida per esplorare l'ampia varietà di stili di tutto il mondo.

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Kelby James Russell Nutt Road Vineyard Dry (Finger Lakes), $ 16
Minerale rinfrescante ma profondamente concentrato nella frutta rossa, questo è uno dei migliori tra un numero crescente di rosati New York di qualità. È rivitalizzante in acidità e sfumato, con sentori di rovo e uno sfondo di profondi sapori di ciliegia e frutti di bosco. È asciutto, bevibile e perfetto per il tuo cestino da picnic.

Gérard Bertrand Wild Woman Château La Sauvageonne (Coteaux du Languedoc), $ 22
Attraente come un bagnante francese, questa donna selvaggia si apre con aromi delicati di piccoli frutti rossi, scorza di melone e fiori d'arancio. Mentre il palato dalla consistenza morbida offre sapori di ciliegia e fragola, è bilanciato da un'ampia acidità e una sottile mineralità. Apri questo per il quarto fuochi d'artificio.

Viña Casablanca Cefiro Reserva Syrah (Casablanca Valley), $ 12
Questo rosato cileno rosa fluorescente a base di Syrah si apre con aromi di ciliegia, lampone e prugna. Al palato è corposo, con echi di lampone e prugna, un cacciatore di agrumi mantiene il vino fermo e fresco. Ideale per placare la sete dopo una giornata di lavoro in giardino o su un campo da golf.

Turchia piatto (Barossa Valley), $ 20
Questo rosato dalla trama ricca e pesante è quasi interamente Grenache, con pezzetti di Shiraz (4%), Cabernet Sauvignon (2%) e Dolcetto (1%) che aggiungono colore. Sentori di frutti di bosco, melone maturo e cioccolato bianco conducono a un finale appetitoso e agrumato. Questo vino ti implora di gettare un po 'di manzo sulla Barbie.

Ponzi Pinot Noir (Willamette Valley), $ 20
Sicuro come l'alba, questo rosato dell'Oregon è sempre un vincitore. Gli aromi floreali, di fragola e pepe fanno venire l'acquolina in bocca prima di sorseggiare. Sebbene asciutto come l'osso, trasporta un tono sottile di nettare di frutta dolce dall'inizio alla fine. Ideale per il tuo brunch domenicale.

Domaine Houchart (Côtes de Provence Sainte-Victoire), $ 18
La Provenza ospita la quintessenza del rosé. Fedele alla forma della regione, questo è ricco e pieno al palato, ma vanta un'acidità giocosa e una freschezza fruttata. Perfetto per l'ultimo evviva dell'estate: la grigliata del Labor Day.

Marqués de Cáceres (Rioja), $ 9
Gli aromi polverosi di ciliegia e prugna rossa sono semplici e puliti, mentre il palato fresco e compatto del vino fa il suo lavoro. I sapori di melone, prugna rossa e nettarina avvolgono note di agrumi concise e un pizzico di amarezza. Da gustare in spiaggia.

Lyrarakis Okto (Creta), $ 16
La Grecia produce alcuni dei rosati più golosi ed esotici del pianeta. Una miscela opulenta e succosa di Syrah e uve autoctone Kotsifali e Mandilari: è una vista sulla scogliera del Mediterraneo in un bicchiere.