8 vini che mettono in mostra il potere innovativo delle donne viticoltrici
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Per secoli, la vinificazione è stata un campo dominato dagli uomini. Oggi, le donne di tutto il mondo stanno cambiando quella narrativa e scuotendo l'industria, aggiungendo sempre più nomi all'elenco della storia donne importanti nel vino . Anche di fronte agli ostacoli che ne hanno donne nel vino che lottano per restare a galla , le donne responsabili del cambiamento stanno lottando per rendere il frutto della vite più inclusivo per le generazioni future.
Incontra 10 donne pionieristiche che guidano l'industria del vino
Il Mese della storia delle donne e la Giornata internazionale della donna servono come momenti per riconoscere queste pioniere che hanno abbattuto le barriere e trasformato il loro mestiere. Da Case di Champagne gestite da donne A Vignaioli donne del Nuovo Mondo , il crescente impatto delle donne nel vino riflette un cambiamento più ampio nell'accettazione e nella celebrazione delle conquiste professionali delle donne da parte della società.
Qui presentiamo bottiglie selezionate a mano dal Appassionato di vino Reparto degustazioni che esibiscono la passione, la perseveranza e la grinta delle vignaiole dietro di loro.
Carolina Frey, Jaboulet
Sebbene provenga da una famiglia con una lunga storia nel vino, Caroline Frey è una forza a sé stante. Dopo aver ottenuto una prima esposizione ai vigneti di Bordeaux Castello Laguna , Frey ha studiato all'Università di Bordeaux e implementato biologico e biodinamico pratiche a Paul Jaboulet Ain è dentro Rodano , che la sua famiglia ha acquisito nel 2006. L'approccio consapevole di Frey alla vinificazione mette al centro il nutrimento del suolo per produrre vini di qualità nel rispetto dell'ambiente.
Scelta della bottiglia: Paul Jaboulet Elder 2018 Les Traverses bianco (Ventoux)
90 punti Appassionato di vini
Graziose zaffate di rosmarino essiccato ed erbe di Provenza profumano di pompelmo bianco piccante e pera in questo vino. Una miscela corposa e succosa di Grenache Blanc, Bourboulenc e Clairette, è fruttata ma offre un finale persistente bordato di sale. Al picco ora, il vino dovrebbe reggere fino al 2024. Miglior acquisto —Anna Lee C. Iijima
$ Varia Cercatore di viniPatricia Toth, Pianeta
Patricia Tóth crede nel potenziale di Uve siciliane . Nato a Ungheria , ha fatto del paese etneo la sua dimora dopo essere entrata a far parte del Pianeta team nel 2005. In qualità di uno dei principali produttori di vino di Planeta, Tóth presta particolare attenzione alle pietre e suoli vulcanici che definiscono il terroir della Sicilia, che gioca un ruolo chiave nella sua cura di bianchi luminosi e minerali.
Scelta della bottiglia: Pianeta 2020 Etna
92 punti Appassionato di vini
Origano selvatico ed erba marina (con limone e salamoia) si uniscono al naso dell'Etna bianco di Planeta in un connubio perfetto tra il vulcano e il golfo che dominano lo spazio in cui viene prodotto. Al palato ci sono erbe fritte e ardesia lavata con acqua di mare, così come la frutta a nocciolo che si apre con agrumi e acidità e apparentemente si rifiuta di finire. —Danielle Callegari
$ 34,99 wine.comCathy Corison, Azienda vinicola Corison
La carriera di Cathy Corison nel vino abbraccia oltre tre decenni di vinificazione artigianale e grinta imprenditoriale. Significativamente in inferiorità numerica rispetto agli uomini quando è entrata per la prima volta nel mondo del vino nel 1972, Corison ha continuato a completare il suo master in enologia presso la UC Davis, lavorando in una manciata di California aziende vinicole e alla fine ha fondato un'azienda vinicola tutta sua con suo marito.
