La cucina è una parte essenziale di ogni casa. Tuttavia, quando navighi negli elenchi di appartamenti o cerchi appartamenti in affitto e camere d'albergo, probabilmente ti imbatterai nella parola 'angolo cottura' anziché 'cucina'. Allora qual è la differenza?

Il suffisso 'ette' significa 'piccolo'. Un angolo cottura è una versione più piccola e compatta di una cucina tradizionale. Non è probabile che si tratti di una stanza indipendente, ma piuttosto integrata in una camera da letto o in uno spazio abitativo condiviso. In una casa, gli angoli cottura sono ideali per rifinire un seminterrato e realizzare una suite per suoceri o un affitto a breve termine. Ma per una famiglia numerosa l’angolo cottura ha i suoi limiti. Ecco tutto ciò che devi sapere per differenziare i due.

Cos'è un angolo cottura?

Gli angoli cottura si trovano in varie proprietà, tra cui appartamenti compatti, monolocali, alloggi per studenti, uffici, strutture ricreative e hotel. Tuttavia, non si limitano ai piccoli spazi. Puoi anche aggiungerli ai cortili, in particolare alle case con una cucina all'aperto. Sono spesso installati nella camera degli ospiti, nella pool house, nell'ufficio domestico, nel seminterrato finito o in qualsiasi altro spazio di raccolta che necessiti di un facile accesso a cibo e bevande.

Anche se le loro dimensioni e il loro aspetto variano, in genere sono presenti gli angoli cottura elettrodomestici compatti , compreso un lavandino, un forno a microonde, un frigorifero mini o di dimensioni standard e un piano cottura. Si trovano più frequentemente negli appartamenti piuttosto che nelle case tradizionali.

Nonostante le loro dimensioni, gadget come bollitori elettrici, pentole istantanee e pentole a cottura lenta rendono efficiente la preparazione e la cottura del cibo. Molti angoli cottura non dispongono di un forno di dimensioni standard, ma alcuni sì. Anche gli angoli cottura hanno uno spazio limitato, di solito privo di mobili sopraelevati.

Poiché sono piccoli, gli angoli cottura spesso non hanno lo spazio sul bancone e il numero di prese elettriche a cui potresti essere abituato in una cucina tradizionale. Le caratteristiche standard di un angolo cottura includono:

Disposizione compatta:Un angolo cottura in genere si trova lungo una parete o un angolo per massimizzare la funzionalità e lo spazio sul pavimento in una piccola stanza.Configurazioni infinite:Gli angoli cottura possono essere costruiti o assemblati in innumerevoli layout e design; alcuni possono essere di fascia alta mentre altri sembrano essere un semplice retrofit.Piccoli Elettrodomestici o Multifunzionali:La maggior parte degli angoli cottura dispone di versioni compatte di elettrodomestici di dimensioni standard. Ad esempio, invece di un frigorifero di dimensioni standard con congelatore, l’angolo cottura potrebbe avere un mini-frigo o uno di dimensioni standard senza congelatore.

Ellie Lillstrom

Angolo cottura vs cucina: qual è la differenza?

Mentre sia l'angolo cottura che la cucina offrono uno spazio dove preparare i pasti, la differenza principale è la dimensione . Una cucina completa ha ampio spazio per preparare i pasti, cucinare e conservare gli alimenti. Un angolo cottura è molto più piccolo; infatti, il 2013 Codice edilizio di New York la definisce come una zona cottura inferiore a 80 metri quadrati.

Una cucina completa è la scelta migliore per cucinare e intrattenere a lungo termine per famiglie numerose e nuclei familiari. Ma per i single o le coppie che non intendono dedicare molto tempo alla cucina o all’ospitalità, un angolo cottura potrebbe andare bene.

Un'altra differenza è questa una cucina è tipicamente la sua stanza , anche in una planimetria open-concept. D'altro canto, un angolo cottura si trova lungo una parete o in un angolo in un'unica stanza aperta, solitamente all'interno di un'altra stanza, come un monolocale o una sala da pranzo/soggiorno condivisa.

