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Cabernet A Chambourcin

Storia e sperimentazione uniscono i produttori di vino della Carolina del Nord

Sull'isola di Roanoke, nella periferia della Carolina del Nord, si trova la Mother Vine. Con più di 400 anni, questo Scuppernong, una varietà autoctona del Muscadine, si dice che sia la più antica vite coltivata nel Nord America.



Oggi i famosi vigneti occupano il cortile di una casa suburbana, ma nelle vicinanze Cantina Duplin ha sviluppato un vigneto dalle sue talee e una volta lo usava per produrre una singola annata di un vino dolce Scuppernong chiamato The MotherVine. Duplin, fondata all'inizio degli anni '70, è la più grande azienda vinicola del North Carolina. Vende 450.000 casse di vino all'anno, per lo più a base di Moscato e altri vitigni autoctoni.

North Carolina Wine Industry

Impatto economico annuale
1,97 miliardi di dollari

Numero di cantine
186

Aree viticole americane
Valle di Yadkin, Swan Creek
Haw River Valley, altopiani superiori di Hiwassee
Paese degli Appalachi

Prima di raggiungere le Outer Banks, i bagnanti che guidano lungo la Caratoke Highway possono fermarsi a Vigneti del Santuario e fare scorta di vini eccellenti. Sette generazioni della famiglia Wright hanno coltivato qui, anche se i vigneti di vinifera sono un'aggiunta recente. Le varietà includono Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Syrah, Tempranillo, Albariño e Viognier, insieme a Norton e Muscadine. Questi vitigni crescono bene grazie alle fresche brezze oceaniche che moderano l'intenso caldo estivo.

'I venti costanti e le giornate soleggiate sono i migliori amici del gestore di un vigneto', afferma il direttore generale John Wright. Tuttavia, gli uragani possono complicare il raccolto. 'Quando iniziamo a vedere i camion di Weather Channel che passano vicino al vigneto, sappiamo di aspettarci un dramma tropicale.'



Acri Sotto Vite
2.300 su 525 vigneti di proprietà individuale

Principali aziende vinicole
Duplin Winery, Cypress Bend Vineyards
Vigneti Lu Mil

Ma la maggior parte delle 186 aziende vinicole della Carolina del Nord gode di viste sulle montagne. Nella Yadkin Valley, il calo del mercato del tabacco ha portato molti agricoltori a passare all'uva e la regione è diventata la prima area viticola americana (AVA) dello stato nel 2003 (ora ce ne sono cinque). Le migliori cantine della Yadkin Valley includono Childress Vineyards, Vigneti Herrera , Vigneti e Cantina Raffaldini e Shelton Vineyards .

Vicino ad Asheville, il Biltmore Estate's la cantina è una delle sale di degustazione più famose del paese, sebbene utilizzi anche uve di altri stati nel suo vino. Vigneti Burntshirt , a Hendersonville, trasmette un'atmosfera più informale e amante del divertimento.

Cantine da tenere d'occhio
Vigneto di Addison Farms, Azienda vinicola Biltmore, Vigneti Burntshirt
Cantina 4201, vigne Childress
Grove Winery, Herrera Vineyards
Azienda vinicola e vigneti JOLO, Jones von Drehle
Vigneti e Cantina, Vigneti e Cantina Raffaldini
RayLen Vineyards & Winery
Sanctuary Vineyards, Shelton Vineyards, Silver Fork Winery
Surry Cellars, Westbend Winery and Brewery

Le uve più popolari
Chardonnay, Riesling, Cabernet Franc, Chambourcin, Petit Verdot

La sperimentazione è fondamentale nell'industria giovane. 'In Raffaldini, abbiamo piantato e raccolto più di 30 varietà e cloni italiani', afferma Thomas Salley, responsabile della sala di degustazione. 'Il Sagrantino e il Nero d’Avola al momento sono promettenti', afferma.

Altre varietà in erba nella regione includono Riesling, Albariño, Vermentino e Petit Manseng tra i bianchi e Cabernet Franc, Chambourcin e Petit Verdot tra i rossi.