Come ogni devoto di Tedesco i vini in America possono attestare, la storia d'amore degli Yankee con I tedeschi piangono abbracciano una storia tortuosa di alti e bassi esultanti.

Sebbene la maggior parte degli americani abbia familiarità con l'uva più coltivata del paese, Riesling , molti consumatori stanno solo ora dando uno sguardo al mondo del vino rosso tedesco che ha affascinato la patria negli ultimi dieci anni. Il più notevole è Pinot Nero , o Pinot Nero , come l'uva è conosciuta lì.

La storia della produzione di Pinot in Germania risale all'epoca romana. Dal 1990, tuttavia, gli impianti di uva sono raddoppiati, facendo della Germania il terzo produttore di Pinot Nero dopo Francia e Stati Uniti. Oggi se ne producono ottimi esempi in tutte le regioni vinicole della Germania, dal caldo Baden meridionale ai climi più freddi del nord Moselle e l'Ahr.

Sebbene diverso nello stile anche in Germania, il Pinot Nero offre una maturità e un fruttato spesso sorprendenti, calibrati da una corroborante acidità e mineralità. Rudolf Fürst's i migliori imbottigliamenti sono incredibilmente opulenti ma profumati e speziati. Friedrich Becker è noto per i suoi vini intensamente minerali e dalla consistenza leggera, provenienti da terreni calcarei nel Palatinato.

In passato, la produzione limitata della Germania e l'elevata domanda interna di Pinot Nero hanno frenato le esportazioni. Eppure ora, imbottigliamenti dei migliori produttori piacciono Salwey , Wittmann o Franz Keller può essere trovato sugli scaffali al dettaglio tra $ 20-30. La crema del raccolto: i suoi equivalenti premier-cru e grand-cru di prima posizione , ottima posizione e grande crescita —Non è necessariamente economico. Cioè, fino a quando non li si confronta con i prezzi alle stelle dei vini grand cru o premier cru della Borgogna.

Con la sempre crescente domanda globale di Pinot Nero premium e l'aumento dei prezzi per i vini di riferimento della Borgogna e della California, i Pinot Noir della Germania, fortemente orientati al terroir, offrono prestazioni notevolmente elevate per il costo.

Scendendo e sporcandosi con il Mosel Riesling Harvest, parte 1

Pinot Nero

Rudolf Fürst 2015 Centgrafenberg Pinot Noir GG (franchi) $ 120, 96 punti . Mentre inizialmente chiuso, il tempo e l'aerazione rivelano aromi seducenti di frutta rossa croccante segnati da strati di terra, fumo e ardesia. Al palato, succulenti aromi di amarena e frutti di bosco cadono in enormi onde ondulate bordate da tannini decisi e penetranti. È un vino eccezionalmente ricco ma elegante che chiude su note persistenti di granito e fiori di ciliegio. Rudi Wiest Selections. Scelta dell'editore .

Friedrich Becker 2013 Sankt Paul Pinot Noir (Palatinato) $ 150, 95 punti . Note integrate di rovo, pane tostato e spezie ricordano due anni di maturazione del rovere in questo Spätburgunder audace e concentrato. Mentre all'inizio voluttuoso al palato in audaci sapori di ciliegia rossa e prugna, l'acidità del mirtillo rosso e le eleganti tonalità di granito e viola rinfrescano il palato. Tannini persistenti e avvolgenti portano un finale lungo. Già bella ma migliorerà fino al 2025. Rudi Wiest Selections.

Wittmann 2015 Red Wine Dry Pinot Noir (Rheinhessen) $ 30, 93 punti . Sontuoso ma acutamente equilibrato, lo Spätburgunder di base di Wittmann offre sapori profondi e maturi di mora e ribes rosso, compensati da un'acidità irta. Strati di rovo, pane tostato e fumo aggiungono complessità al naso e al palato, insieme a un finale riverberante di granito schiacciato. Incorniciato da tannini fini e persistenti, è già accessibile ma dovrebbe mostrare magnificamente per un altro decennio a venire. Allentare Bros. USA. Scelta dell'editore .

