Che si tratti di gestire un'enoteca, produrre vino o venderlo, questi quattro papà non sono uniti solo da un'industria, ma anche dal loro desiderio di entrare in contatto con la famiglia per la festa del papà. Da Chicago a New York, dalla Francia al Sud Africa, ecco come intendono trascorrere la giornata e, se lo desiderano, cosa vorrebbero nel bicchiere.

Jean-Claude Mas, fondatore e direttore esecutivo, Domaines Paul Mas , Montagnac, Francia

Il programma: Pur partecipando a Vinexpo, verserà l'Astélia AAA, un vino che è un'ode alle sue figlie. Ha in programma di videochattare con loro durante il giorno e festeggiare la sera con altri padri.

Lista dei desideri: 'Un'ottima bottiglia di champagne, certo ! '

Enoch Shully

Enoch Shully, proprietario / direttore delle bevande, Ho 36 anni , Chicago

Il programma: Festeggia con sua moglie Jenny e la figlia Tulah, che ha il vino della casa Bin 36 che porta il suo nome.

Lista dei desideri: “Vorrei aprire una bottiglia di Montelobos Mezcal Joven, uno dei miei mezcal preferiti di Oaxaca, in Messico. Davvero, però, spero che mi lascino dormire fino a tardi! ' Avrebbe anche preso una bottiglia di Champagne Collet Esprit Couture, 'il miglior Champagne in circolazione'.

Albie Koch

Albie Koch, amministratore delegato, La Torre , Stellenbosch, Sudafrica

Il programma: “Sarò nella nostra fattoria di famiglia a festeggiare con mio padre ... e due ragazzi. Bevi un po 'di Chenin Blanc, un po' di Cabernet Sauvignon sudafricano e miscele bordolesi, mentre mangi un vero braai sudafricano '.

Lista dei desideri: Una bella bottiglia di whisky scozzese, Talisker o Ardbeg 21, 'Amo il whisky e anche mio padre ... quella bottiglia che sorseggi e ad ogni sorso è un ricordo del mio amore per papà.'

Chase Granoff

Chase Granoff , Consulente di vendita, Indie Wineries , New York City

Il programma: Accogliendo la bella stagione accendendo la griglia. “Ho intenzione di passare la giornata all'aperto a grigliare un grosso pezzo di carne, molto probabilmente un cosciotto di agnello. Da bere, sia mentre cucino che quando mangio, ho in programma di aprire una magnum di Vino di Anna Palmento 2015. È un vino perfetto da bere freddo: leggero, fresco, alcuni frutti rossi selvatici, acidità brillante, e quando si apre ha una struttura appena sufficiente per accompagnare l'agnello. '

Lista dei desideri: Un abbonamento a The Celebration Line Wine Society . 'Sono un grande fan della scrittura di Alice Feiring. Ho imparato e scoperto così tanto dalla sua scrittura e berrei volentieri tutto ciò che mi consiglia personalmente '.

Nick Gorevic

Nick Gorevic, consulente per la carta dei vini, giugno e rappresentante di vendita, Jenny & François Selections , New York City

Il programma: Commercio di vino per birra e bere a Freigeist Kölsch, che dice è 'prelibatezza non filtrata, condizionata in bottiglia'.

Lista dei desideri: 'Una bottiglia di Overnoy Ploussard sarebbe il sogno perché non riesco a [trovarne] uno da nessuna parte. È irraggiungibile al 100% '.