Il vino greco è antico e le bottiglie prodotte con oltre 300 uve autoctone del paese sono adatte al cibo e hanno un ottimo rapporto qualità-prezzo. Perché, allora, non ci sono più persone che li bevono?

Alcuni pensano che il problema sia linguistico: i nomi dei Varietà di vino greche intimidire molti anglofoni. 'Se guardi le etichette, possono creare confusione ed è difficile decifrare cosa stai guardando', afferma John Stanley, fondatore di I beni bagnati di Stanley a Los Angeles.

Questo è comprensibile – a nessuno piace sentirsi fuori passo quando si parla di vino – ma è anche difficile pensare a un paese le cui etichette di vino siano totalmente trasparenti. Inoltre, si potrebbe sostenere che le uve greche piacciano Assyrtiko e Vidiano sono più fonetici in inglese che, ad esempio, in francese Pouilly-Fuisse . Alcuni viticoltori greci etichettano addirittura le loro bottiglie Agiorgitiko , un'uva rossa autoctona piantata in tutta la Grecia, come “St. George” nei mercati di lingua inglese.

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Indipendentemente da ciò, i vini greci sono maturi per la scoperta. I viticoltori del paese producono di tutto, dai vini bianchi silicei coltivati terreni vulcanici dai rosati dinamici ai vini rossi vivaci acidità e grippante tannini . Sono anche sempre più disponibili. Gli Stati Uniti sono il mondo secondo mercato di esportazione per il vino greco , e il calibro delle bottiglie inviate continua a salire.

'Ci sono più importatori che importano vini di altissima qualità da aziende vinicole sia piccole che più grandi, e sembra che ora sia rappresentata una buona gamma di vini', afferma Stanley.

Caroline Navish, acquirente e manager di Spiriti Sahadi a Brooklyn, New York, di solito tiene una bottiglia di vino greco nella fascia di prezzo di $ 20 aperta affinché gli acquirenti possano provarla perché 'per coloro che non hanno ancora familiarità con i vini greci, assaggiare per credere'. C’è una componente educativa nella vendita del vino greco, aggiunge. 'Una cosa che vorrei che la gente sapesse sui vini greci è che se è passato un po' di tempo dall'ultima volta che li hai provati, il mercato ha fatto molta strada rispetto al vino da tavola nei ristoranti greci del passato.'

Non vedi l'ora di tuffarti? Ecco una serie di vini greci rossi, bianchi e rosati di prim'ordine di Wine Enthusiast. La maggior parte rientra nella fascia dei $ 20, oltre a una collezione di bottiglie degne di una pazzia se ti senti costoso. L'accessibilità economica è relativa, ovviamente, quindi ai fini di questa raccolta, abbiamo definito una pazzia come un vino che costa $ 40 o più.

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I migliori vini bianchi greci

Alpha Estate 2018 Ecosistema Blocco unico Aghia Kiriaki Assyrtiko (Florina)

Vinificato con un po' di contatto con le bucce, questo Assyrtiko coltivato in azienda presenta aromi di limone e parmigiano seguiti da un palato di corpo leggero con dolci sapori di pesca bianca e una brillante acidità sul finale medio-lungo. Abbinalo a tacos di pesce, crostacei, taglieri di formaggi e altro ancora. 92 punti — Emilia Saladino

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Khaos Wines 2021 Assyrtiko Cauldron (Cicladi)

Un aperitivo perfetto per una calda giornata estiva o in abbinamento a frutti di mare e insalate, questo è un vino meravigliosamente equilibrato e di corpo leggero. Gli aromi includono ananas maturo, limone e lime e al palato ha un finale lungo e vivace. 92 punti — Emilia Saladino

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Anidro 2021 Santorini Assyrtiko (Santorini)

Questo vino traslucido e dorato non è eccessivamente aromatico, ma ha succosi aromi di limone e lime insieme a note pietrose indicative della sua origine vulcanica. Quei sapori minerali e agrumati continuano nel palato leggermente viscoso, la cui consistenza allude alla vinificazione che include l'inoculazione con lieviti selvatici e il tempo trascorso sui lieviti. Il finale lungo e vivace ti farà raggiungere il tuo prossimo bicchiere. 91 punti — E.S.

