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Carenza di manodopera, picchi di caldo e forti piogge pestilenziali raccolti a Lodi e sulla costa della California

Un premiato di Appassionato di vino 'S Wine Star Award per Regione vinicola dell'anno nel 2015 una combinazione di condizioni meteorologiche avverse e carenza di manodopera sta portando a problemi di raccolta a Lodi, in California. Situata a 100 miglia a est di San Francisco, nella contea di San Joaquin, Lodi ha più di 80 aziende vinicole e circa 100.000 acri di uva da vino.



Paul Verdegaal, UC Cooperative Extension Farm Advisor, ha detto che il Lodigiano ha registrato precipitazioni quasi del 200 per cento superiori alla media all'inizio dell'anno. Ha detto che le viti, 'stavano crescendo velocemente e velocemente, e consumavano l'umidità del suolo più velocemente di quanto chiunque si aspettasse'. Una serie di picchi di calore durante l'estate si sono aggiunti alla varietà, con alcuni coltivatori che hanno sperimentato sia appassimento che marciume.

La carenza di manodopera ha aggravato i problemi meteorologici di Lodi. Molti coltivatori si sono precipitati a raccogliere durante l'ondata di caldo del Labor Day, ma non sono riusciti a trovare abbastanza lavoratori. L'enologo Joseph Smith della Klinker Brick Winery, i cui vini sono disponibili in 45 stati, ammette.

'Stiamo avendo più difficoltà a trovare persone per completare queste attività. Sembra solo diverso rispetto allo scorso anno. Sembra che ci sia una carenza. '



Estirpazione di vecchi vigneti

Secondo Stuart Spencer, i rendimenti dovrebbero essere inferiori del 20% rispetto allo scorso anno Commissione Uva di Lodi . Aggiunge che il salario minimo più alto e l'offerta di manodopera limitata significano, 'in ultima analisi, farà aumentare i costi delle uve e dei vini'.

Lodi si definisce la 'Zinfandel Capital of the World', producendo il 40% dell'uva tipica della California e i complicati sistemi a graticcio richiedono la raccolta manuale.

Kevin Phillips, vice presidente delle operazioni per Azienda vinicola Michael David , produttore di 7 Deadly Zins, spiega che alcune tenute stanno scegliendo di strappare le loro viti di Zinfandel.

'Stai pagando di più per la manodopera, la domanda è in calo, quindi vieni pagato di meno e il tuo raccolto si è prosciugato. Vengono strappati via in quantità che non ho mai visto. '

Riduzione della domanda di Zinfandel , combinato con la carenza di manodopera e una stagione di crescita difficile, ha portato alcuni viticoltori a estirpare le vecchie vigne a favore di varietà che possono essere raccolte a macchina.

Phillips si oppone alla rimozione delle vecchie viti.

Zinfandel è 'ciò a cui Lodi tiene il cappello, e questo è proprio a causa di queste vecchie vigne', dice, aggiungendo: 'Stiamo assistendo alla scomparsa di qualcosa che sono tesori culturali, dovrebbero essere valorizzati e protetti, e invece loro ' stai facendo a pezzi in numero record. Sono passati circa 50, 100 anni e vederli assopiti è semplicemente tragico '.

Incendi, pioggia, ondate di calore

Anche la costa centrale è stata colpita dalla carenza di manodopera. La regione produce circa il 15 percento di tutto il vino della California, dalla boutique alla rinfusa. Le contee di San Luis Obispo e Santa Barbara hanno entrambe affrontato gli incendi di luglio, oltre alla pioggia di inizio stagione e una serie di ondate di caldo.

Il lavoro nella regione è condiviso con altri raccolti agricoli e molti lavoratori ora si dirigono a Napa, dove le cantine più prestigiose possono permettersi salari più alti.

Michael Brughelli di Compagnie di Thornhill , le cui tre proprietà includono 60 clienti che coltivano una varietà di uva, ha affermato che trovare manodopera è sempre più difficile, 'È una questione se possiamo pagarli abbastanza per invogliarli a lavorare nell'uva piuttosto che nella frutta o nella verdura'.

Il membro del Congresso Bob Goodlatte, ha detto la scorsa settimana che intende introdurre un disegno di legge per sostituire l'attuale programma federale H-2A con uno più flessibile per i lavoratori ospiti, ma il repubblicano della Virginia ha rifiutato di dire quando avrebbe fatto una tale mossa.