Dimentica di rovistare all'aeroporto per cibo delizioso, solo per trovare un panino di tacchino stantio avvolto nel cellophane per $ 11,99. Che tu stia volando a San Francisco o a Pittsburgh, ecco un campionario di ristoranti dell'aeroporto che offrono il tipo di cucina gustosa che stavi aspettando e potresti persino individuare uno chef famoso.

Aeroporto internazionale di Chicago O'Hare (ORD): Tortas Frontera

Rick Bayless, chef, autore di libri di cucina e conduttore televisivo vincitore del James Beard Award, è proprietario di splendidi ristoranti di ispirazione messicana a Chicago. Il suo nuovo ristorante è uno dei migliori motivi per fare una sosta all'O’Hare.
Trovalo: ORD, Terminal 1, B11 e Terminal 3, K4
Mangialo: Se hai bisogno di uno spuntino pomeridiano, il guacamole di tomatillo arrosto “completamente vestito” (con pancetta, pepitas tostate e pomodori secchi) con tortilla chips è la combinazione perfetta di cremoso, salato e croccante.
Bevilo: Mentre sono disponibili vini come il Syrah di Casa Silva, The Deal Maker, una Margarita agitata a mano fatta con El Tesoro Añejo Tequila, Torres Orange Liqueur e lime appena spremuto è ottimo.

Minneapolis-St. Paul International Airport (MSP): Memory Bar

Il conduttore di Bizarre Foods di Travel Channel Andrew Zimmern ha viaggiato per il mondo e mangiato praticamente di tutto. A proposito del ragazzo noto per aver mangiato in tutto il mondo, il nuovissimo Minni Bar offre panini di ispirazione globale realizzati con ingredienti selezionati localmente.
Trovalo: MSP, Concourse G Gate 1–6
Mangialo: Un cenno all'ascendenza norvegese del Minnesota, il panino Sven & Ole combina polpette svedesi, cavolo rosso agrodolce e salsa di mirtilli rossi su un rotolo di patate e latticello tostato.
Bevilo: Prova il Chianti 2008 di La Maialina o concediti il ​​lusso di NV Brut Champagne di Jacques Chaput.

Aeroporto internazionale di San Francisco (SFO) e aeroporto intercontinentale George Bush (IAH), Houston: Cat Cora’s Kitchen

Grazie alle sue apparizioni in Iron Chef America di Food Network e al suo nuovo spettacolo su Bravo, Around the World in 80 Plates, Cat Cora si è guadagnata una reputazione di abilità culinaria.
Trovalo: SFO, Terminal 2 IAH, Terminal E
Mangialo: Lo stufato di pescatore greco (con frutti di mare assortiti, pescato fresco di stagione, finocchi e un crostino al burro di ouzo) rende omaggio al patrimonio di Cora.
Bevilo: Goditi il ​​marchio privato di Cora Coranation Sonoma Coast Pinot Noir o il Sauvignon Blanc della costa centrale di Villa San-Juliette.

Aeroporto internazionale di Pittsburgh (PIT): Bar Symon

Michael Symon, Iron Chef e co-conduttore di The Chew della ABC, ha recentemente ampliato la sua collezione di ristoranti dalla sua ammiraglia Lola a Cleveland al jet set.
Trovalo: PIT, Centre Food Court
Mangialo: Per qualcosa di sostanzioso, goditi i maccheroni e formaggio al forno con pancetta croccante e salsa di formaggio blu e pane.
Bevilo: Try Bodega Norton’s Torrontés or a glass of Cecchi’s Bonizio Sangiovese di Maremma.

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