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Douloufakis 2021 Dafnios Vidiano (Creta)

Da una stimata azienda vinicola cretese arriva questo Vidiano color limone, un'antica uva autoctona quasi estinta rivitalizzata da produttori dalla mentalità storica come Douloufakis. Ha aromi audaci di litchi e melone, seguiti da note di agrumi e floreali al palato di medio corpo. Invecchiato interamente in acciaio inossidabile, questo vino adatto al cibo ha un finale fresco e acido. Miglior acquisto. 91 punti — E.S.

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Santo Vini 2021 Assyrtiko (Santorini)

Da un'importante azienda vinicola cooperativa sulla soleggiata Santorini arriva questo vino invitante e vivace con brillante scorza di limone e aromi floreali. È stato vinificato in acciaio inox ed è rimasto per 14 mesi sui propri lieviti, regalando al palato sapori di frutta tropicale matura e succosa bilanciati da una spina dorsale di pietra focaia. Abbinalo a insalate, frutti di mare e a tutte le proteine ​​grigliate. 91 punti — E.S.

$ 30 Wine.com

Avantis 2022 Avantis Estate Historia Bianco (Evia)

Note di pesca bianca, albicocca e papaia sottolineano gli aromi luminosi di limone in questa miscela Assyrtiko-Viognier dal colore paglierino. Il palato aspro e disinvolto è piacevolmente strutturato, con sapori di agrumi e drupacee che fanno capolino attraverso la sua vivace acidità. Miglior acquisto. 90 punti — E.S.

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Domaine Costa Lazaridi 2021 Château Julia Assyrtiko (Drama)

Aromi di pesca bianca e limone rinvigoriscono il naso di questo vino dal colore paglierino, quasi traslucido. Ha un corpo leggero, con brillanti sapori di frutta tropicale e agrumi al palato, seguiti dalla piacevole amarezza del midollo di limone nel lungo finale. 90 punti — E.S.

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Nasiakos 2021 Mantinia Moschofilero (Mantinia)

Pallido e traslucido, con una sfumatura quasi verde nel bicchiere, questo Moschofilero aromatico ha aromi luminosi di mandarino, limone e guava. Il finale acido sul palato facile da bere e dal corpo leggero potrebbe farti raggiungere il prossimo sorso mentre stai ancora assaporando il primo. Miglior acquisto. 90 punti — E.S.

$ 15 Il vino e il mercato di Gary

I migliori vini rossi greci

Alexakis 2016 Rosso (Creta)

Questo sofisticato vino rosso proveniente da una delle più grandi aziende vinicole a conduzione familiare di Creta unisce il Syrah con l'uva Kotsifali autoctona dell'isola. Aromi di lamponi e mirtilli rossi succosi completano gli aromi di spezie e vaniglia, dimostrando l'anno trascorso dal vino ad invecchiare in botti di rovere francese e americano prima dell'imbottigliamento. Al palato strutturato ha ricchi sapori di ciliegia e prugna oltre a tannini vellutati. Miglior acquisto. 90 punti — E.S.

$ 17 Wine.com

Domaine Sigalas 2018 Mm Rosso (Cicladi)

Una miscela di due uve autoctone da vino rosso, Mavrotragano e Mandilaria, questa bevanda color bordeaux ha un naso aspro con aromi di mirtillo rosso e mandarino. C'è una piacevole acidità al palato, e i tannini audaci che possono sopraffare alcuni rossi da clima caldo sono stati ammorbiditi da un'attenta vinificazione che include la vinificazione in acciaio inossidabile seguita da diversi mesi in rovere francese. Il vino che ne risulta è audace ma equilibrato e sarebbe un ottimo partner per l'agnello, il manzo o le verdure a radice arrostite. 90 punti — E.S.

