Dietro l'evoluzione dell'industria delle bevande c'è una vivace comunità di pionieri desiderosi di aprire la propria strada. Dopo troppi anni in cui sono stati esclusi dal quadro, i proprietari delle distillerie di proprietà dei neri stanno emergendo come attori fondamentali nel futuro di spiriti .

Tra le difficoltà degli ultimi anni, i buongustai afroamericani hanno affrontato sfide uniche, istigando una missione collettiva ancora più forte per creare prodotti che tutti possano apprezzare. In un caso eccezionale, sulla scia dell'omicidio di George Floyd, distillatori come Chris Montana di Du Nord Craft Spirits hanno assunto nuovi ruoli nella difesa sociale. Lo hanno fatto attraverso programmi di soccorso immediato e una nuova attenzione agli investimenti a lungo termine in imprenditori e leader aziendali di colore.

Mentre procediamo verso una comunità più equa e inclusiva, non possiamo fare a meno di ammirare le pietre miliari raggiunte in questo breve elenco: dall'elevazione della complicata storia del rum da parte di Marc Farrell al riconoscimento di Vanessa Braxton come prima maestra distillatrice afroamericana di New York.

Questo impatto non è limitato al mondo degli spiriti. Bottiglie premiate prodotte da etichette di vino di proprietà nera e degno di destinazione birrifici di proprietà dei neri continuano a raggiungere nuove vette nel settore delle bevande e la nostra lista di aziende di alimenti e bevande di proprietà di neri evidenzia alcuni dei migliori nella scena del cibo.

Mentre questi elenchi continuano ad espandersi, qui mettiamo in luce alcuni dei distillatori neri più influenti in tutto il NOI. le cui storie guidano lo scopo dietro ogni versamento.

Tequila di Anteel

In comproprietà di Nayana Ferguson, Don Ferguson e Mike Rowoldt, questo Con sede nel Michigan etichetta mescola Highland e Lowland Agave per creare la loro Tequila premiata e distillata due volte. La loro collezione di bottiglie ornate di colibrì presenta anche espressioni di cocco-lime e arancia rossa che vantano finiture lisce e saporite.

Black Mom Vodka

La line-up di vodka di Black Momma Vodka, guidata dal CEO/Presidente Vanessa Braxton (cognata del cantante/compositore Toni Braxton), comprende una serie di varietà al gusto di tè, tra cui Green Tea, Sour Sop Tea e Chai Tè. L'imprenditrice nata a Brooklyn è stata insignita del NY State Proclamation come prima donna afroamericana maestra distillatrice e maestra miscelatrice negli Stati Uniti, il tutto mentre coltivava il Black Momma Tè e Caffè franchising.

Brough Brothers

Di proprietà dei fratelli Victor, Christian e Bryson Yarbrough, questo nuovo arrivato nel quartiere del West End di Louisville è specializzata in piccoli lotti Bourbon . Il trio ha progettato le loro bottiglie eleganti per incarnare pezzi di loro Kentucky cultura, coinvolgendo basket, boxe, corse di cavalli e (ovviamente) bourbon.

Carbonadi Vodka

L'imprenditore di Los Angeles Ricky Miller III crea una vodka setosa 100% biologica con grano italiano Piemonte regione filtrata attraverso rari diamanti neri Carbonado. Oltre al suo esclusivo processo di produzione, anche Carbonadi Vodka ha conquistato un posto Appassionati di vino elenco dei I 100 migliori distillati del 2019 .

Voi Nord Artigiani Spiriti

Questa distilleria di Minneapolis è incentrata sulla sua missione di fare del bene alla comunità alzando collettivamente un bicchiere di una qualsiasi delle sue offerte, tra cui vodka , Gin , whisky e liquori alla mela e al caffè. In risposta all'omicidio di George Floyd, i fondatori Chris e Shanelle Montana hanno trasformato la loro raccolta fondi iniziale in un'organizzazione no-profit Fondazione Nord , che funge da investimento a lungo termine per combattere le disuguaglianze.

Borbone fresco

Riconosciuta dallo stato del Kentucky come il primo afroamericano a produrre bourbon del Kentucky dai tempi della schiavitù, questa etichetta di proprietà di Sean Edwards crede che non esista un modo 'giusto' per godersi Bourbon . Dai cocktail al sorseggiare liscio, la distilleria offre una gamma premium di bourbon e altri whisky.

Soppalco + Orso

Dai suoi inizi nel 2012, questo California da allora la distilleria si è espansa in una distilleria di 8.600 piedi quadrati nel cuore di South Los Angeles. Trovato da Appassionato di vino 40 Under 40 Premiato Paul Ryan Elliot, Loft + Bear presenta vodka artigianali realizzate con grano biologico e pura acqua di sorgente della California.

Divertiti con gli spiriti

Questa distilleria ha creato uno spirito proprio nella convinzione che sorseggiare sia il nuovo colpo. Avila è uno spirito di agave di Morelos che beve molto come la tequila. (Abbiamo provato il robusto riposato in botte espressione). Il mese scorso, l'attore e produttore Justin Hartley si è unito come partner al CEO/fondatore Micah McFarlane. Insieme, continuano a condividere la pura espressione di Agave negli spiriti.

Dieci a uno Rum

Determinato a lasciare il rum verso una nuova era dalla sua storia complicata, Marc Farrell, nato a Trinidad, ha creato imbottigliamenti che sono quelli che definisce 'elevati da non esclusivi'. Il bianco e il buio rum le offerte sono realizzate con una miscela di rum provenienti da varie isole dei Caraibi, integrando una narrazione culturale in ogni bottiglia.

Zio più vicino

Sotto la guida di Fawn Weaver, questo Tennessee il marchio di whisky prende il nome da Nathan 'Nearest' Green, un uomo schiavo che distillò whisky nel 1850 e insegnò il mestiere al giovane Jack Daniel. Profondamente connesso alla sua missione di sostenere le comunità sottofinanziate, Uncle Nearest sta organizzando una raccolta fondi per raccogliere 1 milione di dollari per college e università storicamente neri (HBCU). Mostra il tuo sostegno partecipando alla causa o sorseggiando lo speziato e ben strutturato imbottigliamento del 1856 .

Questa storia è stata aggiornata il 30 gennaio 2023.