Cerchi il tuo nuovo vino bianco invernale preferito? Vai alla Valle del Rodano in Francia
Non sei limitato a bere rossi pesanti e alcolici per tutta la durata dell'inverno . Specialmente quando Francia Valle del Rodano offre molti vini bianchi degni di una bufera di neve.
I vini bianchi del Rodano tendono a portare un po 'più di peso e concentrazione di sapori rispetto a quelli del nord della Francia, ma non sono pesanti o poco eleganti. Ballando il confine tra lussureggiante e croccante, questi vini sono perfetti per quando le temperature scendono.
Ecco 10 dei nostri vini bianchi invernali preferiti della regione.

Alain Voge 2017 Fleur de Crussol (Saint-Péray) $ 53, 94 punti. Voluminoso e soleggiato, questo delizioso Marsanne varietale offre luminosi sapori di mandarino, mela gialla e ananas accentati da vortici di miele. Proveniente da viti di 80 anni e fermentato in rovere (30% nuovo), è un sorso meravigliosamente profumato sollevato da una spina dorsale di mineralità salata e cristallina e acidità di limone. Beve meravigliosamente adesso, ma dovrebbe maturare bene fino al 2030. Citadel Trading. Scelta dell'editore . —Anna Lee C. Iijima
Delas Frères 2018 La Galopine (Condrieu) $ 68, 93 punti. I fiori di gelsomino e la pesca bianca seducono al naso di questo bianco secco riccamente profumato. Al palato è untuoso e cremoso, un sorso deliziosamente languido che mette in risalto le dimensioni più fresche e fruttate del Viognier. È irresistibile nella sua giovinezza, ma l'invecchiamento fino al 2030 dovrebbe far emergere anche complessità più gustose. Maisons Marques & Domaines. Scelta dell'editore . —A.I.
E. Guigal 2018 Château de Nalys Grand Vin (Châteauneuf-du-Pape) $ 105, 93 punti. Questa miscela fumosa e speziata di Roussanne, Clairette e Grenache Blanc si presenta con aromi inebrianti di botti di Bourbon e pane tostato carbonizzato. Vinificato in rovere (18% barriques nuove), è caratterizzato da penetranti aromi di mela cotogna e pera. Sembra un po 'vistoso in gioventù, ma dovrebbe acquisire sfumature dal 2023 al 2030. Vintus LLC. Selezione della cantina . —A.I.

Domaine de la Solitude 2018 Châteauneuf-du-Pape $ 45, 92 punti. Composto principalmente da Clairette e Roussanne (aumentate da altri tre vitigni regionali a bacca bianca), questo è uno Châteauneuf-du Pape Blanc in stile classico. I freschi aromi di mela gialla e limone sono succosi e appetitosi, ma c'è anche una lucentezza fumosa dal naso alla fine. Maturato 10 mesi in 40% di rovere francese nuovo, è un bianco complesso e composto che dovrebbe migliorare fino al 2028. Dreyfus, Ashby & Co. —A.I.
Alain Jaume et Fils 2017 Domaine Grand Veneur La Fontaine (Châteauneuf-du-Pape) $ 70, 91 punti. I toni della terra polverosa si fondono con il miele, la mela pressata e la pera in questo vino ricco e leggermente saporito ottenuto dal 100% di Roussanne. È un bianco concentrato e voluminoso fermentato e invecchiato in rovere (50% nuovo). Il finale è scandito da delicati sentori di pane tostato e spezie. Meglio adesso – 2025. Kysela Père et Fils. —A.I.
Domaine le Colombier 2018 Vacqueyras $ 24, 91 punti. Questa miscela fiorita e fragrante di Viognier, Grenache Blanc e Marsanne esalta i sapori primari di pesca bianca e mandarino. È corposo e solare, bilanciato da una vivace acidità di limone e da un finale piacevolmente amarognolo. Meglio adesso – 2024. Jerome Selection. —A.I.
Domaine le Novi 2018 Terre de Safres (Luberon) $ 17, 91 punti. Ananas e pesca bianca penetrano dal naso alla fine in questa miscela fruttata di Grenache Blanc, Vermentino, Bourboulenc e Viognier proveniente da terreni argillosi sabbiosi. Non cotto nello stile, è moderatamente corposo ma speziato al palato centrale. Il finale è cristallino nella sua mineralità. È meglio apprezzarlo giovane. Vino e liquori ideali. —A.I.
Domaines André Aubert 2018 Le Devoy (Grignan-les-Adhémar) $ 18, 91 punti. Una splendida pesca bianca e note minerali schiacciate profumano questo bianco secco e golosamente pesca. Una miscela di Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc e Viognier, è generosa ma bilanciata da una risacca minerale irregolare e un finale deliziosamente salato. È interessante adesso, ma dovrebbe resistere fino al 2023. Vigneron Imports. Scelta dell'editore . —A.I.
Noi Consiglia:-
Bicchieri da vino universali ZENOLOGY
-
Cantina N'FINITY PRO2 LX Dual Zone
Pierre le Grand 2017 Crozes-Hermitage $ 25, 90 punti. Profumi di cera di candela e nocciola accentuano la delicata mela e il limone in questo bianco corposo e succoso, una miscela di 60% Marsanne e 40% Roussanne. Il palato mostra un sapore croccante di pera gialla bordato con pietrisco e sale. Meglio adesso – 2024. Importazioni Misa. —A.I.
Vidal-Fleury 2019 Côtes du Rhône $ 15, 90 punti. Prodotto dall'87% di Viognier potenziato da Grenache Blanc e Clairette, questo bianco secco inebriante e riccamente profumato offre morbidi aromi di caprifoglio e pesca bianca tagliati dall'acidità di lime e limone. Mentre corposo e succulento in bocca, il finale è corroborante e croccante. Meglio adesso – 2025. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Miglior acquisto . —A.I.