Viviamo in un'era visiva. E il vino, un prodotto che fa appello principalmente ai sensi del gusto e dell'olfatto, deve fare affidamento sulla sua unica componente puramente visiva - l'etichetta - per attirare i consumatori.

Innanzitutto, un'etichetta deve soddisfare rigorosi standard legali. Dettagli come il contenuto di alcol, le denominazioni, i messaggi di avvertimento e l'identificazione varietale sono tra le cose che devono comparire su qualsiasi etichetta di vino nazionale. Ma una volta soddisfatti questi criteri, le etichette riguardano i messaggi, sia dichiarati che sottostimati, che i produttori vogliono trasmettere.

Non sono diverso da chiunque altro. Quando mi trovo davanti a un muro di vino, cerco qualcosa che salti fuori. Qualcosa che mi fa venire voglia di afferrare la bottiglia per uno sguardo più da vicino. Ma come revisore dei vini, devo studiare ogni millimetro dell'etichetta di una bottiglia, fronte e retro, per avere informazioni. E come critico del vino (che non è un grafico), ho sviluppato forti sensazioni sull'attrattiva visiva, l'originalità, l'appropriatezza e la qualità complessiva che un'etichetta incarna.

La stragrande maggioranza delle etichette è adeguata, ma le altre rientrano in una delle tre categorie: il buono, il cattivo e il brutto. Queste sono impressioni soggettive e io, ovviamente, non lascio che l'etichetta influenzi la valutazione iniziale del vino. Ma una volta che un vino viene esaminato e valutato alla cieca, l'etichetta viene esaminata attentamente per le informazioni specifiche che fornisce.

Quindi cosa distingue un'etichetta, nel bene e nel male? Cominciamo con il brutto.

Suggerimenti per la raccolta del vino e errori da evitare

La carta costa poco? I caratteri entrano in collisione? I colori sono incompatibili o stridenti? La stampa è così scura o chiara da essere impossibile da leggere? Le immagini sono sfocate? L'etichetta non corrisponde al resto della confezione (forma e peso della bottiglia, scelta del tappo, capsula)? Se ci sono troppe risposte 'sì' a queste domande, hai una brutta etichetta tra le mani.

Le etichette sbagliate falliscono in altri modi. Sono spesso brutti, ma non riescono nemmeno a trasmettere informazioni utili diverse dai semplici requisiti. Quante cantine scrivono un paragrafo generico sulla loro passione, sul luogo molto speciale in cui è piantata la loro vigna, o raccontano qualche storia sull'habitat degli animali che non ha nulla a che fare con ciò che c'è nella bottiglia? Salva le storie di animali per il sito web. La bottiglia dovrebbe spiegare il più possibile il vino all'interno.

Allora cosa costituisce una buona etichetta? Tre elementi chiave:

È esteticamente gradevole. Quando entro in un museo o in una galleria d'arte, cosa cerco? Immagini che piacciono ai miei occhi. Abbiamo tutti i nostri gusti, ma per quanto riguarda le etichette dei vini, scommetto che c'è molto accordo. Un'etichetta frontale chiara che è attraente sia di per sé che nel contesto di una particolare gamma di marchi, ma si distingue in un mare di vino su uno scaffale al dettaglio.

Le informazioni pertinenti sono visualizzate chiaramente. Cerca questo sull'etichetta posteriore. La maggior parte delle cantine non aggiorna i dettagli ogni anno, perché è un lavoro extra e richiede un'ulteriore approvazione del governo. Ma se ami il vino, non è interessante conoscere i dettagli che sono serviti per produrre quella bottiglia? Vigneti, viticoltura, vendemmia, cloni, pratiche di fermentazione, gestione delle botti l'elenco delle informazioni rilevanti è quasi inesauribile. Ma è stato attentamente curato e visualizzato in modo chiaro? Questo è ciò che distingue le buone etichette da quelle disordinate.

Facebook / Domaine Divio

Dà oggetti di scena allo stile regionale. Questo è più spesso evidente nelle regioni del Vecchio Mondo come Bordeaux e la Toscana, ma anche le regioni del Nuovo Mondo possono impressionare. Un buon esempio è l'Oregon Domaine Divio , la cui elegante etichetta frontale fa riferimento al look classico e pulito della Borgogna. Il cartoncino, il carattere elegante e l'uso sottile del colore risuonano. Il retro etichetta spiega la derivazione del nome, dettaglia le scelte di vinificazione e include ulteriori informazioni tecniche senza perdersi in un mare di dettagli.