La marmotta ha deciso: l'inverno è qui per restare ancora qualche settimana. E mentre la marmotta può ritirarsi nella sua tana, avremo bisogno di qualcosa che ci aiuti a sopravvivere alla nostra stasi di fine stagione.

Si chiama vino.

Questi imbottigliamenti di recente valutazione sono luminosi, freschi, fruttati e ricordano i climi assolati da cui provengono. Ti terranno fino alla primavera.

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Nuova Zelanda
Echo Bay 2013 Sauvignon Blanc (Marlborough) $ 14, 89 punti. Questo è un vino ampiamente espansivo in bocca, ma ciò che può mancare nel fuoco, compensa l'intensità del frutto che fa venire l'acquolina in bocca. L'uva spina e il pompelmo aprono la strada, con la giusta quantità di fiori a base di erbe. Bevi adesso. Miglior acquisto. - Joe Czerwinski

Fiumi bassi
Leira 2013 Albariño (Rías Baixas) $ 14, 89 punti. Gli aromi di albicocca, melone, ranuncolo e fiori bianchi sono puri Albariño. Questo è fresco sulla lingua, con pesca, melone, mango e altri sapori tropicali. Il finale è lineare e mostra una buona acidità e lunghezza. Miglior acquisto. - Michael Schachner

Australia
Franklin Tate 2013 Tate Chardonnay (Margaret River) $ 15, 90 punti. Questo è un vino piuttosto magro, ben concentrato. Le note di ananas e agrumi grigliati si ampliano leggermente a metà palato, per poi ritrovarsi di nuovo insieme sul finale croccante e limone. Da bere ora fino alla fine del 2015. Miglior acquisto. - J.C.

Grecia
Spiropoulos 2013 Prodotto con Uva Biologica Moschofilero (Mantinia) $ 17, 90 punti. Questa offerta biologica di un apprezzato produttore Moschofilero inizia con aromi di fiori di limone, rosa e pietra bagnata, seguiti da sapori freschi di agrumi, pesca e frutti bianchi. Floreale ed elegante, va abbinato a pollo alla griglia o pesce dal gusto pieno. - Susan Kostrzewa

chili
Santa Alicia 2012 Gran Reserva de Los Andes Cabernet Sauvignon (Maipo Valley) $ 15, 88 punti. Gli aromi di frutti rossi e di erbe sono decisi e concentrati al naso. Un palato scattante offre sapori saporiti e fruttati di frutti di bosco, oliva e menta. Tannini fermi e acidità trascinante spingono il finale un po 'oltre. - SM.

Argentina
Durigutti 2012 Cabernet Franc (Mendoza) $ 17, 90 punti. Aromi compatti di frutti di bosco freschi, note erbacee e segatura a base di quercia sono vivaci e divertenti. C'è un calcio acido al palato e, nel complesso, il corpo è sano ed equilibrato. Dominano i sapori di mora e salumi, mentre il finale è cioccolatoso e porta un finale sale e pepe. - SM

Sud Africa
Protea 2013 Chenin Blanc (regione costiera) $ 18, 88 punti. Aromi vibranti e aspri di uva spina, prugna e lime sono in primo piano sul bouquet, con sentori aggiuntivi di erba dolce e caprifoglio che danza in sottofondo. Al palato offre una brillante acidità e croccanti aromi di agrumi. Bevi adesso. - Lauren Buzzeo