I vini di Corison evidenziano la potenza e l'eleganza di Cabernet Sauvignon oltre alla necessità di innovazione in vigna, che si tratti di armeggiare acidità esplorare le potenzialità dei trattori elettrici.
Scelta della bottiglia: Corison 2019 Vigneto Kronos Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
97 punti Appassionato di vini
Questo vino avvolgente, agile e di medio corpo proveniente da vecchie vigne conserva un nucleo di lamponi, violette e ribes nero sotto un velo di tannini setosi. L'eccellente equilibrio acido, la tensione e il senso di profondità del vino scateneranno maggiore complessità man mano che i tannini si dissolvono nel tempo. Migliore dal 2028 al 2040. Selezione della cantina: Jim Gordon
$ Varia Cercatore di viniAnne Moller-Racke, La Tenuta Donum
Da quando sono arrivato in California da Oberwesel, Germania , nel 1981, il viaggio nell'industria vinicola di Anne Moller-Racke ha preso diverse svolte entusiasmanti. Il suo primo punto di impatto è stato a Azienda vinicola Buena Vista Carneros , dove ha contribuito a guidare il riconoscimento di I Ram come proprio AVA. Nel 2001 cambia marcia e fonda La Tenuta Donum , in qualità di presidente e viticoltore.
Durante l'espansione del marchio Donum, Moller-Racke ha avviato un progetto personale nel suo cortile: ciò che è iniziato con la piantagione di sette acri di Pinot Nero da allora è sbocciato in Vini Agricoli Blu , un vigneto boutique considerato uno dei più eccezionali della California. Nel 2019 si è allontanata da Donum per dedicare completamente le sue energie a Blue Farm.
Scelta della bottiglia: Donum 2020 East Slope Monoblocco Riserva Pinot Noir (montoni)
97 punti Appassionato di vini
Questo vino profondamente saporito e dalla consistenza ultra morbida avvolge la bocca mentre offre lamponi ricchi, maturi e indulgenti, ciliegie rosse e ribes nero con accenti di menta verde, cedro e cannella. La buona acidità sapida e i tannini moderati forniscono un grande equilibrio e una sensazione vivace e rinfrescante per contrastare l'evidente ricchezza del vino. Il meglio dal 2025 al 2032. Selezione della cantina: Jim Gordon
$ Varia Cercatore di viniSarah Crowe, Yarra Yering
Un leader Enologo del Nuovo Mondo , L'australiana Sarah Crowe è entrata nell'industria del vino dopo essersi innamorata dei vigneti francesi. Ha iniziato la sua carriera potando le viti a Legno spezzato In Valle del Cacciatore , dove ha trascorso nove anni imparando a fare il vino e conseguendo una laurea in viticoltura.
Il talento in erba di Crowe ha preso nuova forma nei vigneti di Yarra Yering . Dopo essersi unita alla prestigiosa tenuta nel 2013 per concentrarsi su un unico vigneto iconico, è diventata la prima donna a ricevere il premio James Holliday Winemaker of the Year nel 2017 per la sua prima annata. Oggi, Crowe eccelle nel suo ruolo di enologa e direttore generale di Yarra Yering, dove continua a produrre vini rossi eccezionali.
Scelta della bottiglia: Yering Station 2019 Riserva Pinot Noir (Valle Yarra)
92 punti Appassionato di vini
C'è un potere tranquillo qui, ma è bilanciato dal fruttato intrinseco di questa varietà Down Under. Strutturato per il lungo raggio, un travaso aiuta. Una volta aperto, petali di fiori schiacciati, bacche rosse e scorza d'arancia galleggiano dal bicchiere, incorniciati da chiodi di garofano, scorza di cannella, anice stellato e pepe in grani. Il palato è intriso di tannini gessosi potenti ma fini. C'è un tocco piccante di cocktail amaro nel frutto grassoccio. Bevi ora: 2030. —Cristina Pickard
$ 130,00 di LangtonTeresa Heredia, Azienda vinicola Gary Farrell
L'amore per il vino di Theresa Heredia è sbocciato per la prima volta grazie al suo background di chimica e ai primi viaggi nelle regioni vinicole più acclamate della Francia. Attraverso il suo primo stage enologico presso Azienda vinicola Saintsbury nella regione Los Carneros di Napa e lavorando come enologo presso Freestone Vineyards in Sonoma , Heredia ha acquisito una notevole esperienza con la California clima fresco uva.
