L'era d'oro dell'Oregon
OLa moderna era della vinificazione di regon ha recentemente superato il mezzo secolo, ed è solo negli ultimi due decenni che la crescita del suo settore ha accelerato. Ci si potrebbe aspettare che una regione così giovane sia più un work in progress che una in grado di attirare l'attenzione mondiale. Ma come mostrano le valutazioni e le recensioni qui, i viticoltori e i vignaioli dell'Oregon hanno compiuto quasi miracoli in pochissimo tempo.
I grandi vini iniziano nei vigneti e hanno contribuito al miglioramento continuo della selezione clonale, del portainnesto e della selezione del sito, insieme alla maturazione delle viti in molte località. I nuovi AVA - ora ce ne sono 18 nello stato e altri in arrivo - hanno dimostrato di essere molto più che espedienti di marketing. Quando assaggi il Pinot Nero di McMinnville, ad esempio, è decisamente diverso da Ribbon Ridge o Eola-Amity Hills.
I viticoltori e i vignaioli dell'Oregon hanno compiuto quasi miracoli in pochissimo tempo.
L'Oregon è meglio conosciuto per il suo eccezionale Pinot Nero, motivo per cui la Willamette Valley continua ad attrarre importanti investitori come i Jackson Family Wines e la Maison Louis Jadot. L'annata 2013, sebbene impegnativa, ha prodotto Pinot eleganti e resistenti all'invecchiamento di molti produttori tra cui Angela Estate, Antiquum Farm, Archery Summit, Bethel Heights, Elk Cove, Eyrie Vineyards, Owen Roe, Ponzi e Winderlea.
8 eccellenti varietà dell'Oregon che non sono Pinot Noir
Con i loro livelli alcolici moderati, l'acidità vibrante e l'equilibrio e la lunghezza impressionanti, questi vini non solo brilleranno quando sono nuovi, ma con un adeguato invecchiamento invecchieranno nei vini risonanti, sottili e avvolgenti che fanno del Pinot Nero il Santo Graal della vinificazione. C'è molto qui da ammirare e molto da esplorare.
Bevi queste 10 diverse selezioni dell'Oregon
Rossi
Antiquum Farm 2013 Luxuria Pinot Noir (Willamette Valley) $ 75, 92 punti. È stata prodotta una sola botte, tutte 777 clone e invecchiata in 100% rovere francese nuovo. La concentrazione extra e sapori di frutta più scuri di mora e amarena sono il risultato finale. È un vino risonante con complesse venature di minerale e acciaio.
Sineann 2014 Old Vine Zinfandel (Columbia Valley) $ 39, 92 punti. I vitigni originali risalgono a quasi un secolo fa, arroccati sopra il fiume Columbia sul lato dell'Oregon. Questo è ultraripe, con frutti di bosco che vanno dalle conserve di fragole fino alla torta di ciliegie. Come suggerirebbe l'alcol, è corposo e carico di frutta marmellata.
Obsidian 2012 Tempranillo (Oregon) $ 28, 90 punti. Morbida e accattivante, con un bordo affumicato alla prugna viola e ai frutti di bosco, questa è una resa saporita, innovativa e facile da bere di quella che potrebbe diventare l'uva simbolo dell'Oregon meridionale. I tannini sono setosi e la lunghezza impressionante.
Folin Cellars 2012 Estate Syrah (Rogue Valley) $ 32, 89 punti. Il colore del sangue di bue, questo vino carnoso e tannico versa espresso, liquirizia nera e terra compostata attorno alla frutta acida della mora. È aromatico, speziato e piacevolmente equilibrato.
Day 2013 Hock & Deuce Mae's Vineyard Red (Applegate Valley) $ 34, 89 punti. Composto per l'80% da Syrah e per il 20% da Viognier, questo è di colore piuttosto chiaro per il Syrah, ma i sapori sono pieni e penetranti. È intensamente aromatico, con un mix di sapori di fumo, salvia e brioche.
Bianchi e Rosati
The Eyrie Vineyards 2014 Estate Chardonnay (Dundee Hills) $ 27, 96 punti. Anche se l'enologo Jason Lett triplicasse il prezzo di questo vino, sarebbe comunque uno straordinario tra i suoi pari. Questo si apre con intensi aromi di frutta ananas, acidità tonificante e lunghezza convincente. Nel secondo e terzo giorno dopo l'apertura è rimasto abbastanza fresco ed espressivo, con ulteriori dettagli di frutta e minerali che iniziano ad emergere. Da bere ora fino al 2035. Selezione della cantina .
Argyle 2005 Extended Tirage Brut (Willamette Valley) $ 75, 93 punti. Due terzi di Pinot Nero e un terzo di Chardonnay, questo invecchiato dieci anni in bottiglia sui lieviti, prima di essere sboccato nell'agosto 2015. Incredibilmente fresco, esplode di sapori sottili e ben integrati di scorza di agrumi, pesca, mandorla e pasticceria. La lunghezza e la struttura imponente suggeriscono che possa invecchiare per un altro decennio. Da bere ora fino al 2025. Selezione della cantina .
Antiquum Farm 2014 Daisy Pinot Gris (Willamette Valley) $ 20, 92 punti. Il meno costoso dei due Pinot Gris della cantina, questo è per certi versi il vino migliore. L'eccellente messa a fuoco porta i sapori croccanti di pera, cagliata di limone e minerale di pietra focaia in una risoluzione nitida, e la mineralità accattivante conferisce all'acidità una consistenza risonante. Il tutto si risolve in un delizioso finale cremoso. Scelta dell'editore .
Swick 2014 Cancilla Vineyard Blanc de Noir (Willamette Valley) $ 20, 90 punti. Tutto il Pinot Nero, fermentato in rovere neutro e sottoposto a parziale malolattica, appartiene alla categoria dei rosati. Un bel colore ramato chiaro, offre una piacevole cornice di cracker tostato attorno a drupacee e acidi morbidi. Bevi questo vino bianco freddo.
Sweet Cheeks 2014 Riesling (Oregon) $ 14, 89 punti. Ecco un vino facile da bere, secco e deliziosamente profumato da gustare come aperitivo o con piatti asiatici leggermente speziati. Aromi di caprifoglio e fiori d'arancio a coda di rondine con aromi di frutta pera e papaia. È rotondo e accattivante, con un buon passaggio fino al traguardo. Miglior acquisto .