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Lyrarakis 2020 Liatiko (Creta)

Ottenuto da uve Liatiko di Creta coltivate ad un'altitudine di 2.000 piedi, questo vivace vino rosso ha aromi di amarena e arancia rossa seguiti da sentori di semi di finocchio essiccati. Il palato aspro, incentrato sul mirtillo rosso, è splendidamente strutturato, con tannini eleganti e un finale duraturo. 90 punti — E.S.

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Douloufakis 2019 Dafnios Liatiko (Creta)

Crostata di mirtilli rossi, ribes, scorza di limone e cuoio guidano il palato di questo vino rosso secco ottenuto dall'uva Liatiko di Creta. Il naso è sottile, con frutti rossi compensati da salvia e timo. Dopo la vinificazione in acciaio, viene affinato per quasi un anno in botti di rovere francese. Il risultato sono tannini aderenti ma ben integrati sul finale lungo, quasi sapido. Miglior acquisto. 89 punti — E.S.

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Gaia Vini 2021 Notios Rosso (Peloponneso)

Una miscela di Syrah e Agiorgigitiko, un'uva autoctona greca, questo vino rosso secco proviene dalle colline di Nemea, una regione del Peloponneso (il suo nome significa 'il meridionale' in greco). Pur non essendo molto aromatico, al palato esplode di sapori concentrati di mirtillo rosso, lampone e pepe nero. Il vino è invecchiato in rovere francese e quell'influenza sottile ed elegante fornisce rotondità al palato strutturato. Un finale lungo unisce acido brillante e tannini vellutati. Miglior acquisto. 89 punti — E.S.

$ 18 Wine.com

Skouras 2021 Saint George Agiorgitiko (Nemea)

Aromi di chiodi di garofano, timo e finocchio essiccato completano le note fruttate di ciliegia nera al naso di questo Agiorgitiko di Skouras, un'azienda vinicola del 1986 nella regione di Nemea, nel Peloponneso greco. Al palato di corpo leggero presenta frutti rossi e neri maturi oltre a deboli sapori di cannella, indicativi del processo di vinificazione: questo vino viene fermentato in acciaio inossidabile e invecchiato in vecchie barrique francesi per un anno. Poi riposa altri sei mesi in bottiglia prima della commercializzazione. I risultati sono facili da bere e piacevoli, con frutta e acidità equilibrati seguiti da tannini vellutati nel lungo finale. 89 punti — E.S.

$ 22 Wine.com

I migliori vini rosati greci

Domaine Papagiannakos 2021 Granatus Rosé (Attiki)

C'è una qualità pietrosa nel naso aromatico di questa rosa color rame ottenuta da Agiorgitiko e Cabernet Sauvignon. Al naso ha aromi floreali, papaia e fragola succosa compensati da qualche macinata di pepe nero appena spezzato. Il palato piacevolmente rotondo è ricco di caprifoglio e drupacee mature, ed è seguito da un finale persistente e aspro. 90 punti — E.S.

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Mylonas 2021 Malagousia Mandilaria Rosé (Attica)

Una miscela di Malagousia e Mandilaria, questo rosato color salmone chiaro dell'Attica ha succosi aromi di pesca estiva con sfumature floreali, oltre a un leggero soffio di scorza di limone. Dopo la fermentazione in acciaio inox, il vino è stato lasciato sui propri lieviti con frequenti agitazioni, conferendo sfumature al vino finito. Al palato è aspro ed equilibrato con un finale lungo e vivace. 90 punti — E.S.

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Domaine Costa Lazaridi 2022 Single Vineyard Rosé (Drama)

Da un singolo vigneto di una delle tenute più importanti della regione di Drama, nel nord della Grecia, arriva questo rosato color salmone chiaro. Una miscela di uve autoctone Agiorgitiko e varietà internazionali Merlot e Grenache, il vino ha aromi maturi di pesca estiva, succo di limone aspro e delicati fiori bianchi. Il palato rinfrescante ha un'acidità piccante e sapori leggermente erbacei compensati da frutti rossi maturi e un finale lungo. 89 punti — E.S.

