Silicon Valley Bank's Il vicepresidente esecutivo Rob McMillan prevede che la crescita delle vendite nell'industria vinicola statunitense varierà dal 4% all'8% nel 2018, osservando che le persone 'bevono vino meglio, ma meno vino'.

SVB di solito pubblica un rapporto annuale sullo stato dell'industria del vino, ma quest'anno gli incendi a Napa e Sonoma hanno causato 'la perdita di casa di alcuni dei nostri clienti' e hanno persino tenuto McMillan fuori dall'ufficio di Sonoma della banca per un mese. 'Non sono sicuro che il gas sia ancora acceso per il riscaldamento. Mettiamo elettricità da molto tempo.

“Ma ottobre è quando di solito facciamo il nostro sondaggio [delle cantine]. Quindi, quest'anno abbiamo dovuto fare il rapporto sul vino senza il sondaggio ', ha spiegato McMillan. Il rapporto sarà pubblicato a febbraio, ha detto.

Utilizzo di statistiche basate sui dati di Nielsen , IRI e Gomberg, McMillan ha mostrato che il tasso di crescita delle vendite di vini con un prezzo superiore a $ 9 a bottiglia era rallentato. È passato da $ 1,4 milioni a settimana a febbraio 2017 a $ 1 milione a settimana a ottobre 2017.

Ma il numero che è saltato fuori proveniva dalle risorse proprie della SVB: i bilanci dei suoi clienti e potenziali clienti. A settembre 2017, la crescita delle vendite per l'anno era scesa allo 0,3%. Questo è stato il più basso dal 2009, quando era -3,8% mentre il paese lottava con la recessione.

Tracciare la futura crescita online

'Sta succedendo qualcosa', ha detto McMillan, ma non è stato in grado di essere più specifico. Sta basando le sue previsioni dal 4% all'8% sull'economia, 'che è forte' così come 'qualsiasi urto che potrebbe derivare dal piano di riforma fiscale approvato di recente e dallo stimolo fiscale' aiuterà il reddito discrezionale.

È stato affiancato da Gretchen Boock, CEO di Dobbes Family Estate in Oregon, Mary Jo Dale, direttore marketing di Vinvention e Nomacorc e Paul Mabray, un futurista digitale dell'industria vinicola.

McMillan ha affermato che l'azienda vinicola media ora ottiene il 60% dei suoi ricavi dalle vendite dirette al consumatore (DTC), ma solo il 3% delle sue vendite proviene da fonti online. Questo, ha detto ai produttori di vino, deve cambiare. Online, ha affermato, “è il direct-to-consumer 4.0. Se riesci a ottenere fino al 15% o al 20% ', questo sarà il prossimo flusso di entrate.

McMillan ha anche sottolineato che tra altri cinque anni, la maggior parte dei baby boomer avrà 65 anni e più e per la maggior parte vivrà con redditi fissi. Si aspetta che questo significhi che molti commerceranno quando si tratta di vino 'o svuotare le loro cantine'.

I millennial, che ha descritto come svantaggiati finanziariamente, bloccati dai debiti degli studenti e che iniziano la loro vita in ritardo, sono “brillanti anche per il modo in cui trovano valore. Sono migliori digitalmente dei boomers nel trovare valore e trovare strade per accordi '. Quindi, tieni la tassa di degustazione di $ 50 per il volo di riserva in una sala di degustazione, ha affermato, 'ma apri il tuo inventario a quel giovane consumatore che non ha la ricchezza, ma ha l'interesse. Sono i tuoi clienti del futuro. Devi coinvolgerli 'lasciando loro scoprire le offerte.