Come piantare e coltivare alberi di pistacchio
Tecnicamente chiamati drupe, i pistacchi sono il cibo preferito da migliaia di anni. Mentre ti godi queste noci croccanti e verdastre, potresti esserti chiesto se potevi piantarne una e farla crescere fino a diventare un albero. Sebbene sia possibile, probabilmente non lo vorrai a causa della variabilità dell'albero risultante. Tuttavia, se vivi nelle zone di resistenza USDA 7-11, puoi comunque provare a coltivare questi meravigliosi alberi e raccogliere i tuoi pistacchi.
Oltre a darti i pistacchi, gli alberi stessi sono anche attraenti e si adattano bene al paesaggio domestico. Con le loro foglie larghe e un po' lucide e i frutti che maturano assumono una tonalità rosa, i pistacchi hanno un aspetto caratteristico, quasi tropicale. A differenza di molti alberi da frutta e noci, gli alberi di pistacchio sono maschi o femmine, quindi dovrai piantarli entrambi per una corretta impollinazione. Fortunatamente, è necessario un solo maschio per avere più di otto alberi femmina.
GomezDavid/Getty Images
Panoramica sul pistacchio
| Nome del genere | Pistacia vera |
| Nome comune | Pistacchio |
| Tipo di pianta | Albero |
| Leggero | Sole |
| Altezza | Da 25 a 30 piedi |
| Larghezza | nullo a 30 piedi |
| Colore del fiore | Rosa, Rosso |
| Colore del fogliame | Blu verde |
| Caratteristiche della stagione | Fioritura primaverile |
| Zone | 10, 11, 7, 8, 9 |
| Propagazione | Innesto, seme |
Dove piantare i pistacchi
I pistacchi prosperano in climi caldi e secchi con estati calde e inverni freschi e umidi. Le regioni degli Stati Uniti con un clima mediterraneo come la California sono le migliori per la coltivazione dei pistacchi.
A casa, fornisci una posizione completamente soleggiata terreno ben drenato e accesso all'acqua durante le estati calde e secche. Sebbene gli alberi di pistacchio possano essere mantenuti ad un'altezza più gestibile attraverso una potatura pesante, se lasciati soli, alla fine avranno bisogno di un bel po' di spazio, quindi scegli un punto in cui piantare il tuo albero tenendo presente le sue dimensioni massime per evitare il sovraffollamento. Gli alberi maschi dovrebbero essere piantati equidistanti da tutti gli alberi femminili vicini per una migliore impollinazione.
Come e quando piantare i pistacchi
I pistacchi crescono in climi relativamente miti e per questo motivo possono essere piantati durante tutto l'anno. Tuttavia, il momento migliore per piantare gli alberi di pistacchio è mentre sono dormienti. Frutta e alberi di noci vengono spesso venduti a radice nuda o pre-vasati tra la fine dell'inverno e l'inizio della primavera in modo che possano essere piantati nel terreno prima che inizi la crescita. Gli alberi dormienti appena piantati inizieranno rapidamente a sviluppare nuove radici e infine nuove foglie quando il clima inizierà a riscaldarsi.
Piantare alberi di pistacchio è simile a piantare la maggior parte degli altri tipi di alberi. Inizia scavando una buca grande il doppio della zolla. Posiziona l'albero nella buca e riempi il terreno nella buca assicurandoti che l'albero rimanga in posizione verticale e che la linea del terreno esistente sia mantenuta. Se l'albero è a radice nuda, nota il segno del terreno sulla corteccia dell'alberello e assicurati di coprire completamente le radici. Quindi innaffia accuratamente l'albero per rimuovere le sacche d'aria e aggiungi ulteriore terreno se necessario.
Consigli per la cura del pistacchio
Leggero
I pistacchi richiedono pieno sole (8+ ore al giorno) . Senza il pieno sole, gli alberi diventeranno con le gambe lunghe, non produrranno frutti e saranno più suscettibili alle malattie.
Suolo e Acqua
Sebbene gli alberi di pistacchio possano crescere nella maggior parte dei tipi di terreno, crescono meglio in terreni argillosi, profondi e drenanti. Gli alberi di pistacchio producono lunghi fittoni in grado di raggiungere l'acqua in profondità nel sottosuolo, il che li rende resistenti alla siccità e capaci di affrontare periodi di siccità meglio di molti altri alberi da frutta e noci. L'acqua stagnante e l'elevata umidità possono causare marciumi radicali e malattie fungine.
Temperatura e umidità
Le estati calde e secche sono necessarie affinché gli alberi di pistacchio possano prosperare e produrre frutti. Tuttavia, gli alberi sono resistenti fino all'adolescenza e possono tollerare temperature estive ben superiori a 100°F in estate.