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Skouras 2021 Peplo High Elevation Rosé (Peloponneso)

Agiorgitiko, Syrah e Mavrofilero in parti uguali compongono il mix di questo pour color salmone del Peloponneso. Tutte le uve vengono coltivate su vigneti con un'altitudine di quasi 2.000 piedi e subiscono una serie di processi di fermentazione: l'Agiorgitiko invecchia in botti di acacia; il Syrah sui propri lieviti in acciaio; e Mavrofilero in anfora con contatto con le bucce per quattro mesi. I risultati sono brillanti ed equilibrati. Ha mandarino, melone e aromi floreali seguiti da papaya, melone, scorza di limone e un tocco di mineralità al palato. 89 punti — E.S.

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Vini greci degni di una pazzia

Kalliston 2018 Gran Riserva Assyrtico (Santorini)

Un vino rotondo e dinamico, questo Assyrtiko dal colore miele ha note di limone e biscotto di zucchero al palato, che denotano il tempo trascorso in rovere francese seguito da un altro anno di affinamento in bottiglia. Il corpo medio è equilibrato e strutturato, con bella acidità nel finale. 93 punti — E.S.

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Anidro 2021 Icon Assyrtiko (Santorini)

Da viti di 60 anni sulle coste vulcaniche di Santorini nasce questo Assyrtiko splendidamente strutturato. Al naso presenta aromi di scorza di limone insieme a note minerali, che continuano entrambi nel palato luminoso e tonificante, accentuato anche dalla salinità. Ottenuto tramite fermentazione spontanea con lieviti indigeni, il vino riposa sui propri lieviti per nove mesi in un uovo di cemento, raccogliendo complessità e sfumature di sapori. Bevi adesso o invecchia fino a cinque anni. 92 punti — E.S.

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Domaine Sigalas 2018 Kavalieros Assyrtiko (Santorini)

Aromi di limone, pesca succosa e jalapeño fresco caratterizzano questo elegante Assyrtiko, mentre al palato presenta note di pesca bianca e chiffon di limone. È un vino rinfrescante con un pizzico di rotondità di corpo grazie ai 18 mesi trascorsi dal vino sui propri lieviti. 92 punti — E.S.

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Argyros 2018 Cuvée Monsignori Assyrtiko (Santorini)

Ottenuto dalle uve dei più antichi vitigni Assyrtiko in una tenuta di Santorini del 1903, questo vino vivace ha aromi di limone, pesca bianca e salvia secca, oltre a un corpo leggero e luminoso con un sacco di sapore di limone fresco. Sarà un delizioso aperitivo ma potrà anche accompagnarsi a piatti di pesce alla griglia o ad altre proteine ​​leggere e ad ogni sorta di preparazioni vegetali. 91 punti — E.S.

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Gaia Wines 2021 Assyrtiko di Gaia Wild Ferment Assyrtiko (Santorini)

Questo accattivante Assyrtiko si presenta con note di salvia e pepe bianco sul naso erbaceo, oltre a lievi sentori di vaniglia grazie alla fermentazione sia in acciaio inossidabile che in acacia, barrique francese e botti di rovere americano. Al palato ci sono deliziosi sapori di torta al limone, con sapori saporiti e un finale agrumato che mantiene la dolcezza percettibile meravigliosamente bilanciata. È anche vegano, nel caso sia importante per te o per i tuoi compagni di bevute. 90 punti — E.S.

$ 44 Wine.com

Skouras 2019 Megas Oenos Rosso (Peloponneso)

Cannella, pimento, chiodi di garofano e altri aromi di spezie da forno conferiscono a questa miscela Agiorgitiko-Cabernet Sauvignon il profumo del pan di zenzero appena sfornato. Il palato secco ha tannini aderenti e frutta rossa e scorza d'arancia ben integrati. Un finale lungo e tannico è compensato dalla buccia d'arancia. Sarebbe ottimo con lo stufato di manzo, verdure a radice arrostite e altri piatti sostanziosi. 89 punti — E.S.

$ 40 Wine.com

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