Prendi una bandiera arcobaleno, indossa gli occhiali da sole e celebra il L.G.B.T.Q. comunità per tutto il mese di giugno. Sebbene ora viste con baldoria, le parate dell'orgoglio iniziarono nel 1970 come quattro proteste individuali a New York, Chicago, San Francisco e Los Angeles. Sia che tu visiti queste città per le marce o per un fine settimana di diversità, unità, amore e ballo, dovrai conoscere i posti migliori dove fermarti per un bicchiere di vino.

Pride Parade / Getty 2018 di New York City

New York City

Il 30 giugno, festaioli da tutto il mondo scenderanno per le strade dello storico Greenwich Village di Manhattan e i quartieri di Chelsea per la marcia del New York City Pride. Mentre la marcia del 1970 ha visto poche migliaia di attivisti, la città ora vanta il più grande evento del genere al mondo. Festività di quest'anno includono World Pride 2019 e una celebrazione del 50 ° anniversario della Rivolta di Stonewall. Quest'ultimo è stato un momento fondamentale per i diritti dei gay, la polizia ha fatto irruzione lo Stonewall Inn , vicino a Sheridan Square Park, il 28 giugno 1969, scatenando tre giorni di disordini e lanciando il movimento per i diritti dei gay. Lo Stonewall Inn funge ancora da luogo di pellegrinaggio per i visitatori che rendono omaggio agli attivisti pionieri.

Lamano

Su Christopher Street, a pochi passi da Stonewall, Lamano serve tapas classiche insieme a bevande spagnole. Inizia con pan con tomate e jamón serrano abbinato a un bicchiere freddo di Manzanilla Sherry. Se stai 'brunch', prova il Bloody Sherry, un tocco spagnolo su un Bloody Mary che utilizza pomodori freschi, spezie, barbabietole e amontillado.

Anfora

Una delle migliori enoteche del West Village da quasi un decennio, Anfora attira folle con il suo elenco premuroso e gli interni scarsamente illuminati. Le selezioni abbracciano uve uniche, stili e regioni sottovalutate, con quelle recenti tra cui un Rkatsitelli dalla Georgia o Grüner Veltliner dalla Repubblica Ceca.

Bar Pisellino

Partner sia nella vita che negli affari, Jody Williams e Rita Sodi hanno aperto Bar Pisellino come complemento al loro trio di ristoranti, Buvette, I Sodi e Via Carota. Appena fuori Christopher Park, l'atmosfera è la classica Italia del Vecchio Mondo, che ricorda Venezia o Firenze. Goditi vino, cocktail e Aperol Spritz alla spina mentre cenate all'aperto sul marciapiede.

Negozio di tappezzeria: cibo e vino

Spesso trascurato in Washington Street, questo wine bar del West Village situato a un isolato dal pittoresco Hudson River Park offre una tregua dalla folla e dal caos legato alle parate. Vini austriaci e un menu ricco di frutti di mare sono offerti dai partner Kurt Gutenbrunner e Leo Schneemann. Ordina un bicchiere di Grüner, una dozzina di ostriche e siediti sul divano.

Air's Champagne Parlour

Niente dice festa come lo Champagne. A Air's , nel bel mezzo del Greenwich Village su MacDougal Street, opta per una bottiglia. Il bar attira sia i neofiti del vino che gli intenditori per la sua vasta lista di bollicine rotanti e l'arredamento moderno-glam pieno di velluto verde schiacciato, ottone e marmo.

Scene della parata del Pride di Los Angeles a West Hollywood / Getty

Gli angeli

Gli angeli ospita uno dei primi raduni del Pride Month il 9 giugno. La parata attraversa il vivace quartiere di West Hollywood, lungo Santa Monica Boulevard. Radunandosi intorno a #JUSTUNITE, gli organizzatori della parata di Christopher Street West lavorano anche per fornire alloggi a basso reddito alle persone affette da HIV / AIDS.

V Wine Room

Mikey Consbruck ha aperto V Wine Room per dare a piccoli marchi e produttori la possibilità di entrare in contatto con gli avventori. Voli di degustazione, versamenti al bicchiere e un elenco di bottiglie presentano numerose opzioni, a seconda della tua sete. È anche un bellissimo spazio simile a una biblioteca per il vino.

Zinco

I francofili troveranno molto per festeggiare questo wine bar . Prendi un posto nel patio esterno, ordina un giro di piccoli piatti ed esplora il considerevole elenco di bicchieri. Anche se il tema del ristorante è il francese, sei ancora in California. Le selezioni comprendono classici francesi come lo Champagne e selezioni del Nuovo Mondo come il Pinot Noir della Russian River Valley.

Severance Wine Bar

Con una dichiarazione di intenti che dichiara 'punch allo champagne, formaggio e fonduta di dessert' come specialità di la casa , aspettati una lista di vini proporzionata con alcune scelte esoteriche e globali. Aspettatevi bottiglie come Hunter Valley Sémillon, Pinot Nero tedesco e vini di altre regioni sottovalutate come la Corsica e il Libano. Una ciotola da punch post-parata, come l'Executive Breakdown che presenta Champagne Jacquart, è la strada da percorrere.

A.O.C.