Mentre una cucina completa può essere dotata di elettrodomestici per diverse esigenze di cucina e ristorazione, gli angoli cottura hanno elettrodomestici limitati . Di solito, un angolo cottura è dotato solo di lavello, forno a microonde, mini frigorifero e piccolo fornello o piastra elettrica.

Scorso, gli angoli cottura hanno meno spazio di archiviazione . Mentre le cucine standard sono dotate di armadietti, scaffali e persino una dispensa per la conservazione degli alimenti secchi, la maggior parte degli angoli cottura raramente ha più di qualche armadietto. Anche la superficie del piano di lavoro è limitata e di solito non dispongono di una zona pranzo separata. Quindi potresti ritrovarti a cucinare e mangiare sullo stesso piano di lavoro.

Marty Baldovino

Pro e contro di un angolo cottura

Professionisti

Esteticamente accattivante: La maggior parte degli angoli cottura sono progettati con stile per migliorare l'estetica di qualsiasi spazio. Sono costruiti principalmente utilizzando materiali come l'acciaio inossidabile che offrono un aspetto elegante e contemporaneo. Conveniente:Sono più economici da installare rispetto alle cucine complete. Facile da pulire e mantenere:Con piccoli elettrodomestici e meno spazio sul bancone, è probabile che ti adatti a preparare pasti più semplici. Hanno meno superfici, quindi non perderai molto tempo a pulire. Multiuso:Gli angoli cottura possono essere trovati in aziende e spazi residenziali di tutte le dimensioni. Disordine ridotto:Poiché contengono solo elettrodomestici essenziali e hanno uno spazio limitato sul bancone, incoraggiano le persone ad avere un approccio minimalista, che aiuta a evitare il disordine. Efficiente:Gli angoli cottura sono molto più piccoli delle cucine. Nelle case minuscole lasciano spazio prezioso per mobili e altri servizi.

Contro

Codici o regolamenti edilizi:A seconda di dove vivi, potrebbe non essere consentito installare un angolo cottura. Prima di iniziare il progetto, assicurati che sia legale.Spazio limitato sul bancone:Può essere difficile cucinare più piatti contemporaneamente in un angolo cottura. C’è meno spazio per gli elettrodomestici autonomi, come una macchina per il caffè, un tostapane o un robot da cucina.Spazio di archiviazione limitato: Se desideri fare scorta di prodotti in scatola o secchi, oltre a conservare gli avanzi, gli angoli cottura non sono l'ideale.Mancanza di privacy:Dato che si trovano negli spazi abitativi principali, è difficile nascondere gli angoli cottura durante l'intrattenimento. Inoltre, è probabile che gli odori dei pasti perdurino e si attacchino nelle stanze adiacenti.

Come ottimizzare il layout ridotto di un angolo cottura

Sebbene siano piccoli, gli angoli cottura offrono comunque funzionalità fantastiche per i piccoli spazi. Sono ideali per le persone che sono sempre in movimento e non hanno bisogno di una cucina completa per cucinare o intrattenersi, e per le stanze separate dalla cucina principale da lunghe distanze o passaggi esterni.

Crea un flusso di lavoro funzionale tra lavello, frigorifero e piano cottura per un'efficienza ottimizzata. Sebbene tu possa configurare lo spazio a tuo piacimento, ti consigliamo di assicurarti che il posizionamento degli elettrodomestici sia ideale per cucinare e pulire. Posiziona gli oggetti in luoghi intuitivamente facili da trovare e assicurati di non dover tornare sui tuoi passi per cucinare un pasto semplice.

Evita ripiani ingombri e punti vendita sovraccarichi diventando creativo riguardo alle soluzioni di archiviazione. Installa ganci e griglie soprastanti per fornire ulteriore spazio per piccole pentole e padelle. Ottieni portaspezie montati a parete, portacoltelli magnetico e stendibiancheria sopra il lavandino per massimizzare lo spazio. Optare per elettrodomestici da banco multiuso che possono essere riposti quando non vengono utilizzati.

Infine, mantieni la combinazione di colori e l'illuminazione luminosi. Più lo spazio è aperto e arioso, più grande sembrerà. Gli angoli cottura con luci particolari e paraspruzzi originali possono essere un immediato stimolo per l'umore.

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