Nel 2012 si è unita Azienda vinicola Gary Farrell come enologo e specialista in Pinot Noir e Chardonnay . Oggi è direttrice della vinificazione del vigneto e continua a produrre vini che si esibiscono complessità ed eleganza.
Scelta della bottiglia: Gary Farrell 2020 Russian River Selezione Chardonnay (valle del fiume russo)
93 punti Appassionato di vini
Questo vino burroso ma non estremo è profumato di popcorn e butterscotch seguiti da una buona acidità, sapori di crema e mela golden e un tocco di limone. È ben equilibrato, stratificato e legnoso. —JimGordon
$ 33,99 wine.comMarie Doyard, Champagne Andrè Jacquart
L'enologo di quinta generazione Marie Doyard ha Champagne nel suo sangue. Ma quando è entrata nella tenuta di Champagne della sua famiglia all'età di 25 anni, sapeva di voler fare le cose in modo diverso e ritagliarsi una nicchia nel settore.
Sotto la guida di Doyard, il produttore di champagne prodotto da Champagne Andrè Jacquart è ottenuto interamente da uve Chardonnay fermentate in botti di legno con un basso dosaggio di zucchero. Il suo armeggiare con la tradizione non solo produce imbottigliamenti espressivi del terroir, ma ispira anche altri produttori di vino ad abbracciare il cambiamento.
Scelta della bottiglia: André Jacquart 2009 Vintage Grand Cru Blanc de Blancs Brut Nature Chardonnay (Champagne)
93 punti Appassionato di vini
Questo vino burroso ma non estremo è profumato di popcorn e butterscotch seguiti da una buona acidità, sapori di crema e mela golden e un tocco di limone. È ben equilibrato, stratificato e legnoso. —JimGordon
$ 33,99 wine.comVanja Cullen, Vini Cullen
La più giovane di sei figli, Vanya Cullen è cresciuta con genitori pionieristici i cui Tenuta Wilyabrup aiutato a trasformare Fiume Margherita in una regione vinicola di fama mondiale. Nel 1989, Cullen è diventata la principale enologa del vigneto, mantenendo la promessa di qualità, integrità e sostenibilità della sua famiglia. Riconosciuta per il suo impegno nelle pratiche biodinamiche e biologiche, ha ricevuto numerosi premi tra cui il prestigioso James Halliday Winemaker of the Year 2020 nel 2022.
Scelta della bottiglia: Cullen 2019 Wilyabrup Cabernet Sauvignon-Merlot (Fiume Margherita)
96 punti Appassionato di vini
I vini di questa iconica tenuta biodinamica cantano sempre il loro posto. Il 2019 è stata un'annata più fresca della media, ma che sta conquistando questo recensore per gli aromi e l'eleganza dei vini. Stratificato e di grande carattere, il naso è floreale, come i fiori di campo dell'Australia occidentale, e un po' carnoso, come i residui di padella di un arrosto. Il frutto si presenta sotto forma di composta, come rabarbaro, prugna e ribes appena in scatola. C'è una spina dorsale terrosa e saporita come succo di barbabietola, salamoia di olive e trucioli di cedro. Un fresco bordo di eucalipto aggiunge al fascino vintage. I tannini cesellati e sdolcinati sono potenti ma lasciano ampio spazio al sapore. Qualità eccezionale a un prezzo accessibile, questo si beve bene ora con decanter e proteine a portata di mano, o potrebbe conservarsi magnificamente per almeno un decennio. Scelta dell'editore: Christina Pickard
$ 41,99 wine.com