Ancora forte dall'apertura nel 2002, A.O.C. è diventato eco-compatibile con una varietà di etichette sostenibili, biologiche e biodinamiche. La taglia del sole californiana ispira le opzioni di menu di Suzanne Goin, vincitrice del premio James Beard Chef of the Year 2016. Un po 'fuori dal percorso della parata, la cena qui alimenterà un energico ritorno per l'azione serale.

Night + Market WeHo

Dopo una lunga giornata al sole, ordina una bottiglia e assapora il ristoratore cibo tailandese Night + Market . I proprietari, Kris e Sarah Yenbamroong, si descrivono come amanti del vino i cui gusti di ampio respiro sono evidenziati in una lista che spazia dalla California frizzante naturale e dai bianchi a contatto con la pelle ai rossi refrigerabili. Il mercato notturno è tanto una devozione al vino quanto lo è gin len (spuntini), larb (insalata di carne macinata) e desiderio (tagliatelle al curry).

Scene di una delle parate del Pride di Chicago / Getty

Chicago

Pride Parade di Chi-town è previsto per il 30 giugno, che limita le attività di un mese. La parata di Chicago del 1970, avvenuta dopo una settimana di festeggiamenti e un giorno prima della marcia di New York City, ha visto circa 150 persone marciare da Washington Square Park al Civic Center. Alla parata di quest'anno parteciperanno più di un milione di persone mentre attraversa il quartiere di Boystown. I festeggiamenti iniziano a mezzogiorno a Montrose Avenue e Broadway a Uptown.

Figo Wine Bar

Appena oltre Boystown, questo posto rilassato con vista sul lago copre gli elementi costitutivi dell'enogastronomia italiana. Una grande parete industriale con lastre di vetro diffonde la luce del sole, perfetta per cogliere le tonalità color mattone di Barolos e Chiantis. Dalla cucina scorrono ciotole fumanti di pasta fatta in casa, arancini, polpette e calamari fritti.

404 Wine Bar

Anche a Lakeview, 404 Wine Bar offre una sfilza di offerte speciali nei giorni feriali, dai voli a bottiglie e bicchieri a metà prezzo. Formaggio, salumi, focacce e piccoli piatti offrono qualcosa da mangiare mentre decidi tra un bicchiere di champagne brut Duval-Leroy o una bottiglia.

Pastoral Bar

A East Lakeview, Pastoral Bar , un wine bar / negozio di formaggi, celebra il buon pane croccante, ricchi formaggi e vini europei per accompagnarli entrambi. Naturalmente, salumi, rillettes di maiale e paté fanno la loro comparsa, accanto a lastre di Gouda e Cheddar, naturalmente.

Roostock Wine & Beer Bar

Prenditi una pausa dalla baldoria e vai a questa enclave nel quartiere di Humboldt Park. Un'attenta riflessione è stata dedicata ai versamenti al bicchiere, dove i classici Cab steakhouse prevalenti in città sono soppiantati dai Cab Franc della Loira e dal Nebbiolo del Roero. La cena, servita fino all'una di notte, è guidata dalla stagione, con piatti come il risotto primaverile insieme agli asparagi bianchi.

Pride Parade / Getty 2015 di San Francisco

San Francisco

La parata di San Francisco , in programma per il 30 giugno, corre lungo Market Street, dall'Embarcadero al Civic Center. Il San Francisco Pride, che ha avuto inizio ufficialmente nel 1972 sebbene gli attivisti abbiano marciato lungo Polk Street due anni prima, è uno dei più grandi L.G.B.T.Q. sfilate, con una folla annuale di oltre un milione di spettatori e 50.000 manifestanti.

Club della stampa

A mezzo isolato da Market Street, Press Club's Gli scavi sotterranei offrono un elegante respiro dalle frenetiche strade della città. La lista dei vini dimostra il supporto per i produttori di vino della California e mette in mostra una lunga selezione di opzioni al bicchiere, buone se cerchi un sorso veloce. Trascorri un po 'di tempo e scopri interessanti gemme del Vecchio Mondo.

La camera del barile

Giù verso l'Embarcadero, questo posto accogliente on Sansome Street ha una visione globale che spazia dal cibo al vino. L'elenco delle bottiglie tocca quasi tutti i paesi europei, anche se occasionalmente presenta un'angolazione specifica. L'esplorazione più recente: Vino e cucina delle Alpi, inclusi Svizzera, Francia, Italia settentrionale e Slovenia.

Bianco e rosso

Un wine bar / negozio, Bianco e rosso è un ottimo posto per prendere una bottiglia per dopo o per fortificare immediatamente. Quest'ultimo è servito al meglio con un bicchiere di Sangiovese, un tagliere di salumi e una focaccia ricoperta di rucola. California, Francia, Spagna e Italia dominano le selezioni. Lo spazio casual significa che qualsiasi vestito andrà bene, per quanto festoso o scintillante.

Waystone

Accomodati fuori per goderti una giornata estiva questo caffè . Un elenco ben curato semplifica le selezioni al bicchiere. Cerchi un rosso leggero, luminoso e fresco? Hai tre scelte. Rustico e asciutto? Pieno e ricco? Ci sono anche alcune opzioni in queste categorie. Qui regna la semplicità casual.