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Raventós Codorníu - la più antica azienda vinicola in Spagna



Con quasi 500 anni di storia, Raventós Codorníu è la più antica azienda vitivinicola della Spagna e una delle più antiche al mondo. Il suo successo duraturo è stato costruito su un costante impegno nei confronti dei principi fondamentali della grande vinificazione: rispetto per la terra, volontà di innovare e tenace devozione alla qualità.

Tra le sue 14 aziende vinicole ci sono proprietà situate nelle regioni vinicole più prestigiose della Spagna, compresi i vigneti più pregiati all'interno di quelle regioni, insieme a rinomate aziende vinicole negli Stati Uniti e in Argentina, ognuna delle quali raggiunge l'espressione più pura del proprio terroir creando vini onesti, unici e memorabile.

Alla fine della giornata, il premio più significativo di tutti si trova in ogni bottiglia: vini degni dei luoghi spettacolari che rappresentano.



Sin dai suoi primi giorni, l'omonima azienda vinicola di Raventós Codorníu è stata sinonimo di innovazione e qualità. Nel 1872, Josep Raventós Fatjó creò la prima bottiglia di cava al mondo e Codorníu fu il primo ad aggiungere Chardonnay e Pinot Noir. Utilizzando le uve dei suoi vigneti a conduzione familiare, l'azienda ora produce una gamma completa di spumanti con il suo famoso marchio Anna de Codorníu, il cava n. 1 in Spagna. Mantiene anche la sua reputazione di lunga data di pioniere attraverso il rinomato marchio Ars Collecta, producendo cavas monovitigno e invecchiati da tre diverse tenute, ciascuna nella propria zona climatica.

La pietra miliare della collezione è 457 Gran Reserva, un cava a lunga cantina che mescola audacemente Chardonnay, Pinot Nero e Xarel·lo di tre terroir drammaticamente diversi. Un omaggio al numero di vendemmie dalla fondazione della cantina, il nome è una testimonianza del tempo, della cura e della competenza necessari per creare un vino così eccezionale.

Codorníu, DO Cava

Non esiste regione vinicola spagnola più iconica della Rioja e il luogo più prestigioso all'interno dei suoi confini è Haro, l'apice della Rioja Alta. È lì che troverai Bodegas Bilbaínas, una delle uniche cantine in stile castello della Rioja e il più grande proprietario di vigneti di tutta Haro. Da questo luogo storico arriva Viña Pomal, un vino classico con più di un secolo di storia dietro ogni bottiglia la prima annata, nel 1904, è addirittura anteriore alla fondazione del D.O. si. Il vino è ottenuto esclusivamente da uve raccolte dagli spettacolari vigneti che circondano la tenuta di 617 acri.

Il Gran Reserva di Viña Pomal è il fiore all'occhiello, un esempio stellare dei gran reservas della Rioja, i vini iconici a lungo invecchiamento della regione, e viene prodotto solo quando ci sono annate degne di questo nome. Prevalentemente Tempranillo con un pizzico di Graciano, Gran Reserva di Viña Pomal ha origine su viti che hanno un'età media di 25 anni. Il risultato finale del lungo affinamento in botte e in bottiglia è un vino dalle sfumature eccezionali che riflette direttamente la terra da cui proviene.

Viña Pomal, DOCa Rioja

Fondata nel 1163 dai monaci certosini, la Scala Dei è la più antica azienda vinicola del Priorat. Situato in una delle due sole regioni vinicole spagnole a guadagnare la D.O. qualificazione (l'altra è la Rioja), la Scala Dei si distingue per i suoi vigneti, dove l'età media delle viti è di 45 anni. È l'unica azienda vinicola Priorat con appezzamenti a una vasta gamma di altitudini, inclusa l'altitudine più alta della regione, e l'unica con più tipi di terreno, come calcare, argilla e il famoso ardesia (ardesia).

L'incredibile varietà e qualità dei vigneti della Scala Dei, unite alla reintroduzione di pratiche tradizionali - fermentazione naturale con i fusti, in vasche di cemento e invecchiamento in botti grandi - lavorano insieme per catturare la straordinaria complessità del terroir. Tale attenzione ai dettagli è evidente in vini come Cartoixa, che mette in evidenza le principali varietà di Priorat, Grenache e Carignan, coltivate su viti di 60 anni. Come tutti i frutti della Scala Dei, le uve di Cartoixa vengono raccolte a mano, e ogni parcella viene fermentata separatamente prima dell'assemblaggio, per produrre vini di qualità senza pari.

Scala Dei, DOQ Priorat

Raventós Codorníu ha scalato le vette del mondo del vino, ottenendo riconoscimenti internazionali e premi troppo numerosi per essere elencati qui, ma alla fine della giornata, il premio più significativo di tutti si trova in ogni bottiglia: vini degni dei luoghi spettacolari che rappresentano .

Celebrate responsabilmente. Importato dalla Spagna da Raventós Codorníu, Sonoma, CA

CAMPAGNA FINANZIATA CON AIUTO DELL'UNIONE EUROPEA E DELLA SPAGNA