Cape Wine, una vetrina per il vino sudafricano organizzata da Wines of South Africa (WoSA), si è tenuta a Cape Town dal 25 al 27 settembre 2012. Erano passati quattro anni da quando la Cape Wine South Africa aveva ospitato la coppa del mondo di calcio in Il 2010 ha impedito la convenzione di quell'anno. L'entusiasmante novità di quest'anno è stata Vindaba, una nuova impresa di turismo del vino.

L'amministratore delegato di WoSA, Su Birch, ha progettato Cape Wine di quest'anno in modo che sia il più verde possibile, riflettendo il ruolo guida del Sudafrica nella produzione sostenibile. Nel tentativo di 'ridurre, riutilizzare e riciclare ovunque possibile', Cape Wine ha utilizzato supporti costruiti esclusivamente con X-board, un materiale riciclabile al 100% in fibra ondulata. I delegati hanno avuto l'opportunità di partecipare a varie opzioni di compensazione delle emissioni di anidride carbonica, tra cui soggiornare in alloggi a pochi passi dallo spettacolo e piantare alberi alla loro partenza.

Il totale di 1500 visitatori registrati di quest'anno ha rappresentato un aumento del 15% rispetto all'evento precedente. Compresi i membri del settore, il numero totale di visitatori del centro congressi ha superato i 3.000. Gli espositori, più o meno gli stessi degli eventi precedenti, sono stati 305.

Il feedback generale dei visitatori si è concentrato non solo sul miglioramento generale della qualità del vino sudafricano, ma anche sulla recente varietà di interessanti vini individuali che vengono ora prodotti. L'opinione comune era che il Pinot Nero è la varietà da guardare.

Nel suo discorso al seminario di apertura, Charles Banks, ex co-proprietario di Screaming Eagle di Napa Valley e attuale proprietario delle cantine del Capo Mulderbosch e Fable, ha spiegato perché ha scelto di investire nell'industria vinicola sudafricana.

'Nessun paese ha un rapporto qualità / prezzo migliore del Sud Africa', ha detto. 'Sono un venture capitalist, che si occupa di trovare giovani talenti e aiutarli a realizzare i loro sogni. C'è una vera energia qui, ci sono anche alcuni personaggi reali '.

Tra gli stand più apprezzati c'era quello degli Swartland Independents, un gruppo di viticoltori dediti alla produzione di vini a intervento minimo che esprimono il terroir della loro regione, che devono tutti aderire agli standard enologici naturali dell'organizzazione.

I momenti salienti dei diversi seminari includevano 'A Passion for Old Vines' e 'Tomorrow’s Stars'. Durante il primo, il professore di viticoltura Alain Deloire dell'Università di Stellenbosch ha descritto una vecchia vite come 'piena di memoria' e ha esortato i sudafricani a creare nuovo materiale da questi vecchi, che sono 'di casa' nel suolo e nel clima sudafricani. I partecipanti al seminario hanno degustato nove vini, i cui vigneti avevano un'età compresa tra 30 anni e oltre 100.

Il seminario 'Tomorrow’s Stars' ha visto la partecipazione di Rebecca Tanner, enologa di Fable, Gottfried Mocke di Cape Chamonix Wine Farm, Callie Louw di Porseleinberg di proprietà di Boekenhoutskloof e Luke O'Cuinneagain, enologo di May-Eliane de Lencquesaing's Glenelly Estate.

Il prossimo Cape Wine è previsto per il 2014.