Marika Vida-Arnold , consulente del direttore del vino per il Ritz-Carlton al 50 Central Park South tiene una speciale serie di cene di coppia dedicata alle donne nel vino, giustamente chiamata Phenomenal Femmes. L'evento si svolge presso l'Auden Bistro & Bar dell'hotel fino a sette volte l'anno e una parte del ricavato va a beneficio del rifugio delle donne presso Crossroads Community Services in New York.

Appassionato di vino ha parlato con Vida-Arnold di Phenomenal Femmes, dello status delle donne nel mondo del vino oggi e di ciò che lei chiama essere una 'mamma-somm'.

Parlami della serie di cene di vino Phenomenal Femmes e di come è stata accolta.

Questo è il nostro quarto anno della serie di cene e non è una dichiarazione 'brucia il reggiseno'. È di natura celebrativa. Proprio come la lista dei vini di Auden, cerchiamo l'equilibrio. La mia lista di occhiali è guidata dalle donne, [ma] non è in alcun modo che l'uomo odia o l'uomo escluso ... È interessante notare che molti dei nostri clienti abituali alla serie sono uomini.

Marika Vida-Arnold versa da Phenomenal Femmes

Come si è arrivati ​​a destinare una parte del ricavato della serie a un rifugio per donne?

Questo problema mi sta molto a cuore e volevo un legame con il tema delle donne. Faccio volontariato a Crossroads, a volte ceno con le donne o le faccio sistemare la sera. Questo non è un cerotto. Le donne ricevono vero aiuto e consulenza e Crossroads le aiuta a trovare un lavoro e ad andare avanti.

Come vede la condizione delle donne nell'industria del vino oggi? C'è stato un cambiamento notevole nel corso degli anni?

Sembra che il numero di sommelier e direttrici del vino sia quadruplicato negli ultimi 10 anni. Ora ci sono molte donne vinificatrici, soprattutto in California. Merry Edwards è stato un pioniere. Alla fine degli anni '70 non c'erano posti di lavoro per le donne nella vinificazione. Se volevi entrare, dovevi iniziare in laboratorio. Così tante industrie allora erano dominate dagli uomini ... Sono stupita da quello che ho visto negli ultimi 10 anni e sono entusiasta di vedere che questo percorso continua per le donne nel settore del vino.

Mamme che lavorano Wine-to-Five

Credi che esistano ancora barriere all'ingresso per le donne che vogliono lavorare nel vino?

Dipende da come qualificate le 'barriere'. La mia risposta breve è no. Ovviamente è fattibile fare carriera nel vino e le donne sono capaci di fare quello che vogliono. Ma sì, abbiamo ancora alcuni problemi di percezione. Sentivo dagli uomini: 'Cosa fai fuori a quest'ora?' quando lavoravo sul pavimento come sommelier. In questo paese, però, la prova è nel budino. Ci sono così tante donne che lavorano nel vino, mentre altri paesi hanno ancora molta strada da fare.

C'è una sfida particolare che hai superato personalmente nel tuo percorso professionale nel settore del vino?

Burnout da sommelier. Ora sono un consulente e faccio molte cose diverse. È impegnativo, perché fino a un certo punto sono un tuttofare e un maestro di nessuno. Ma non potevo sostenere quello stile di vita da sommelier come una madre di 47 anni con bambini, viste quelle lunghe notti. Sono una 'mamma-somm' ... voglio lavorare nel vino e vedere i miei figli.

Women in the Wine World Sound Off

Theresa Heredia

Theresa Heredia , enologo, Azienda vinicola Gary Farrell : 'Ho lavorato con alcuni viticoltori giovani ed emergenti che sono fortemente convinti di non essere chiamati 'vignaioli donne', perché lavorano a fondo cercando di essere considerati uguali, per essere semplicemente indicati come enologo di grande talento. Personalmente, sono onorato di essere chiamato entrambi. Dopotutto, sono una donna e per questo ho alcune qualità uniche da offrire come enologo. '

Kathleen Heitz Myers

Kathleen Heitz Myers , presidente / amministratore delegato, Cantine Heitz : “Ho amato assolutamente la mia carriera nel settore del vino e sono molto grato per le porte che mi sono state aperte in tutto il mondo. La diversità di quelle amicizie, ovviamente esaltata da un bicchiere di vino, è ciò che apprezzo di più. Ora c'è una nuova generazione di giovani e appassionati appassionati di vino che hanno bisogno di portare la propria visione, creatività e prospettiva alla meravigliosa eredità del vino '.

Dott.ssa Laura Catena

Dott.ssa Laura Catena , consigliere delegato, Azienda Vinicola Catena Zapata : 'Poiché il mondo del vino è spesso basato sulle imprese familiari, qui c'è stata una reale opportunità per le donne e molte aziende familiari stanno scegliendo di mettere le donne in posizioni dirigenziali, qualcosa che sarebbe stato inaudito ai tempi di mio nonno e bisnonno, che ha fondato la cantina Catena nel 1902 '.

Kinou Cazes Hachemian

Kinou Cazes Hachemian , comproprietario / ambasciatore del marchio, Chateau Lynch-Bages : “Noi, come donne, raccontiamo le nostre storie e condividiamo la nostra passione in un modo che apre il mondo del vino a un pubblico più vasto. Abbiamo contribuito a desacralizzare un'industria dominata dagli uomini aprendo nuove porte in un mercato del vino in continua evoluzione e talvolta intimidatorio '.