I vini della Valle della Loira sono come la campagna da cui provengono: calmi, sobri e belli. Non hanno niente dello sfarzo e delle circostanze che circondano i grandi imbottigliamenti di Bordeaux, Borgogna o Napa. La Loira produce vini facili da bere e convenienti da gustare.

E che varietà! Assegna un nome a uno stile e il file Valle della Loira ce l'ha: rossi, rosati, bianchi secchi, bianchi dolci e spumanti. Ospita due delle uve più famose al mondo, il Sauvignon Blanc e lo Chenin Blanc. Se vuoi trovare l'archetipo di queste due uve, cerca rispettivamente i vini di Sancerre e Anjou.

Le recensioni di questo mese toccano questa ampia varietà di stili. C'è anche un'enfasi particolare su uno stile che dovrebbe essere più popolare: Muscadet. Questi vini bianchi leggeri provengono da vigneti vicini alla foce della Loira, e quindi all'influenza dell'Oceano Atlantico.

Sono leggeri in alcol, eminentemente fruttati (sempre con un intrigante tocco di pepe) e possono essere gustati giovani, sebbene abbiano la capacità di invecchiare. È difficile chiedere di più quando è necessario un aperitivo fresco e croccante, o se cerchi un vino da abbinare al granchio o alle ostriche Dungeness.

Le recensioni recenti hanno anche caratterizzato un altro stile che merita più riconoscimento: i rossi. I vini rossi della Loira provengono principalmente da Pinot Nero nella regione di Sancerre, o da Cabernet Franc in Anjou e Touraine. I Pinot sono più leggeri e sicuramente meno costosi della Borgogna, e negli ultimi anni sono migliorati in modo impressionante. Nel frattempo, il Cabernet Franc, con il suo carattere fumoso di frutti rossi, è una scoperta per gli amanti di St-Émilion a Bordeaux.

Da segnalare anche i vini Sauvignon Blanc provenienti da luoghi diversi da Sancerre o Pouilly Fumé. Le aree intriganti in cui cercare il delizioso Sauvignon Blanc includono Quincy, Reuilly e Touraine. Questi imbottigliamenti sono più leggeri di Sancerre, forse più croccanti, spesso più erbacei e più vicini agli esempi neozelandesi.

Per quelli di noi che amano scoprire nuove regioni o riscoprire vecchi amici, c'è una ricchezza di vini della Valle della Loira da accontentare. Buon bere.

Nuovi vini da Sancerre in mostra uno stile più ricco

Vini consigliati della Valle della Loira

Classici: Sancerre e Pouilly Fumé

Domaine Roger e Christophe Moreux 2015 Les Monts Damnés (Sancerre) $ 35, 93 punti . Questo è un vino al gusto di frutta tropicale con solo un pizzico di sapori più erbacei. È maturo e succoso con ampio fruttato e acidità. La consistenza, di carattere minerale, proviene dal gesso del vigneto, uno dei migliori siti di Sancerre. Bevi questo bellissimo vino del 2018. Michael Corso Selections. Scelta dell'editore .

Domaine Gérard Fiou 2015 Le Grand Roc (Sancerre) $ 40, 93 punti . Ancora giovane, questo vino ricco, leggermente mielato e intensamente maturo è ben strutturato. Ha fasce di albicocca, agrumi e uva spina oltre a una consistenza densa e concentrata. Il vino ha sicuramente bisogno di invecchiamento. Bere dal 2019. David Bowler Wine.

Château de Tracy 2014101 Rangs (Pouilly-Fumé) $ 80, 94 punti . Da vecchie vigne coltivate su terreno siliceo, questo è il miglior vino di questa importante tenuta. La sua intensità e raffinatezza sono immediatamente evidenti, con frutta tropicale matura che lascia il posto a un carattere speziato e pepato. Tuttavia, è ancora giovane e non dovrebbe essere bevuto prima del 2020. Martin Scott Wines. Selezione della cantina .