Hooked 2015 Pinot Noir (Baden) $ 14, 90 punti . Profumi intensi di prugna nera e ciliegia giustappongono toni saporiti di noci affumicate e terra bagnata in questo vino fresco e fruttato ma composto. I sapori carnosi di frutta nera sono ampi e ricchi, ma incorniciati da una vivace acidità e da una traccia di complessità minerale. Una fantastica introduzione al Pinot tedesco che è sorprendentemente facile per il portafoglio. Rudi Wiest Selections. Miglior acquisto .

Silvaner

Rainer Sauer 2016 Escherndorfer Lump Silvaner Erste Lage Trocken (Franconia) $ 70, 94 punti . Fiorito e profumato, questo Silvaner corposo e setoso offre un sacco di fragranti melone, pompelmo e pera accentati da una liscia vena di nido d'ape. È un vino cremoso e avvolgente bilanciato da una fresca acidità e un delicato sentore di lime nel finale. Rudi Wiest Selections.

Hans Wirsching 2015 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner GG Trocken (Franconia) $ 70. 93 punti . Mela gialla grassoccia e pompelmo conferiscono peso a questo Silvaner secco e corposo. È un vino zaftig audace, ma ben compensato da fresche striature verdi di prugne ed erbe. Sul finale persistono sentori di nocciola affumicata e sale, accentuati da una delicata presa fenolica. Avvicinabile già ma dovrebbe migliorare fino al 2030. Rudi Wiest Selections.

Michael Fröhlich 2016 Escherndorfer Silvaner (Franconia) $ 23,90 punti . La vivace acidità di limone e mandarino ravviva questo Silvaner secco e piccante. Al palato è croccante e appetitoso, accentuato da sentori di frutta secca, erbe fresche e camomilla. Questo è un vino di corpo leggero ma elegante con un finale persistente e satinato. Da bere ora fino al 2023. Winesellers, Ltd.

Castello di Hallburg 2016 Dry Silvaner (franchi) $ 19,90 punti . Pur pudico al naso, il mandarino piccante, la mela verde e la prugna gialla brillano al palato di questo Silvaner secco dissetante. È un vino eccezionalmente speziato e dal peso piuma, ma al palato si sente setoso e sontuoso. Il finale è prolungato da eleganti mormorii di pietrisco e astringenza di pompelmo. Rudi Wiest Selections.

Weissburgunder

Ökonomierat Rebholz 2016 Im Sonnenschein GG Dry Weissburgunder (Pfalz) $ 100, 95 punti . Il Weissburgunder, o Pinot Bianco, è spesso noto per la sua neutralità, ma in questo vino è untuosamente ricco e strutturato, con note tonificanti di pesca bianca, limone e lime. Questo è tutt'altro che neutro. A figura intera ma maestoso, è un vino sontuoso e complesso che indugia a lungo su setose strisce di miele e bucce di limone cerose. Divertiti ora fino al 2031. Rudi Wiest Selections. Scelta dell'editore .

Salwey 2014 Henkenberg GG Pinot Blanc (Baden) $ 54, 94 punti . Le note audaci di fumo e pietra focaia colpita si ritirano gradualmente, rivelando toni più belli di pompelmo, limone e lime. Corposo ma ancorato da un'acidità formicolante, questo vino elegante compensa i sapori di agrumi concentrati con i toni saporiti di erbe e minerali scuri. Degustato all'inizio del 2018, è ancora un vino teso e nervoso che dovrebbe fondersi bene dal 2023. Rudi Wiest Selections. Selezione della cantina .

Timbro Wagner 2016 Siefersheim Weissburgunder dry (Rheinhessen) $ 23,92 punti . Note contenute di ananas e frutta a nocciolo acida introducono questo vino bianco piccante e intensamente minerale. In bocca è delicato ma setoso e appetitoso, persistente su note di miele, mandarino e ardesia schiacciata. Il finale è vivace e cristallino. Rudi Wiest Selections.