Viaggia in tutto il mondo attraverso queste dieci bevande mondane
Questi sorsi ti trasporteranno immediatamente in una destinazione da sogno, dalla lussureggiante regione vinicola dell'Oregon alle strade acciottolate di Bruxelles.
Un assaggio e potresti persino essere ispirato a fare un viaggio.
Una vista dell'edificio del Parlamento ungherese, Budapest, Ungheria / Getty
Unicum dall'Ungheria
Cos'è: Più di 40 erbe e spezie vengono invecchiate in grandi botti di rovere per creare lo spirito nazionale ungherese, che inizia amaro e finisce dolce.
Perchè questo: Si potrebbe fare un film sulla storia di questo liquore digestivo. La distilleria originale fu bombardata durante la seconda guerra mondiale e la sua sostituzione fu sequestrata dal regime comunista del dopoguerra del paese. Ora è tornato nelle mani della famiglia fondatrice, puoi saperne di più alla distilleria e al museo di Budapest.
Due stili di Mirto in Sardegna / Foto di Maria Luisa Angioni, Getty
Mirto dalla Sardegna
Cos'è: Le bacche mature di un comune albero di mirto vengono raccolte e trasformate in questo liquore dal colore rosso sciropposo.
Perchè questo: Non puoi camminare lontano sull'isola senza intravedere uno di questi alberi. La maggior parte dei locali prepara il liquore a casa e lo sorseggia ghiacciato dopo cena, ma è possibile acquistare anche imbottigliamenti.
Monte Fuji tra i fiori di ciliegio, Giappone / Getty
Umeshu dal Giappone
Cos'è: Questo dolce cordiale è quello che ottieni dopo aver messo a strati la prugna giapponese ( bambino ) e zucchero a velo in un barattolo, riempirlo con shochu (liquore di grano distillato simile al coreano sforzo ), conservalo in un luogo fresco e buio e agitalo di tanto in tanto per almeno cinque mesi e fino a due anni.
Perchè questo: Molti giapponesi ti diranno che l'hanno fatto le loro nonne e madri. Mescolato con acqua calda, veniva utilizzato per allontanare il raffreddore. Oggigiorno è facile acquistare marchi come Choya .
Birra Lambic servita in Belgio / Getty
Birra Lambic dal Belgio
Cos'è: Questi sippers aspri sono il risultato della fermentazione spontanea. La birra può essere ulteriormente modificata per creare diverse varietà tra cui ciliegia (fermentato di nuovo con amarene) e gueuze (Lambic giovani e vecchie imbottigliate insieme per la presa di spuma).
Perchè questo: Situato nella Valle Senne di Bruxelles, a conduzione familiare Birreria Cantillon ha fatto queste birre funky allo stesso modo dal 1900. Oggi, lo
offre ai visitatori uno sguardo all'interno del processo.
The Serendipity al Bar Hemingway, Parigi, Francia / Foto di Matthieu Cellard
La Serendipity di Parigi
Cos'è: Questo cocktail di Calvados, zucchero, menta fresca e succo di mela chiarificato condito con Champagne è stato inventato da Colin Peter Field, capo barista di Bar Hemingway , all'interno del Ritz Paris.
Perchè questo: Field la chiama 'Francia in un bicchiere'. Sorseggia la bevanda nel luogo in cui è stato creato, che ha riaperto la scorsa estate dopo una ristrutturazione completa.
Le strade della vecchia San Juan, Puerto Rico / Alamy
Coquito da Porto Rico
Cos'è: Le ricette per questa bevanda schiumosa variano, ma la maggior parte include latte evaporato, latte condensato zuccherato, crema di cocco, rum bianco e cannella. (Alcuni usano tuorli d'uovo.) Viene servito freddo con cannella in cima.
Perchè questo: Condividere una brocca tra familiari e amici è un rituale delle festività natalizie, ma è un modo degno di festeggiare tutto l'anno.
Porto in fase di trasporto al di fuori della sua omonima città, Porto, Portogallo / Getty
Porto vintage dal Portogallo
Cos'è: Questo vino dolce e fortificato è stato prodotto nella Valle del Douro dal XVII secolo. Esistono diverse versioni, inclusa questa tipologia che viene invecchiata per due o tre anni in botte prima di essere imbottigliata e ulteriormente affinata.
Perchè questo: Un'annata Porto è dichiarata in anni con condizioni perfette per vini di alta qualità che hanno un potenziale di invecchiamento a lungo termine (come oltre 100 anni), quindi questo è un vero oggetto da collezione. Notevoli cantine includono Fonseca , Quinto del Noval e Piscine Junior .
La flora e la fauna locali di Panama / Alamy
Seco Herrerano di Panama
Cos'è: Il succo di canna da zucchero coltivato nella valle del Pesé viene distillato più volte per creare questo liquore ad alta gradazione, considerato la bevanda nazionale di Panama. La gente del posto lo sorseggia sul ghiaccio o nei cocktail.
Perchè questo: È legato alla storia del paese. Don Jose Varela Blanco ha fondato il primo zuccherificio di Panama nella città di Pesé. Oggi, i suoi discendenti gestiscono la distilleria che per prima ha prodotto Seco Herrerano.
Il colore locale della Malasia / Alamy
Uccello della giungla dalla Malesia
Cos'è: Le origini di questo cocktail tiki - rum scuro, Campari, succo d'ananas, succo di lime e sciroppo semplice - sono oscure, ma probabilmente era un drink di benvenuto all'originale Aviary Bar di Kuala Lumpur Hilton nel 1978.
Perchè questo: Oggi, le iterazioni della bevanda sono facili da trovare nei luoghi della città, incluso l'attuale livello della hall dell'Hilton Chambers Bar .
Vigneto di Pinot Nero in Oregon / Getty
Pinot Nero dell'Oregon
Cos'è: L'enologo David Lett ha aperto la strada all'uva nella Willamette Valley nel 1965. I vini sono spesso terrosi, con sentori fruttati di amarena.
Perchè questo: Le condizioni sono simili a quelle della Borgogna, quindi è la cosa migliore se non puoi arrivare in Francia. L'Oregon ha tuttavia impresso il proprio marchio distinto alla varietà, producendo vini con un sapore distintamente del Nuovo Mondo.