Un jet-setter internazionale, Sauvignon Blanc ha dimostrato più volte che è perfettamente a suo agio nelle regioni di tutto il mondo. Mentre le origini francesi dell'uva non possono essere dimenticate, la varietà ha messo radici anche in altre parti del Vecchio Mondo, come l'Italia e l'Austria. Le piantagioni sono fiorite anche nell'emisfero meridionale in paesi come la Nuova Zelanda, il Sud Africa e il Cile.

Negli Stati Uniti, la notevole storia dell'uva risale agli anni '60, quando Robert Mondavi ha imbottigliato il suo famoso Fumé Blanc, una versione in rovere della varietà. Oggi, essendo una delle varietà più coltivate in California, si possono trovare molti ottimi imbottigliamenti di Sauvignon Blanc. Guardare a Napa e Sonoma di sicuro, ma si possono trovare ottimi valori anche da Lake County , Contea di Mendocino , il Costa centrale e oltre.

Il Sauvignon Blanc diventa serio sulla costa centrale della California

10 California Sauvignon Blanc per $ 20 e meno

Daou 2018 Sauvignon Blanc (Paso Robles) $ 17, 92 punti. La prima annata di Sauvignon Blanc di questo produttore è un vino bianco complesso e vivace per bilanciare il loro ricco portafoglio rosso. Aromi di jalapeño, erbe verdi e cemento bagnato si incontrano con la nettarina al naso, mentre il palato piccante combina peperone, scorza di lime, pesca e frutta tropicale. Scelta dell'editore. –Matt Kettmann.

Hess Select 2018 Sauvignon Blanc (North Coast) $ 13, 92 punti. I produttori di vino di Hess hanno segnato un fuoricampo con questo vino. Molto densa e ricca di minerali, questa bottiglia concentrata e complessa mostra aromi di fico e argilla, e vivaci sapori di agrumi accentuati da note di funghi saporiti. Quindi, sebbene ben radicato nel fruttato fresco, porta in tavola anche complessità, stratificazione e interesse. Miglior acquisto. –Jim Gordon

Paul Dolan 2019 Made with Organic Grapes Sauvignon Blanc (Mendocino County) $ 18, 91 punti. Sapori di erbe fresche illuminano questo vino equilibrato, concentrato e caratteristico. Gli aromi di basilico e prezzemolo sono seguiti da aromi di citronella che portano molta energia attraverso il finale piccante. –J.G.

Angeline 2018 Reserve Sauvignon Blanc (Sonoma County) $ 13, 90 punti. Questo è un vino bianco fermentato in acciaio inossidabile che conserva molta freschezza e verve dall'inizio alla fine. Sapori eleganti e agrumati di limone, pompelmo e un tocco di mela verde si mescolano intorno a una maggiore acidità e una consistenza leggera. Miglior acquisto. –Virginia Boone

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Boatique 2019 Sauvignon Blanc (Big Valley District) $ 20, 90 punti. Questo eccellente vino è luminoso e fresco, delicatamente acido e mostra aromi di agrumi ed erbe fresche. È di medio corpo, pulito e rinfrescante, proprio quello che dovrebbe essere la maggior parte del Sauvignon. –J.G.

Charles Krug 2019 Sauvignon Blanc (Napa Valley) $ 18, 90 punti. Questo è un bianco fermentato in acciaio inossidabile prodotto in grandi quantità che colpisce nel segno nel suo profumo candito di pesca e albicocca. Vivace e croccante, conserva ovunque una ricchezza di acidità e brillantezza. –V.B.

Decoy 2018 Sauvignon Blanc (Sonoma County) $ 20, 90 punti. Questo bianco offre grande qualità e fascino. Accogliente, morbido e vellutato, ha ricchi sapori di pesca, pera e melone ravvivati ​​da una fresca acidità. Scelta dell'editore. –V.B.

Martin Ray 2018 Sauvignon Blanc (Russian River Valley) $ 15, 90 punti. Questo è un vino bianco fermentato e invecchiato in acciaio inossidabile che offre elementi terrosi di funghi e pietra bagnata circondati da drupacee e limone Meyer. Leggero, fresco e luminoso, ha un bell'equilibrio e sfumatura. Miglior acquisto. –V.B.

Tortoise Creek 2018 Cuvée Jeane Sauvignon Blanc (Central Coast) $ 12, 90 punti. Una gamma di spremute di agrumi, dal mandarino al pompelmo, si presenta al naso di questo imbottigliamento accanto a scorze di mela, nocciolo colpito e banana verde. C'è una tensione irresistibile nel sorso, dove i sapori del kiwi sono rotondi ma croccanti - un imbottigliamento molto affidabile ogni annata. Miglior acquisto. –M.K.

Tribute 2019 Sauvignon Blanc (Monterey County) $ 17, 90 punti. Aromi rotondi di mela e pera matura si incontrano con pesca, fiori di melo e un mix di kiwi e jicama sul naso dinamico di questo imbottigliamento. Il sapore di pera matura al palato è tagliato da cemento bagnato e pepe bianco. –M.K.