Aree da cercare: Quincy, Reuilly e Touraine

Henry Marionnet 2016 French Vines Sauvignon Blanc (Touraine) $ 20, 90 punti . Questo vino nasce da viti a innesto, piantate nel 2000, fenomeno raro a causa della fillossera. Può essere a causa di quell'origine, che il vino ha una sua intensità cremosa o può essere comunque un buon vino. È ricco e ricco di crema di mele e di acidità finemente equilibrata. Bevi adesso. Martine's Wines.

Domaine du Coudray 2015 A Point of Authenticity (Quincy) $ 25, 90 punti . Da La Pointe, un piccolo appezzamento di vecchie viti, questo è un vino pieno e maturo. Ha frutti di albicocca e mango ed è vinificato con lieviti naturali, rendendolo ricco e generoso. Il vino è pronto da bere. Selezioni Savio Soares.

Domaine de Reuilly 2015 Les Pierres Plates Sauvignon Blanc (Reuilly) $ 20, 88 punti . Il vino è ricco di frutta alle erbe croccante. La sua acidità e il suo carattere di frutta verde sono finemente equilibrati e abbastanza ammorbiditi da essere diventati molto bevibili. Il retrogusto è fresco e rinfrescante. Mercante di vini Kermit Lynch.

Muscadet

Les Frères Couillaud 2016 Selezione Château de la Ragotière Vieilles Vignes Sur Lie (Muscadet Sèvre et Maine) $ 16, 92 punti . Vecchie viti, fino a 60 anni, sono la base di questo vino concentrato, maturo e intenso. È impressionante e ben avvolto, con strati di ricchi agrumi e una consistenza gessosa. Questo è ancora un po 'giovane, quindi bevi dal 2018. Vineyard Brands. Scelta dell'editore .

Véronique Günther-Chereau 2012 Gorges (Muscadet Sèvre et Maine) $ 21, 92 punti . Gorges è uno dei cru di villaggio o denominazioni di villaggio di recente creazione a Muscadet. Il vino ha una ricchezza e un carattere denso non sempre riscontrabile nei Muscadets. Mentre ha una certa età, che ha ammorbidito il frutto intenso, è ancora croccante, fruttato e maturo con mela, lime e spezie. Bevi adesso. Selezioni di Peter Warren.

Domaine Salmon 2016 Vieilles Vignes Sur Lie (Muscadet Sèvre et Maine) $ 15, 90 punti . Ci sono vecchie vigne dietro questo vino con il suo aroma di pepe e il suo concentrato fruttato maturo pieno. Fresco ma anche corposo, ha intensi sapori di frutta bianca e agrumi. È un vino ricco che sarà pronto da bere dal 2018. CBL Wine Company. Miglior acquisto .

Rossi

Domaine Amirault 2014 Le Val Renou (Saint-Nicolas-de-Bourgueil) $ 45, 94 punti . Prende il nome dalle grotte dove invecchiano i vini della tenuta, questo è il vino di punta del vigneto. Brillantemente ricco con tannini decisi e un carattere affumicato, il vino è ancora giovane e avrà bisogno di un notevole invecchiamento. Con i suoi frutti di mora, una notevole acidità e un retrogusto deciso, il vino ha bisogno di invecchiare fino al 2021. Integrity Wines LLC. Selezione della cantina .

Alphonse Mellot 2014 En Grands Champs (Sancerre) $ 112, 94 punti . Da vecchie viti piantate in un unico vigneto, questo è un rosso spettacolare. Ha l'acidità frizzante del Sancerre dal clima fresco, ma ha anche il peso e la maturità di una bella Borgogna. La maturazione in legno ha lasciato una punta tostata speziata ai bei frutti di ciliegia e acidità. Potrebbe invecchiare per un altro anno per essere al meglio. Bere dal 2019. Importazione di vini d'élite. Selezione della cantina .

Domaine du Petit Clocher 2015 Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon (Anjou Villages) $ 17, 91 punti . Questa miscela dominata dal Cabernet Sauvignon proviene dal terreno scisto sull'altopiano sopra il fiume Loira. Beneficia di un'annata calda per dare un carattere ricco e dei tannini decisi. L'equilibrio tra frutta e struttura è perfetto. Sebbene il vino sia giovane, maturerà rapidamente, quindi bevilo dal 2019. Kinson The Future of Wine. Scelta dell'editore .