Fertilizzante
Alberi di pistacchio dovrebbe essere concimato all'inizio della stagione con un fertilizzante 12-12-17 o con una formulazione simile e poi di nuovo verso la metà dell'estate fino a quando non si saranno stabiliti gli alberi. Poiché gli alberi di pistacchio producono ad anni alterni, gli alberi maturi possono essere fertilizzati meno durante gli anni di riposo.
I pistacchi consumano molto azoto e diventeranno clorotici (ingiallimento delle foglie) senza un apporto costante di nutrienti. L’analisi del suolo può aiutare a determinare altre potenziali carenze nutrizionali.
Perché l'azoto, il fosforo e il potassio sono presenti nei fertilizzanti per le piante?Come potare un albero di pistacchio
Come molti alberi da frutta e noci, i pistacchi dovrebbero essere potati a fine inverno o all’inizio della primavera, prima che le foglie inizino ad apparire. Inizia la potatura annuale rimuovendo eventuali rami morti, spezzati o incrociati. Anche eventuali rami sotto l'innesto devono essere sempre rimossi.
I pistacchi possono essere coltivati lungo un capo centrale o con il metodo del centro aperto, ma a causa della loro naturale abitudine di crescita, non è necessario potarli a forma di vaso e crescono in questo modo nel tempo da soli.
Fiori e frutti vengono prodotti sui rami di un anno. A causa del loro ciclo di anno in anno/anno di riposo, è possibile eseguire potature più pesanti negli anni di pausa. Per evitare di infettare gli alberi, pulire e disinfettare sempre le cesoie e le seghe da potatura prima dell'uso.
Le 10 migliori motoseghe elettriche per tagliare gli arti e potare il paesaggioParassiti e problemi
Gli alberi di pistacchio sono altamente suscettibili a una varietà di parassiti e malattie. Gli insetti e le infezioni fungine sono problemi comuni e problemi ambientali come siccità, inondazioni e suolo povero aumentano la probabilità di infestazioni o infezioni.
La prevalenza delle malattie può essere ridotta irrigando solo attorno alla base dell’albero ed evitando di bagnare le foglie e la chioma dell’albero. L'umidità localizzata può essere ridotta limitando la quantità di piante vicine come erba, arbusti e alberi vicini. Una buona circolazione dell'aria aiuterà anche ad asciugare l'aria ambiente.
Come propagare un albero di pistacchio
La stragrande maggioranza dei pistacchi viene propagata mediante innesto. Questa tecnica associa varietà conosciute al portainnesto di una varietà o specie affine più adatta alla regione di coltivazione in cui deve essere piantata. Ciò consente un migliore controllo sulle caratteristiche dell'albero rispetto a un albero cresciuto da seme. I pistacchi possono essere coltivati anche dai semi, ma a differenza degli innesti,
Tipi di alberi di pistacchio
La cultivar femminile di gran lunga più comune è conosciuta come 'Kerman', ma ne esistono anche altre. Le cultivar femminili più recenti includono 'Golden Hills', 'Lost Hills' e 'Gum Drop'. Le cultivar maschili dovrebbero essere selezionate per fiorire contemporaneamente alle cultivar femminili. Sia 'Peters' che 'Famoso' sono buoni impollinatori per 'Kerman' mentre 'Randy' è un buon impollinatore per 'Golden Hills' e 'Lost Hills'. Per 'Gum Drop', utilizzare la cultivar maschio 'Tejon'.
Domande frequenti
- Dove posso acquistare un albero di pistacchio?
Gli alberi di pistacchio possono essere trovati nei garden center locali nelle regioni in cui crescono bene. Gli alberi di pistacchio possono anche essere ordinati online da varie fonti, ma i garden center locali avranno una migliore selezione di alberi che meglio si adattano al clima e alle condizioni locali.
- Posso coltivare i miei alberi di pistacchio dai semi?
I pistacchi possono essere coltivati da seme, ma di solito risultano abbastanza diversi da entrambe le piante madri, e non necessariamente in modo positivo. E possono volerci fino a 10 anni prima di poter determinare se sono maschi o femmine.
- Quanto vivono gli alberi di pistacchio?
I pistacchi sono alberi molto longevi e nelle giuste condizioni possono vivere fino a oltre 300 anni! Nella coltivazione, tuttavia, gli alberi vengono solitamente rimossi molto prima che raggiungano tale età, poiché la loro produttività diminuirà gradualmente nel tempo. Nel giardino di casa o nel frutteto, gli alberi piantati in luoghi soleggiati, con molto spazio, acqua e fertilizzante, possono prosperare per decenni.
