Durham, Carolina del Nord , ha uno spirito che non si può definire, ma è così che piace ai residenti. L'ex città del tabacco è emersa come una città del sud dolce e lungimirante, con una scena di cibo e bevande da abbinare. Grazie a una comunità solidale, qui risplende una serie di negozi, ristoranti, bar e centri culturali di proprietà locale.

Bar Brunello / Foto di Monica Stevenson

Bevanda

Bar Brunello , un intimo wine bar guidato da Esteban Brunello, nativo di Buenos Aires, offre una selezione diversificata dal Libano, dall'India e oltre. Il Brunello può aiutarti a scegliere il perfetto pour in base alle tue preferenze di gusto. A Wine Bar del West End , goditi i voli del vino classificati per geografia o tipo, insieme alle tapas spagnole e italiane. Una volta che ne hai avuti alcuni, dirigiti alla porta accanto alla proprietà sorella, Biliardo del West End , per partite di biliardo e bocce. Bar Virgil è il posto dove andare per un cocktail classico senza fronzoli come un Old Fashioned o Sazerac fatto con ingredienti di prima qualità, ma c'è anche un menu stagionale con sorsi più avventurosi.

Copa / Foto di Monica Sevenson

Mangiare

Inizia con churros e un latte La Frida, fatto con sciroppo di talpa e ispirato a Frida Kahlo, nella location di Lakewood di Cannella al cacao . Continua il viaggio gastronomico globale su M Sushi , dove lo chef / proprietario Michael Lee presenta un'esperienza culinaria giapponese-incontra-peruviana, con un elenco conciso di vini per lo più bianchi per completare il cibo delicato.

Aziende vinicole calde per aiutarti a sfuggire al freddo

Visitare Tazza per piatti cubani del XIX secolo come banane ripiene (platani ripieni di maiale Hash , poi fritto) e Riso alle vongole (riso allo zafferano con vongole). Il brunch della domenica è un must, quindi andate a Casa di conteggio nel 21c Museum Hotel Durham per un quartino di bollicine e un confortante piatto di biscotti e sugo servito con prosciutto Carolina, uova in camicia e semola.

The Zen Succulent / Foto di Monica Stevenson

Negozio

The Wine Feed è un negozio di bottiglie che offre anche lezioni di abbinamento e lezioni di yoga. E quale modo migliore per godersi un bicchiere di vino se non un buon libro? Entra The Regulator Bookshop , aperto dal 1976, per una conversazione serale con un autore o per sfogliare il suo inventario di editori indipendenti e noti. Impara a pronunciare Durham come un locale a SCAPPA boutique di abbigliamento sulla West Main Street, nota per i cappelli e le camicie 'Durm'. Nelle vicinanze troverai La succulenta Zen , un terrario e un negozio di artigianato vegetale che si diletta in decorazioni per la casa e prodotti biologici per la cura del corpo.

Nasher Museum of Art della Duke University / Foto di Monica Stevenson

Vedere

Coerentemente uno dei teatri più frequentati della nazione, l'elegante Durham Performing Arts Center (DPAC) accoglie musical di Broadway, spettacoli comici e concerti. Visitare il Hayti Heritage Centre il lunedì sera per una lezione di danza Heritage Rhythms, o semplicemente goditi una varietà di mostre d'arte dedicate alla storia della comunità afroamericana Hayti della città. Esplora una collezione altamente curata di arte contemporanea da tutto il mondo al Nasher Museum of Art della Duke University , nel campus. L'American Tobacco Campus , un quartiere dei divertimenti di un milione di piedi quadrati, è l'ex sede della fabbrica di sigarette Lucky Strike. È il luogo perfetto per godersi una serata rilassandosi negli spazi verdi o scattare una foto accanto all'iconica ciminiera Lucky Strike.

Foto di Monica Stevenson

Fuga di 4 ore

A meno di due ore a ovest di Durham Yadkin Valley Wine Country , La prima area viticola americana (AVA) della Carolina del Nord. Ci sono più di 70 cantine che producono di tutto da autoctono Muscadine vini a miscele in stile europeo, ei visitatori possono seguire percorsi dedicati in tutta la regione. Gli amanti della natura apprezzeranno anche la vicinanza alle Blue Ridge Mountains, dove troverai sentieri escursionistici Stone Mountain State Park , escursioni in kayak autoguidate con Yadkin River Adventures o romantici giri in mongolfiera con Carolina Balloon Adventures .