Il valore complessivo dei bordeaux rossi e bianchi venduti all'asta Hospice de Beaune di quest'anno in Borgogna è aumentato del 27% rispetto allo scorso anno, per un totale di 4,49 milioni di euro, con i rossi che hanno mostrato un aumento del 38% in valore. La vendita, iniziata nel 1859, è la più antica vendita di vino di beneficenza al mondo.

'Lo spettacolare aumento dei prezzi dei rossi è dovuto a una serie di cose', afferma Anthony Hanson, consulente del vino per la casa d'aste Christie's, che gestisce l'asta dal 2004. 'C'è un aumento della domanda nel Regno Unito, in Asia, nel Stati Uniti e Francia, che stanno tutti realizzando che questi sono vini davvero meravigliosi, [e] non a prezzi stratosferici. Inoltre il fatto che quest'anno è stata fatta molta selezione, quindi c'è un valore di scarsità e i vini sono di altissima qualità '.

La quantità di cernita richiesta era dovuta a problemi meteorologici durante il raccolto 2007 che hanno portato a muffe e marciumi e, infine, a una perdita fino al 30% del raccolto. 'Quest'anno sono stati utilizzati solo i migliori frutti di bosco, quindi i vini sono più puliti e densi', afferma Hanson.

L'asta Hospice vende la Borgogna al barile da vigneti di proprietà dell'ospedale di beneficenza locale, e la maggior parte dei proventi va alla manutenzione e all'espansione degli ospedali. Ogni botte, conosciuta localmente come 'pièce', contiene 228 litri o 288 bottiglie di vino.

Quest'anno sono stati venduti 607 barili in totale, rispetto ai 680 barili dello scorso anno, che ammontavano a 3,8 milioni di euro.

Gli acquirenti sono stati in grado di fare offerte su Internet per la prima volta quest'anno e Hanson ha affermato che c'è stato 'un costante interesse dal Web' durante la vendita.